莫菲蛋糕品牌故事莫菲血统 品质生活莫菲，我们做了一件很轻松的事找，我们认为最好的原料。浅尝一口，你就能发现它们来自于比利时高纯度巧克力特有的苦涩和回甘；意大利的马斯卡布尼的爽滑香甜；法国天然奶酪的浓郁香腻与黑森林地区的特产樱桃；法国白兰地、荷兰樱桃酒、意大利布莱本红酒的特色酒香发现它们其实很简单，只需逐个去拜访这些几乎遍布整个欧洲的经典原料首选地，行程超过2万公里，便可与这些身藏不露、百年传承的上品原料见面了。125种的欧洲进口原料给了莫菲诞生的纯正土壤注定着孕育莫菲的不凡品质。我们还做了一件很简单的事做，我们认为最好的产品。所有产品保持着欧洲纯手工的制作传统，制作工艺繁杂但却必须。上品原料不单单是价格昂贵，更主要是给加工生产和食材保鲜增加了很大难度，单个产品的中英文配料表已经让人眩目了，所有产品的配比、调和、烘焙、装饰更是庞大的工程。这些都是繁杂的事情，比较简单的是手工通过近千次的重复制作，每款超过400人次的品尝和统计，就可以不断优化配方，改进我们几乎体察不到的细微口感差异。莫菲最终在中国复原欧洲经典美食。每一件作品都如艺术品般赏心悦目追求高品质的道路没有终点这是一场自己和自己的持久赛莫菲血统 品质生活美味与健康并不矛盾，莫菲用心了，也做到了。从意大利找来天然奶酪， 因为纯正天然奶酪可以促进钙吸收、提高抵抗力； 选用最优质的德国乳脂奶油而非植物奶油， 因为这种优质天然动物奶油不含对人体有害的反式脂肪酸； 从也门进口摩卡咖啡， 因为高品质的咖啡可以帮助您消除疲劳、抗氧护心； 我们努力让美味变成健康的美食！ 莫菲就是这样： 不只想带给您短暂的美味享受，更希望您能拥有长久的健康。 旅途奔波，寻找优质安全原料； 点点滴滴，严格要求产品质量。 莫菲的每一步， 莫菲的每一天， 可以让更多的人相信， 美味可以与健康一起在。做最好的提拉米苏意大利传说中：Tiramisu最早起源于意大利一位士兵上战场前，心急如焚的爱人因为没有时间烤制蛋糕只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋、可可粉、手指饼、甜酒做成一个速成的蛋糕 虽然制作仓促，但蛋糕却甘香馥郁、嫩滑可口，并满怀着爱人的深深情意因而提拉米苏的其中的一个含义是记住我喜欢一个人， 跟他去天涯海角， 而不仅仅是让他记住， 所以，提拉米苏还有个含义是带我走。提拉米苏还有一个鲜为人知的传说,传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品,吃到它的人,会听到爱神的召唤今天莫菲的提拉米苏，沿袭了传说中满怀的爱意，更在做工上精雕细琢通过多少次累计实践，特殊调制的糖水需要加热到116度同时需要用高压来避免糖水气化再将糖水倾倒在打发的配料上，直接烫熟，保持它的蓬松只有在这个温度，制作出来的提拉米苏才能在蓬松度和口感上达到最好而后通过严格的低温处理，将马斯卡布尼与布莱本红酒的浓郁封存其中最后配以高纯度的可可粉制成莫菲认为最好的提拉米苏轻轻放入口内，高纯度可可粉特有的苦涩味道，给味觉带来极大的冲击力；接踵而来的是香甜爽滑的马斯卡布尼，夹带着布莱本红酒的陶醉酒香；这是齿边触碰到了特制手指饼的疏松。