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泽田本家铜锣烧:一份美味的铜锣烧饼皮是很关键的一部分香甜松软私以为这才是哆啦A梦喜欢的味道！泽田本家传承神户铜锣烧大师藤野宽之的传统手艺，忠于百多年来的制作方法，继承匠人精神以还原更经典的美味。两位创始人起初是在上海吃到来自日本神户老师傅制作的铜锣烧，一吃就是10 年。于是在决定创立泽田本家之前，他们便向老师傅从师学习，把日本的传统味道带到广州来。他们说只有时间才是至好的佐料，每片铜锣烧的饼皮只选用高品质的进口天然食材制作，只为做出更本真的味道。为了呼应铜锣烧更经典的红豆馅，店内以豆沙红作为设计主色调，店面不大，但也有几张高脚凳供客人休息等待。如果想在广州吃到来自日本的正宗铜锣烧，大概就是泽田本家了。
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