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全台最大韩式料理集团-豆府餐饮集团，旗下涓豆腐自2008年以来，除招牌‘嫩豆腐煲’外，亦引进多样道地韩国特色料理，深受消费者喜爱，现已发展成为精致韩式料理第一品牌！本店招牌‘嫩豆腐煲’与一般大众熟悉的韩国豆腐锅有别，‘涓豆腐’不惜成本采用多样的韩国食材及调味料，并特选顶级非基因改造黄豆，依完美比例制成的纯天然生机豆腐，创造出韩国道地嫩豆腐煲独有的绵密滑嫩口感，更能吃出黄豆原味的浓、醇、香。本店另一特色‘韩国传统石锅饭’，强调生米原锅烹煮成饭，石头锅以韩国特有‘角闪石’打造而成，并精选来自花东地区优质品种白米，混合了高营养价值的紫米，利用石头锅高压特性烹煮出一般电锅无法煮出香甜Ｑ弹的米饭口感。承袭正宗韩式料理精髓与道地烹调手法，提供数十道精致韩式特色料理，如：韩式BBQ牛小排、海鲜辣炒年糕、春川辣炒鸡、海鲜煎饼等。坚持韩国用餐传统，店内多样美味韩式小菜皆可‘无限续盘’，餐后并附上美味甜品，让您的味蕾每一刻都是大满足！严选好食材 坚持好料理非基因改造黄豆严选非基因改造黄豆，制作独家招牌嫩豆腐，创造出韩国道地嫩豆腐煲独有的绵密而滑顺口感，更能吃出黄豆原味的浓醇香。产销履历涓鸡蛋采用台湾在地产销履历、牧场直送的新鲜鸡蛋，以高科技电脑化管理确保无药物、无抗生素等残留，食安升级让您吃得更安心。在地香Q东部米来自稻作天堂的无污染在地东部米，全年仅采收一次，培育出优良的米质，粒粒饱满晶莹剔透，口感Q弹，每一口都让人元气满满。
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