味觉被提拉米苏拉到了两个极端，从苦涩到甜蜜，还夹杂着陶醉和轻松，让人回味无穷，如同触碰恋爱的感觉。恋上莫菲的提拉米苏，给你和Ta最浓的爱意得之不易的精品可可莫菲的巧克力，粒粒珍贵，纯正的巧克力，正在濒临灭绝作为纯正巧克力主要原料来源的可可树通常只生长在赤道南北纬18度以内的狭长地带，不但分布地域少，而且产量也极其有限虽然可可树一次开花大约会有5000～15000朵，但最终只有10～50朵花会结出可可豆。可可豆荚要靠手工收获，然后将其打开，剥出豆来，每个豆荚包括20到40颗可可豆，大约400颗可可豆才可做成一磅可可浆。然而当全世界对巧克力的需求在以每年3%的速度在不断增长的时候，天然可可豆却以每年77万吨的速度在减产。尽管天然可可的产量如此稀少莫菲还在坚持拒绝使用在国内被广泛使用的代可可脂因为天然可可制成的巧克力可以给人体提供多种微量元素，且入口即化在天然可可制作的巧克力中尤以比利时巧克力为最佳，这也正是莫菲的选择为此，莫菲需要在每吨原料上，付出近3倍的成本莫菲认为这是不需要讨论，而必须要做到的事。3次，一颗这些咖啡豆，都是从赤道环状带上偏远的种植园出来的。第一次手工筛选从种植园运出的带有原有清香、鲜绿色的咖啡豆，封装后在上海接收。第二次烘焙之前，变形豆、碎豆、瑕疵豆均被毫不留情地剔除，而这一环节只能由经验丰富的工人用眼睛和手去完成。如果这时不做筛选，在烘焙之后是很难区分的。第三次烘焙之后，只有外观形状、大小、色泽完全相同的咖啡豆才能进入包装袋，封装之后呈现在您的面前。也就是用产品告诉您，您所选购的莫菲咖啡豆是同一产地、同一批次、同一口味的精品，没有任何的杂豆和碎豆可以侥幸进入您的咖啡机。3次的筛选，意味着仅有不超过32%的豆豆可以坚持到最后，虽然残酷，但我们认为值得！隐形的翅膀有一些追求，是看不到的追求乳品的品质，坚持使用产自天然牧场产的牛奶和乳酪那里有听着音乐长大的奶牛，挤出健康喜悦的牛奶追求原料的鲜美，所以寻遍拥有肥沃土壤和充足阳光的果园在那里苹果、蓝莓、坚果，即使是对生长环境最为挑剔的樱桃，都茁壮生长有一些努力，是看不到的只因为这里是莫菲每一块蛋糕都用料考究，精工细作每一颗咖啡豆都均匀饱满，色泽统一每一块巧克力由于纯手工制作，都与众不同，独一无二这些看不见的努力都为了一个目标让顾客吃得细腻、吃得品味从8到5的距离8到5的距离，有时候可以是1K公里莫菲的研发团队往返于蛋糕的原产地海滨小镇圣马格利塔和它盛行一时的时尚之都米兰在圣马格利塔的家庭餐馆里，有它秘而不宣的配方，只有通过反复的品尝和反复的讨论，去破解原料组合给甜度带来的细微差别。而在米兰，通过对都市消费者口味的了解，而解读了它流行的秘密在蛋糕配方中可可粉用量最终由8g调整为5g莫菲的梦想，在这里起航人们总是梦想着很多，有梦想的人是幸福的。因为不管世界如何变化，梦想，是每个人可以继续微笑的理由莫菲，也有一个梦想，就是制作出配得上至真美味这四个字的美食。3500平米，10个操作间，5个冷库，2个原料库，1个包材库这是莫菲实现梦想的寄托和希望。在这里：一流的先进设施、宽敞的空间、洁净的操作台、分区鲜明的生产部、原汁原味的高品质进口原料，莫菲的梦想，就在这所大房子里慢慢发芽、开花、结果。...

