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猴牌，大红袍之上品，因古来大红袍茶树多长于峭壁岩石之上，故茶人训练猴子采摘而得名。大红袍只生长于地貌条件独特、百里无工业的世界双遗产地武夷山，而猴牌大红袍严选生长于【三坑两涧一岩】的核心地带马头岩等地的正山岩茶之成熟青叶，晴天采摘，秉承传统手工做茶工艺，并由中国商品大红袍研发创始人之一、大红袍工艺大师黄镇国先生亲自监制而成，通过二十年以上的制茶经验的老茶师手工制作，历经四次木炭烘焙四次醇化 ，经时数月，十余斤茶青，仅得一斤成品。色明丽，味醇甜，气清远。上海猴牌茶业有限公司，是当前国内唯一只专注于大红袍品类的茶业品牌。创建于2010年，总办事处设在上海，并设有香港办事处。公司在武夷山正山岩区拥有2000亩茶园，严选正山岩茶成熟茶青，坚持传统手工做茶。猴牌大红袍品质总监黄镇国先生，中国商品大红袍研发创始人，著名大红袍制作工艺大师，被业内誉为“大红袍之父”，从事大红袍研究和制作四十余年，曾长期担任武夷山市茶业局科技副局长，主管大红袍科学研究并在其领导和主持下，与陈德华、叶启桐等制茶大师通力合作，将母树大红袍成功实现无性繁殖，千年贡品大红袍的岩韵得以完全复制并推向市场。猴牌大红袍是使用武夷山地理标志的大红袍品牌，并通过国家质量技术监督局QS食品生产认可。猴牌大红袍在中国（广州）国际茶叶博览会中荣获全国名优茶质量 竞赛金奖上海猴牌茶业有限公司获准使用地理标志产品专用标志企业猴牌茶业有限公司被武夷山茶业同业公会授予『武夷山大红袍诚信店』猴牌大红袍为第八届中国徐霞客开游节指定用茶上海猴牌茶业有限公司称为上海市茶业学会单位会员猴牌大红袍为『中法软实力论坛』指定饮品，并作为『中国文化代表礼品』馈赠法国领事馆高端人士猴牌作为唯一茶品牌参与了梦源五朝首届国粹双周展
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