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青藤茶馆是杭城较早开始连锁经营的茶馆，由一公园至六公园，然后又回到一公园，围绕西湖做文章，规模一家比一家大。第一家创办于1996年5月，位于三公园对面，是西湖边第一家茶艺馆。开张之日，上海壶艺大师许四海先生专程前来举办“壶艺展”，江南民居风格，深受茶客喜爱。第二家创办于1997年1月，位于柳营路口，面积约200多平方米，成为当时杭城营业面积较大的茶艺馆之一，仍保持着江南庭院风格。随着茶馆业的发展，内容不断丰富。1999年5月，青藤茶馆又开出了第三家茶艺馆，面积约2000多平方米，成为当时杭城大型的专业茶馆，同时增添了新内容，从建筑布局看，一楼较具现代特色，藤质桌椅、青藤石磨、水井、青竹，给人以轻松、自然、亲切之感。拾级而上，似乎从现代走向了传统，青石地板，木栅花窗、明式茶桌、木屋推窗、廊、轩及小桥、假山、花木、大榕树，无不渗透出古朴典雅的江南庭院氛围。可以约好友漏夜长聊，也可以静静欣赏茶艺、琴艺表演，还可以动手学做紫砂壶，有专门的陶艺师指导。2003年5月，在一公园元华广场青藤开出了第四家分馆，馆内5000平方米的空间被独具匠心的划分成以西湖新十景命名的十大区域，以不同小品点缀：小桥流水、或曲径通幽，有翠竹修篁，亦蒹葭摇曳，各具意趣。各个包厢也别具特色，在和式包厢中品尝蒸青煎茶的清静平和；在四和院中品味茉莉香片的浓郁京味；于江南小筑中得其龙井御茶得神髓。更有墙上的名家字画，紫砂名壶和历代茶具。深厚的人文底蕴潜藏其中，却没有俯仰清高的压抑感，给人以返朴归真、回归自然的闲适与宁静。凭着对茶的感情，对茶馆的热情及茶客的热切心情，2011年2月，在锦绣天地青藤开出了第五家分馆，与前几家不同的是，该馆更注重品茶，每一片茶叶、每一滴泉水都是经过精心挑选的，闲暇之余不妨去感受一下吧！
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