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杭州铭质实业有限公司是一家集研发制造、加工、销售、进出口贸易为一体的大型食品实业集团企业。旗下拥有大畈屋、梅饴馆、熏月坊、北海道 兜吧等自有品牌，并同时引进国内外知名品牌：如悠哈、Hello kitty、不二家等。经营产品涉及梅、蜜饯、干果、炒货、巧克力、糖果、饼干、肉脯、海产品等品类共三千多个单品，满足了不同消费结构的顾客需求。公司大力发展合作伙伴，以浙江市场为模板市场，目前在国内已形成庞大的市场营销网络。许多国内外著名零售集团成为我们渠道的长期合作伙伴，例如：联华华商集团、华润万佳超市有限公司、物美商业投资发展有限公司、每日便利连锁有限公司、联华快客便利有限公司，上海华联超市股份有限公司、北京华联综合超市股份有限公司等，正是拥有众多合作伙伴的大力支持，日渐庞大且稳定发展。其中大畈屋连锁系统经公司全体员工十余年的不懈努力，现已在浙江地区，拥有近百家直营连锁网点。企业宗旨：打造为投资商、企业员工和顾客、社会多赢的商业模式是我们的使命。 品牌定位：时尚健康的形象，主流消费人群为2238年龄段之间的中高消费层次。战略定位：在五年内（即2013年底），成为中国第一大休闲食品连锁专卖品牌。品牌理念：倡导健康，快乐的生活理念；追求人与自然的和谐，支持环保，促进循环经济的发展！品牌愿景：让追求健康快乐的人们不断拥有适合他们的休闲食品，并持续成为他们的首选休闲食品；就近体验到大畈屋给他们带来的惊喜和快乐！品牌渠道模式和市场策略：大畈屋是杭州铭质实业有限公司旗下品牌，是以连锁经营模式经营休闲食品，以浙江地区为据点，通过直营和特许加盟连锁启动全国市场。经营理念：精耕细作，打造强势终端店铺的经营理念贯穿大畈屋总部的整个经营连锁体系。
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