Chewy Junior秋尼尔泡芙家族东南亚第一泡芙品牌——Chewy Junior(中文名:秋尼尔)创立于新加坡,成立至今已遍及新加坡、英国、马来西亚、印度尼西亚、越南、菲律宾等国家。Chewy Junior秋尼尔泡芙是一个创立于新加坡的独特泡芙品牌，成立至今已遍及新加坡，马来西亚、印度尼西亚等全球各地，于2011年正式进入中国，并迅速分布多个省市，2012年5月首次入驻上海，再次印证“源自新加坡，美味无国界”的品牌理念~Chewy Junior秋尼尔泡芙家族由来：源自它的英文名：Chewy Junior，Chewy的意思为耐咀嚼的，Q的；Junior则为年轻的；顾名思义秋尼尔 Chewy Junior 就是年轻的耐嚼的QQ泡芙。Chewy Junior秋尼尔泡芙家族品牌简介这个富有生命力的品牌，诞生于2007年4月，由创始人：Mr.Kevin Ong在一次实验中意外地结合了来自两个不同国家的食谱，利用两年时间，调整食材配方和工艺技术流程，最后带给了我们一个前所未有，带有嚼劲，健康美味的“Q”感泡芙~如今，秋尼尔 Chewy Junior 延续着2007年面世时的传统和坚持，使用最优质的原料和全透明化现场制作，与喜爱泡芙的朋友们分享这一源自新加坡的美味！我们深信你也会喜爱这独一无二，带嚼劲且健康美味的Chewy Junior 秋尼尔泡芙 。泡芙起源 关于泡芙，曾流传着这样一段故事：面包一直暗恋着奶油，但奶油却和蛋糕走进了婚礼的殿堂。从此，面包只能把这份感情深深藏在心里，于是便诞生了泡芙。小小的忧伤承载着面包深沉的爱，它包容了无果的爱情，并把爱慕变成了一份充满回忆的甜点。某个阳光午后，父亲正为孩子挑选泡芙~看着孩子兴奋不已的表情，他轻轻的捏了捏她的小脸~每当可口的泡芙送入孩子手中，脸上所洋溢的幸福微笑和慢慢咀嚼泡芙的小嘴，总能让父亲倍感欣慰~借着日光在玻璃柜上反射出的橘色光晕，父亲起誓未来的每天都会如愿为孩子准备美味泡芙~于是，一个健康味美，颇有嚼劲的的独特泡芙秋尼尔 Chewy（耐嚼），Junior （犹如新生命一般年轻）孕育而生~Chewy Junior秋尼尔泡芙这个富有生命力的品牌，诞生于2007年4月，由创始人：Mr.KevinOng[1]在一次实验中意外地结合了来自两个不同国家的食谱，利用两年时间，调整食材配方和工艺技术流程，最后带给了我们一个前所未有，带有嚼劲，健康美味的“Q”感泡芙~如今，秋尼尔ChewyJunior延续着2007年面世时的传统和坚持，使用最优质的原料和全透明化现场制作，与喜爱泡芙的朋友们分享这一源自新加坡的美味！我们深信你也会喜爱这独一无二，带嚼劲且健康美味的ChewyJunior秋尼尔泡芙。...

纽罗宾面包品牌：永誉海洋（香港）贸易集团，是一家致力于高端餐饮品牌管理运营的专业公司，拥有餐饮领域所需的战略远见、丰富经验和极具市场前沿的项目创造力，主要从事品牌推广、运营管理、研发生产等多项业务。2010年，永誉海洋（香港）贸易集团旗下餐饮连锁业务正式获得中国商务部餐饮连锁备案经营许可。十年弹指一挥间，江山从单体楼做起，集团经过多年卓有成效的发展，现已分别在广州、武汉、成都、北京成立餐饮连锁加盟代理分公司。下辖广州壹家人餐饮管理服务有限公司，北京志和创悦投资管理有限公司，武汉巨食尚投资管理有限公司以及成都巨食尚投资管理有限公司等多家子公司。永誉海洋自创建以来，始终坚持以人为本、顾客至上的经营理念。下设产品研发部、营销事业部、运营培训部、网络技术部、人力资源部、行政事务部、品牌策划部、物流配送部、仓储管理部以及财务部等多个职务部门，现有员工1000余人，办公场所总面积达3000多平方米，使其整个大陆的业务拓展和终端运营服务无缝覆盖，以多元化的发展为方向，不断扩大品牌影响力，以优雅的环境、超五星的服务、低价位的消费标准满足全面广泛的市场需求。