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位于铜锣湾时代广场食通天楼层，以精品寿司而闻名，其他和食如串烧、刺身、炸物等亦贯彻日本和食的认真传统，海鲜食材每日由日本直送，并由师傅操刀泡制成美味刺身，加上巧手制作之天扶良，以及其他精心烹调之菜式，让客人于优雅环境中尽享和食之美。
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