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壹品鱼我家酸菜鱼：一生只为一件事 一事只怀一颗心一心研一味 壹品鱼.我家酸菜鱼壹品鱼（上海泽辉餐饮管理有限公司）一心专注一道菜、只为健康饮食！泽辉餐饮管理有限公司总部位于上海市，2016年7月16日被上海电视台美食节目评为最受欢迎人气美食，从最早的单店经营迈向全国加盟连锁，公司致力于把最好最健康的美食带给全国广大食客的同时，也通过加盟扶持帮助一个个人实现了创业致富的梦想；现如今公司已在以每月6家的速度在全国布局加盟。直属直营及合作店面遍布全国已达数家，现有员工将近百余人；公司拥有多个品种鱼火锅、适合各种人群口味。旗下“壹品鱼”我家酸菜鱼采用生态黑鱼，现捕、现杀、现做，加以自发研制的酸菜、酸萝卜等，再加上独家秘制料包制作而成。此道菜一经推出，在各门店引起了巨大反响，消费者吃后都赞不绝口；公司创始人李泽辉先生在2016年被餐饮协会评为餐饮行业优秀个人。同时也提出要求：1-2年必须将“壹品鱼”我家酸菜鱼做到全国喻户晓的品牌！不负众望再接再厉，百尺竿头！壹品鱼创始人李泽辉先生凭借在餐饮领域多年的实战经验、运营管理、专业研发服务的成功经验，赢得了市场和消费者的一致认可。公司始终专注于技术研发和品牌发展。专业化的运作方式、专注于营养、健康、均衡饮食的创新开发，专业的运作团队和企业精神，致力于让更多的消费者品尝到珍馐美食，同时，也致力于让更多的创业者取得成功。公司已形成绿色生态美食研发、原料生产配送、餐饮文化推广、品牌运营、包装为一体的餐饮管理运营模式。深度发掘及经验的沉淀积累，以传承中国千年饮食文化， “倡导绿色健康、新鲜，养生美食”理念为己任立足大众立足于餐饮业。壹品鱼我家酸菜鱼形成了自己独特的市场敏感度和品牌服务优势，所开发的项目均取得了巨大成功，各地加盟商均得到了丰厚的利润。
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