2009年，纽罗宾品牌正式诞生，一股风靡亚洲的法式浪漫自由主义裹挟而来，公司聘请国际顶级蛋糕烘焙大师，携手打造型材艺韵俱全，高贵奢华兼备的烘焙精品，聚焦所有时尚元素，凝聚万千潮人之爱，立足总部，辐射全国，成为万民皆爱的强势品牌。纽罗宾所倾力打造的美食文化，不仅在于产品上的精益求精、环境上的恢宏雅致以及服务上的至臻完善，更在于将三者结合而成的美食精髓，包罗无限的自由气度，传递给每一位美食爱好者无可替代的浪漫神奇味蕾体验！今天的纽罗宾餐饮品牌，积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。纽罗宾不仅仅是烘焙，它还是一种具备现代化艺术气质的平台，散发着浓郁人文气息的同时，让爱好美食的人生更加愉快惬意！2009年7月，永誉海洋香港贸易集团引入纽罗宾技术研发与管理体系，正式迈开品牌的本土化步伐;9月，纽罗宾品牌正式进驻中国，确立品牌在中国大陆的发展定位为当下爱时尚、爱自由、爱潮流的品味人群打造不可替代、自由浪漫的神奇味蕾体验;12月，纽罗宾引进法式顶尖烘焙生产线，以纯手工烘焙为主的法式烘焙研发初具规模。2010年2月，永誉海洋香港贸易集团旗下餐饮连锁业务正式获得中国商务部餐饮连锁备案经营许可;5月，永誉海洋香港贸易集团正式将纽罗宾品牌并入中国大陆的招商连锁加盟业务;8月，永誉海洋香港贸易集团赴品牌发源地法国，考察手工烘焙生产工艺，并参观新鲜原材料农场;11月，纽罗宾完善且全套的整店输出模式初具成型。2011年4月，纽罗宾独创的全程店务培训学院在广州总部正式成立，加盟合作培训制度实现全面升级完善;7月，1+N模式全面铺开，纽罗宾品牌模式渗透全国市场;11月，纽罗宾应邀参加广州国际餐饮食品展览会，受到食品工业协会相关领导的亲自接见和礼待。2012年5月，纽罗宾斥巨资引进ERP系统，率先在烘焙行业内实现精细化管理;8月，正式引进法式西点产品类别，纽罗宾产品规模全面升级;10月，纽罗宾官方推广附页全面升级上线;12月，纽罗宾百城千店战略正式启动，加盟版图全面覆盖全国。2013年5月，台湾知名烘焙专家携专业团队莅临纽罗宾开展交流指导工作，与永誉海洋香港贸易集团正式达成长期合作协议;11月，纽罗宾官方网站正式升级上线。2014年3月，不积跬步无以至千里，纽罗宾全程店务培训精彩开班。6月，纽罗宾第三次品牌策划全新升级：官网、画册全新修订，对产品技术进行全新升级完善...

Fresh Talk鲜之语面包品牌：鲜の语隶属于爵士岛国际餐饮管理（北京）有限公司,自成立之初立志成为中国首家集中西式食品技术开发、传统饮食文化与现代饮食科学营养研究，且肩负着传统美食文化发扬光大为己任的事业机构。它不仅具有完善的项目开发系统、市场营销系统和连锁运营体系，拥有一支实战经验丰富的高级企划师和技术大师组成的专家顾问团，负责中国市场的开发与维护。在爵士岛的风雨路程中，毋须质疑的实力，技术一流、服务周到、丰富的产品和运作模式的规范，是爵士岛旗下品牌Fresh Talk「鲜の语」在中国成功的秘诀，更是各路投资者获取丰厚利润和成功的保障。　「鲜の语」不停变幻的美食方程式，用上等面粉、奶类、蛋类、时令水果、酱料等各种优质食材，取自烘焙秘方，配以经验丰富的烘焙技师，专业的烘焙设备，以及最佳营养配比，全力打造国内著名烘焙品牌。开启真正的乐活人生，为幸福生活给力！「鲜の语」运营团队由一批拥有数十年从事国际连锁管理的精英构筑而成，竭诚协助每一个渴望拥有一家Fresh Talk「鲜の语」的有识之士实现自己的梦想。先进国际化管理模式将为Fresh Talk「鲜の语」合作伙伴提供多年市场实战打拼而积累的宝贵经验与免费咨询与指导，为Fresh Talk「鲜の语」在中国的迅猛发展开启一道辉煌的门窗。...

