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谷意泰式火锅：在川渝锅和潮汕锅制霸江湖的宁波终于杀出了一家风格迥异的谷意泰式火锅这家叫谷意锅物的火锅店在钱湖天地二楼刚开业的时候队伍从一楼排到了二楼是何方神圣点燃了宁波吃货们的热情浙江谷意餐饮管理有限公司旗下的谷意锅物，主营新派泰式火锅，市场潜力升值空间巨大。随着时代的发展，各式各样的特色化餐饮随即开始风靡起来。作为特色餐饮行业之一的火锅，因其样式、口味变化多样，受到了数以万计年轻人的青睐。宁波谷意锅物秉承“地道泰式火锅、以产品为核心、坚持食材本质、打造健康厨房的经营理念！此处有一则故事：谷意·泰式火锅的老板很喜欢吃火锅，老板娘很喜欢吃东南亚风味的食物，他们一直都没吃到自己满意的泰式火锅，因此便想自己去填补自己这个遗憾，筹备加泰国考察一年半之久，最后从泰国厨师adam地方调制出自己喜欢的配方并结合当地的口味进行改良……谷意由此诞生。
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