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新罗宝致力于把韩国正统料理和文化传递给全球顾客， 新罗宝的所有员工都拥有宣传韩国文化的民间外交官的自豪感，并认真负责地履行自己的职责。韩国韩宇利餐饮服务创建于1981年，SORABOL是韩宇利的合作伙伴，我们积极地把韩国正统料理推广到全球。香港新罗宝于1993年在香港九龙区商业中心地带开设了首家分行，之后在香港，深圳，广州等地快速发展壮大，我们与北京萨拉伯尔在中国和其他地方一起推广韩国料理及文化。SORABOL是韩国一个旧城市的名称，庆州-新罗王朝是第一次统一韩国的首都，也代表了现在的首都 - 首尔。SORBAOL / 徐罗伐意味著成功的名誉，它是新罗王朝文化繁荣的时代，致力传播韩国美丽和味道给全世界。我们的品牌标志是骑马人物像，第91号国宝，象征着新罗王朝的文化繁荣，强调我们提供最优质的服务。香港SORABOL取名为《新罗宝》，它代表着新罗皇朝时代的宝物，亦因为在韩国新罗宝的原语서라벌/徐罗伐粤语发音相似。 。在北京，SORABOL取名为《萨拉伯尔》，1991年在北京开设分店的时候，韩国语的《SORABOL /서라벌》变更为北京发音时，选择最接近普通话发音。由于原SORABOL的中文- 徐罗伐不容易发音，因此，持有SORABOL会员卡的顾客在韩国看到的为《韩宇利》，在北京为《萨拉伯尔》，在香港及中国南部的广东为《新罗宝》。通过香港和中国多家新闻媒体报导，香港新罗宝也逐渐被大众所认识，部分原因是由于韩国歌星和名人的频繁访问我们的餐厅。 香港新罗宝经过香港卫生局的严格审查，被选定为拥有最佳卫生的餐厅，被授予奖杯，同时被香港观光协会指定为最佳食府，在中国深圳和广州被当地报刊和杂志选定为最优秀餐厅，现在已成为香港和中国最顶尖的韩式餐厅。 香港新罗宝每年都积极参加由当地媒体举办的料理大赛，2009年的《炆宫中牛排骨》，2012年的《全州拌饭》获得了金奖。世界上最负盛名的餐厅刊物《米芝莲指南- 香港、澳门版》于2011年刊登香港铜锣湾店之后，于2013年再次刊登。同时，2011年韩国媒体报导，香港新罗宝是首家被列在《米芝莲指南》的正宗的韩国餐厅SORABOL承诺继续履行韩国文化大使的精神，推广正宗的韩国料理。SORABOL选用从韩国进口的韩国农产品和食材料，以及在中国惠州罗浮山自设农场新罗农庄里栽培的有机农蔬菜，由韩国厨师亲自烹饪，以保持韩国正宗味道和质量，我们的首要是提供优质、新鲜、健康、美味的食品给顾客。
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