蒂奥莎烘焙品牌：北京金奥恒丰国际餐饮管理有限公司成立于2008年，所在地北京，从事餐饮管理公司。北京金奥恒丰国际餐饮管理有限公司的主要经验餐饮加盟行业，目前旗下佐客牛排、巴里岛咖啡、巴里岛酒店、巴里SPA、蒂奥莎咖啡、蒂奥莎面包、蒂奥莎牛排、圣德克披萨多个餐饮品牌。北京金奥恒丰国际餐饮管理有限公司自2008年成立以来，已经开设多家分店。...

麦格维多蛋糕品牌：麦格维多：源自法国的高端蛋糕品牌 麦格维多，英文名为Meg vito， 其源于法式乡镇纯朴、自然的生活气息和浓郁的家庭氛围，意味着新鲜、纯然、幸福和爱，糕点师用自然、无污染的原材料，加以古典工艺制法，烘焙出美味的食品与最亲密的人享受休闲、温馨的幸福时光。 发展至今，麦格维多将法式面包华美的外形与中国糕点的灵动品味完美交融，带给人们高品质、高艺术、高享受的体验，呈现出一幅新鲜、品位、幸福、优雅的都市生活画卷。品牌故事 美丽的安娜居住在巴黎郊外的一个小镇，美丽的塞纳河水缓缓流过，滋润着塞纳河畔美丽的姑娘。年轻帅气的摄影师Mike就在这个小镇上邂逅了美丽的安娜，瞬间坠入了情网 一个美丽的早晨，Mike为了给安娜买到她最爱吃的水果面包，他找遍了小镇的每一个面包工坊，然而，他始终没有找到那一款她喜爱的新鲜水果面包。于是，他亲自动手，将买来的新鲜水果，切成漂亮的花瓣，分布在面包上，并浇上奶油，并在上面写上了Meg vito的字样，表达了他对安娜的爱意。当安娜看到这么一件用心制作的面包时，她是多么的幸福呀，这个爱的礼物，让她的心里像吃了蜜一样的甜。 后来，为了延续这种爱意，他们一起相约在美丽的塞纳河畔，开起了一家面包屋，取名叫Megvito Bread Workshop，以此来留住他们在一起的美好时光，在俩人爱的表达下，他们创作出了许许多多甜美可口的面包。 21世纪初，一对年轻夫妇到小镇度假，瞬时就被Megvito美味的面包和感人的故事所打动，由此奠定了进驻中国的机会。2008年，Megvito正式进入中国市场，译为麦格维多。其沿袭了Meg vito的工艺和文化，并将法式面包的华美外形与中国糕点的灵动品味完美交融，打造全新的艺术美食。给那些崇尚现代化生活方式，追寻健康、美味和品味的人们带去高品质的体验，也让有梦想、有涵养、有追求的人体会到快乐和幸福。 麦格维多，爱的感觉，情的见证...

玛德鲁蛋挞王品牌：江门市江海区玛德鲁食品有限公司发源于澳门,因其甘香嫩滑、入口松脆、营养价值高等特点，风靡大江南北，并造成一般流行的风潮。江门市江海区玛德鲁食品有限公司经过长时间市场历练，累积了经营、管理店铺及产品研发、创新......等最珍贵的经验，希望达到永续经营的目标，根据珠三角，跨足全国，也让全国加盟店与公司一起成长。江门市江海区玛德鲁食品有限公司旗下工厂配置有各种专业生产设备，特别是近年来引进的电脑自动生产线，电脑自动包装生产线，大型热风式旋转烤炉，大型冷藏库等，这些设备的引进使用都保证了我们公司产品质量的不断提升。公司拥有各类专业的经营生产管理人才，保证了各类糕点产品的开发和制作质量。本公司开发的如蛋挞、芝士蛋糕等因用料上乘，口味独特，包装新颖，老少皆宜，深受广大顾客的青睐。...

