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功德林(GODLY/GongDeLin)创始于1922年，是一家具有八十多年历史的著名老字号品牌企业，享有素食鼻祖之称，总部设在上海。其著名的菜肴有黄油素蟹粉、素鸡、素鸭、素火腿等两百余种。功德林的素菜以淮扬风味为基础，兼容了释菜及民间素菜的精华,结合了北方人的口味，确立了自己的独特风格。功德林的素菜显著特点是以时鲜为主，选料考究、品种繁多。功德林素菜饭庄的饭菜的特点是以素仿荤、选料精细，矩形美观原料以三菇六耳、新鲜蔬菜、食用菌类、豆类菜为主，菜质细腻，口味多样。川
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