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大喜麻辣拌隶属于泉州意统天下餐饮管理有限公司，将源自辽宁抚顺的中国特色麻辣拌进行升华改造。把100%干捞后的食材，直接淋上大喜秘制拌酱-“酱紫拌”进行搅拌，免除汤汁对于酱料和食材的稀释，让麻辣鲜香更热烈、更浓郁。同时融入现代空间美学、趣味餐饮文化等，打造时尚健康、热烈又好玩的新型辣味小吃。泉州意统天下餐饮管理有限公司，源自爱拼才会赢的闽南地区。五年务实经营，喜获飞速发展。旗下门店300+，品牌涵盖茶饮、特色小吃、中餐、日料等。扎实资源，为品牌拓张提供实力保障。夯实团队，深耕餐饮，创新升级，历久弥新。现运营品牌大喜麻辣拌面向全国有志之士招商合作。欢迎来电垂询！1、麻辣烫跃居品类之王：麻辣烫、烧烤、沙县小吃、黄焖鸡、肉夹馍，为中国餐饮界的品类头牌，其关键词的百度指数相比，麻辣烫自2011年来基本维持品类搜索之王，2014年以后尤为明显，整体平均搜索指数更是跃居第一。2、吃辣人数逐年上涨：据数据显示，辣味在2000年前后成为中国人的第一口味，国人越来越偏爱重口味的饮食，好辣粉丝人数逐年上涨，麻辣烫、火锅、水煮、冒菜等各类辣味小吃扩张趋势持续不减。3、消费升级：快时尚、快消费成为主流消费者消费观念与习惯大大升级改变，麻辣烫方面人们愈发抵制传统麻辣烫脏乱差的环境，以及汤底、食材不新鲜等现状，逐渐崇尚高品质、快时尚的辣味小吃。4、 中国麻辣烫市场份额大，中高端市场仍有很大的发力空；好吃辣的人数逐年上涨，目标客群广；消费观念提升，更追求高品质、时尚健康的辣味小吃，大喜基于市场现状，创新研发更健康美味、便捷时尚的新型麻辣拌。
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