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晨间厨房来自台湾西式早午餐领导品牌。西式早午餐的概念是从欧美流行到台湾，在台湾引起潮流。2001年晨间厨房在台湾屏东诞生，现在在台湾展店400多家。随着现代人生活水平的不断提高。大家越来越注重饮食，从早期的吃饱到吃好再到现如今对营养与健康的追求。晨间厨房来自台湾西式早午餐第一品牌，拥有350间晨间厨房分店，分布在台湾各地。晨间厨房成功在台湾创造了西式早午餐的休闲流行风潮，引起热烈回响。慢享美味，乐在晨间。在如今的现代都市快节奏下，晨间厨房以健康、活泼、新鲜的早餐为经营理念，倡导大家停下来享受慢生活，美好的一天从安静地享受一份优质早餐开始。2001年，公司起源于台湾屏东。与其他早餐公司不同，晨间厨房独树一帜，定位清新自然，整体形象清洁、明亮，内部设备美观耐用，使用不锈钢材（白铁）。2003年1月，公司成立了晨间厨房物流总部，规划产品统一及品质稳定之控管，达到各种连锁公司最佳的后勤中心，以确保各连锁加盟店无后顾之忧。2004年，正式对外开放连锁系统，2008年初，正式成立专属冷冻食品生产线，完成一套独有的生产体系，提高了生产品质及研发产品的能力。2010年，营业额突破一亿元。2011年，获得HACCP及ISO22000国际认证。并正式开放台湾全省的加盟连锁服务，成为高屏区西式早餐业的第一大品牌以及台湾全省的本行业领导品牌。2015年8月18日中国大陆第一家晨间厨房餐饮连锁店（厦门一中店）正式开业。2015年10月1日中国大陆营运总部，晨间厨房餐饮管理（福建）有限公司正式运行。晨间厨房以加盟为主，自营为辅的经营方针，致力打造成为中国西式早午餐业的第一领导品牌，让一万有志青年成为我们的创业合作伙伴为奋斗目标。
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