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上海姥姥姥姥娓娓道来上海美食简介主打小笼包及手制拉面的上海姥姥，初登场的据点为香港国际机场二号客运大楼，广受本地顾客及旅客欢迎。取名‘姥姥’，寓意厨师们会如‘姥姥’一样，坚持手制、用心烹调，为顾客带来高品质的上海美味。上海姥姥于2014年进驻市区，并以全新形象示人，坚持以新鲜食材、用心和精巧手艺，以满足大众追求上海美食的真味。产品上海姥姥以质素上盛的食材为顾客提供精致的上海美食。招牌菜小笼包汤汁充盈兼皮薄之余，更对折纹十分讲究。每个上海姥姥的小笼包约有廿二个折纹，体现出厨师对美味的执着。上海姥姥让我们自豪的另一特色菜是手制拉面，经过师傅多次的搓揉和捶打的每一个面团，使面条更顺口弹牙。位置及环境简约的设计糅合了中西元素，店前的落地玻璃配以‘上海姥姥’雕空的铁饰，精致典雅，富有传统中国韵味。店内的另一特色是U型吧枱，让服务生在吧枱前为客人点菜及送餐, 营造独特的用餐气氛，客人也可以隔着玻璃，亲睹厨师用心制作上海美食的过程。员工及顾客上海姥姥的团队年青而专业，能为来自不同年龄及背景的客人服务，包括居民、年轻行政人员及外籍人士等。前景上海姥姥在不断提高产品质素和种类的同时，也会扩展分店的网络，期望为顾客带来截然不同的沪菜体验。
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