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花舍咖餐厅品牌：花舍餐饮管理（北京）有限公司成立于2004年11月1日，是由郑金艳女士独立投资的餐饮实体，实体店铺名称花舍咖餐厅。现有店铺19家，分别北京、天津、山西、四川等地繁华商圈，员工700余人，其中60%以上的员工为大专学历以上的新型管理型人才。经营菜系以时尚中餐（精致粤菜、创新川、湘菜）、潮流西餐（匹萨、牛排、咖啡、意式面）、奢华米其林西点等为经营产品，目标消费群体定位于：公司白领、情调小资、中档商务宴会、现代时尚家庭等。花舍餐饮管理（北京）有限公司投入市场10年来，在同类餐饮企业中树立了自己较深的品牌影响力和扩张力，也形成了花舍企业独特的市场核心竞争力和企业文化。经济效益和社会效益均为良性，在消费者和同行业中，均有良好的口碑和影响。在不断发展和开拓中，我们也清醒的认识到，企业发展的道路需要外练拓展力和竞争力，内练基本功和执行力，从服务管理到品质营销，从产品创新研发到风格氛围营造，从企业文化到学习培训教育，从财务成本控制到中央厨房配送，从战略发展目标到战术执行运用，每一个环节、每一个流程、每一个标准，我们都在或提升或完善或跟进或运筹规划之中。 花舍咖餐厅以传统咖啡与意式咖啡文化为依托，把香飘欧美的咖啡文化准确无误的带入中国市场，同时融入中国传统美食和西餐经典美食，通过将中西美食文化融会贯通。构思新颖独特，选料精良并且不断创新求变，致力于打造一流咖餐厅品牌形象和信誉的同时，为宾客奉献符合营养价值和时尚风情的美味佳肴。企业荣誉：2013年度北京餐饮50强北京咖餐厅第一品牌京城咖餐特色名店国家一级餐饮企业京城特色餐饮企业招牌菜相思鲈鱼被北京市餐饮协会评为《镇店名菜》招牌菜相思鲈鱼、港式盐焗虾被北京市烹饪协会授予《特色名菜》称号招牌产品Cindy’s卡布基诺、芒果冰激捞、麻辣Pizza被北京市烹饪协会授予《特色名品》称号
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