团子大家族甜甜圈品牌：2010年，团子大家族基于亚洲消费模式，与日韩原料工艺商结为战略伙伴，在急速发展的中国，创办甜甜圈事业，进行甜甜圈品牌的多种创意思考，并率先进入中国的二、三线城市。致力于成为客户最喜爱的甜甜圈品牌，目前，团子大家族共有南京直营店3家，全国加盟店107家。不足1年时间，门店突破100家，成为全国成长最快、门店最多、市场覆盖最广的甜甜圈品牌。...

公司简介合肥七哥食品有限责任公司成立于2005年，位于安徽省合肥市蜀山经济开发区仰桥路与振兴路交口，注册资金500万元。是集合研发、生产、销售、服务品牌为一体的综合型企业。本着绿色、健康、纯手工打造的产品特色，公司主要经营：冷冻面团、西餐原料、意式酱料等产品。目前拥有遍布于全国各地500多家品牌连锁经营休闲食品烘焙店。旗下拥有自有品牌七哥食品及高端自主品牌MARCO（玛珂贝丝）。2009年在香港成立安特鲁贸易分公司主要运营高端自主品牌MARCO（玛珂贝丝），其主要产品为：葡式蛋挞、意大利披萨、手工0添加剂酸奶、100%新西兰纯进口原料布丁、鲜活气泡饮等。10年来，公司销售业绩持续增长，更有网络蛋挞皮销售第一品牌著称，2013年销售额达7千万，预计2014年销售额将突破1个亿。2005年， 合肥市七哥食品有限责任公司成立，并建立了第一家蛋挞半成品加工工厂。成功推出七哥蛋塔品牌系列产品。公司推出招商加盟和技术培训服务，从单一生产企业发展成为拥有生产基地和提供半成品配送服务的招商加盟企业，这也是国内蛋塔加盟行业第一家具备生产资质的加盟企业。2006年，公司成立研发部，负责新产品开发，拓展公司的生产和加盟店经营的业务范围，进一步实现七哥食品的产品多元化。同时公司成功开发出意式披萨速冻系列，打破行业壁垒，成功突围传统蛋塔行业，企业获得迅猛发展。2007年，深圳第50家加盟店开张营业。至此，公司开始了全国化的市场运作。2008年，公司推出奶茶和冰沙系列，全方位实现七哥食品的产品多元化。2009年，第100家七哥蛋塔品牌连锁加盟店正式营业，公司营销网络遍布全国50多个省市自治区。2010年，为更好树立七哥蛋塔品牌形象，提升公司品牌价值和影响力，规范品牌的使用和管理，促进公司和加盟店的同步发展，公司成立企划部和推广部。2012年，为扩大生产规模，提升产量以满足市场需求，公司出资1500万，建设生产面积高达2000平米的七哥食品新厂。2013年，全年销售额达7000万。...

Rizon礼颂—源自法国的时尚定制蛋糕品牌，致力为全球时尚新贵提供婚礼、庆典、派对蛋糕和伴手礼品个性化定制尊贵服务。作为2012年中法文化年交流成果，经过一年的筹备选址和技术交流，Rizon品牌在中国苏州开设了第一家专卖店，巴黎礼颂为大中华区统一中文译名。　巴黎礼颂（Paris Rizon）一直秉承着超凡卓越、极至绚烂的设计理念，将法式浪漫文化和甜蜜艺术融入中国元素，让全球新贵阶层来了解中国5000年丰厚的艺术底蕴和文化内涵。我们拥有最具丰沛创意、精湛技艺的法式艺术蛋糕研发团队，严选世界各地最上等的进口食材，引入艺术蛋糕行业最前端的时尚与美食潮流，造就法式艺术蛋糕优雅之极的传统典范。庆祝时刻，都有礼颂！礼颂至品新鲜烘焙，礼品专家！Rizon Bakery礼颂至品，源自欧洲，成立于二十世纪七十年代。从第一款布朗尼面世并受到消费者热捧开始，礼颂至品逐渐在烘焙领域树立起了自己的品牌地位。经过长达四十多年的艰辛探索，礼颂至品始终保持着对产品与食材的诚挚敬畏。如今，礼颂至品已成为知名的全品项烘焙礼品品牌，并拥有一整套极其优秀的烘焙产品及礼品产品... ......