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炭舍简介在成立之初，深圳市炭舍餐饮管理有限公司的发展目标就已非常明确：我们要成为一家专业、专注、专研，面向全国，走向世界的餐饮连锁经营商。干锅，始于清末、源于川贵，本为寨民在家舍中烹饪使用，用于至亲挚友围桌相聚的独特饮食方式。炭舍品牌，潜心专注改良干锅已有十余载，承袭川贵干锅之深味，取“辛、香、麻、辣、鲜”，风味十足，带来全新味觉体验。炭舍坚持品牌发展战略，依靠技术创新谋发展，以传统风味与现代工艺相结合，深入汲取“食之本味”、“回到本源”的饮食精髓，精心探究配料、食材、燃料、锅具等，反复研制，将竹炭加热和干锅完美融合，创立“正统炭火干锅”品牌。炭舍深入研究品牌文化，以提高核心竞争力为目标，做强做大炭火干锅，努力将炭舍打造成为正统炭火干锅品牌，面向全国，走向世界。它是深圳唯一一家干锅专门店稳扎稳打，一步一个脚印4年时间，深圳9家+全国28家一共卖出了150W锅还有100万都买不走的独家酱料2014年11月，炭舍餐饮旗下首家炭舍炭火干锅餐饮店在深圳龙华新区星河盛世COCO CITY开业。2015年， 炭舍餐饮走出深圳，在珠海、广州、北京、东莞、河南许昌、武汉、昆明等地相继开设了数家分店，从此开启了跨区域连锁经营的步伐。2015年04月，炭舍入围“第三届深圳餐饮风云榜”，并荣获“最具投资价值餐饮品牌”称号。2015年05月，炭舍品牌荣选为“中国自主创新品牌”、“中国绿色健康产品”，荣获“中国十大地方美食”称号，这一系列的荣誉足以证明炭舍餐饮品牌广获业界认同。2015年05月，荣获“中国绿色健康产品”、“全国特色餐饮名店”、“中国十大地方美食”荣誉称号；2015年05月，荣获深圳广电集团社会评选“最具投资价值餐饮品牌”荣誉称号；2016年05月，荣获深圳广电集团社会评选 “最具人气餐厅”荣誉称号。开业：第 1 家店 深圳Coco City店2014年11月8日，炭舍第一家店在深圳龙华新区星河盛世Coco City正式开业，一夜之间火爆全城。2015年4月入围深圳餐饮风云榜，并荣获“最具投资价值餐饮品牌”称号。第 2 家店 深圳Coco Park店2014年12月31日，炭舍第二家分店在深圳龙岗星河时代Coco Park开业，人气旺盛，已成为Coco Park 的一道独特”景观“。著名篮球巨星易建联曾到本店就餐。第 3 家店 珠海富华里店2015年4月30日，珠海富华里店盛大开业。11:00点营业，10:10分门口排起长龙，一位难求。著名演员吴秀波主演电视剧《抱着你是幸福的》在此取景拍摄。第 4 家店 北京悦荟万科店2015年10月18日，北京昌平悦荟万科店开业。第5家店 东莞厚街万达店2015年11月6日，东莞厚街万达店盛大开业。第 6 家店 珠海香洲扬名广场店2015年11月6日开业第 7 家店 河南许昌360广场店2015年12月21日开业第 8 家店东莞南城汇一城店2016年 1月 1日开业第 9 家店 北京住总万科店2016年4月28日开业第 10 家店 武汉光谷世界城店2016年 5月 1日开业第 11 家店 珠海乐世界店2016年5月6日开业第 12 家店 深圳福田KK One店2016年5月28日开业第 13 家店 东莞市莞城炭舍餐厅2016年5月28日开业第 14 家店 昆明七彩云南第一城店2016年6月28日开业第 15 家店 深圳卓悦汇店2016年8月26日开业第 16 家店 深圳购物公园店2016年10月1日开业第17 家店 武汉硚口凯德西城店2017年04月28日开业第18 家店 深圳罗湖金光华店2017年06月26日开业第19 家店 中山石岐大信新都汇店2017年10月28日开业第20 家店 珠海海韵城日月贝店2018年02月10日开业第21 家店 南山花园城店2018年03月03日开业第22 家店 深圳雅宝COCO Park店2018年06月30日开业第23家店 珠海华发商都店2018年08月14日开业第24 家店 南山海岸城店2018年08月30日开业第25家店 成都群光广场店2018年09月26日开业第26家店 成都环球中心店2018年10月01日开业第27家店 珠海斗门大信新都汇店2018年10月28日开业第28家店 西安大融城店2018年12月08日开业更多分店请期待··················
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