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经过长时间对于北京上海快速连锁餐饮的学习和研究，双盛源餐饮管理有限公司于2014年初在北京成立。首家试验店位于北京市海淀区五棵松卓展购物中心美食街，店内主打产品为重庆特色面食：重庆小面，重庆风味杂酱面，豌豆面及碗杂面等，开业以来营业额稳定增长，三个月后达到饱和状态。菜品质量一直追求稳定，人员培训逐层进行，运营前景看好。我们的目标：将菜品量化，人力资源培训，店面选址，店内装修及设备家具做到标准化流程，并以综合性商场，聚客量强大的商业广场等为门店选址目标进行快速且稳定的扩张。与此同时着重新产品开发，以地方性面食为主，小吃为辅，洞察市场潮流方向，将双盛源经营成专营性价比极高的快速连锁餐饮品牌。
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