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北京新辣道餐饮管理有限公司成立于2004年，是一家大型餐饮管理有限公司。总部位于北京。公司现有员工近千名，年营业额超过亿元。是旗下拥有十几家新辣道鱼火锅直营店、锦府盐帮酒楼和那家小馆等相关餐饮品牌和一个现代化配送中心、一个大型生产基地的大型连锁餐饮企业。 除了推出具有竞争力的菜品，新辣道也创造了独特的餐饮文化，将中国传统美食与城市休闲文化进行了融合，衍生出健康的饮食理念，围绕着消费者需求，设计、搭配健康合理的菜谱，打造休闲舒适的就餐环境，追求最高的消费者满意度。
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