BOROX SALAD布露克沙拉：清新的素食新选择在快节奏、高压力的今天，BOROX SALAD布露克沙拉想用自己独特的见解，告诉大家轻食的健康，抵制高热量高脂肪，多样式的蔬菜组合、新鲜的缤纷水果、香浓的特色咖啡，给顾客更多健康的选择，还原最初的正能量。布露克沙拉团队热爱沙拉、勇于创新，我们会把每一份美味特色的沙拉带给每一位同样热爱沙拉的顾客！随着生活质量的提高，越来越多的人提倡轻食，也就是所谓的“light food”。杭城也随之出现了与之类似的餐厅，BOROX SALAD算是其中之一。沙拉食材较为新鲜，独特调制的酱料刺激着沉睡的味蕾，如此定期的轻食不仅让身心得到释放，也唤醒了体内每一个细胞的呼吸。杭州亚迪食品有限公司成立于2011年8月，是一家发展特色绿色即食食品的电子商务公司，公司经营鲜切果蔬即食产品的加工生产，凭借农户+合作社+生产包装的直销优势，直接从田间道餐桌，把最优质最健康最新鲜最安全的产品送达客户手中，多年来深受广大顾客的信赖。最近不断有细分的特色餐饮模式涌现，模式越来越多，花样也层出不穷。沙拉，这个不起眼的西餐中的前菜，杭城一个屌丝却看中了商机，把它发展成了特色餐饮，并且把沙拉这个概念打破了我们正常人的思维，推崇沙拉也能吃得饱！沙拉没有国界！BOROX SALAD布露克沙拉创始人：85后潘威在短短发展的一年中，便陆续开设了5家门店，营业额达到了1000多万的流水，累计客流量600万，火爆的生意引来无数的加盟者与投资人，沙拉帝国也将就此开启！BOROX SALAD布露克沙拉创始人——潘威，沉稳的85后，没有高学历，没有硬背景，30岁不到的年纪，凭着自己敏锐的商业嗅觉，一步步缔造了布露克沙拉王国。BOROXSALAD布露克沙拉空降杭城，带来的不仅是美食，还是一种绿色、健康的饮食文化。农场+工厂+门店模式，48H给您的不止新鲜农场采摘→空运→深加工→门店制作，做这样的一个产业链，是他的一个理念，为了就是能够让顾客吃到最新鲜最安全的食材，所以在BOROXSALAD布露克沙 拉有一个“48H标准”。什么意思呢？从农场采摘到最后的门店制作，48小时内搞定，第一时间给到顾客最新鲜的食材与蔬菜。BOROXSALAD布露克沙拉有一块属于自己的农场，最初的想法是为了蔬菜的品质安全，所有的种植流程全部掌控在自己手中，就不会有农药残留的情况；并且为了能够确保四季都 能吃到各种特别的生菜，所以便把农场挑在了国内四季如春的云南昆明；为了保证蔬菜的新鲜，潘威和他的团队也绞尽脑汁，脑袋一拍便决定用空运当天到达本地； 为了沙拉在门店的制作方便与卫生安全，布露克工厂又对空运过来的普通生菜进行清洗消毒及加工，变成了一包包的即食生菜。目前不仅仅是BOROXSALAD布露克沙拉实体店，布露克工厂还供应杭州本地的整一个西餐供应市场，5星级酒店、西餐厅等等，图的就是拆袋即食的方便。为了BOROX SALAD布露克沙拉，潘威真的是打通了整一个产业链。打造一个绿色健康的标杆品牌我们把话题回到BOROX SALAD布露克沙拉，它是中国首家以沙拉为主题的特色餐饮店。特色餐饮，就必有独特性，其一，肯定就是沙拉。国外的沙拉，有的是共性，而国内的沙拉，那全是一致性。所以，BOROX SALAD布露克沙拉的诞生，是中国沙拉文化前进的一大步。BOROX SALAD布露克沙拉集各国所长，引进了多地的特色沙拉。巴塞罗那海鲜沙拉，意大利牛肉沙拉，摩洛哥鹰嘴豆沙拉，大阪猪肉沙拉……这些来自各地的沙拉，都是BOROX SALAD布露克沙拉的借鉴的对象。再融入中国风味，中国特色，高人气似乎成了必然。独特性之一是沙拉，那其二必定是丰满口感的酱料。BOROX SALAD布露克沙拉光是酱料的种类就有20多种， 光是酱料的数量上，就已经可以傲视群雄了。更逞能口感，国外沙拉注重的是香草，中国沙拉更讲究的则是酱料。所以在BOROXSALAD布露克沙拉开店之 前，几位大厨就一直在研发各种酱汁，以求能让更多的人找到适合自己的口味。所以，BOROXSALAD布露克沙拉现在敢断言，论酱汁，无人能出其右。开店前市场调研淘宝+本地初级O2O每个人的成功都有原因，潘威的成功在于他前期的各种调研和准备。他是85后，但有着与同龄人不符的沉稳。在有开店的想法后，他不是想法设法地筹资马上开店，而是做成本最低廉的调研，而这一做就是3年。他做市场调研的方式非常特别，2010年先进驻淘宝，取名就叫BOROXSALAD布露克沙拉，专卖各种包装沙拉。生鲜产品在线上本身的缺陷唯独是物流，潘 威和他团队也有考虑到，所以只能发江浙沪地区，但是哪怕是只做江浙沪的订单，每天还有近100份的沙拉卖出，好评率也非常高。渐渐的从淘宝数据中分析得出整一个消费群体，多半为白领女性居多。想到这里，他又有了一个Idear——本地初级O2O模式，线上下单线下配送。于是他在杭州本地商务区较集中的地方，租了一个10来方小型仓库。把制作好的沙拉提前运输至仓库里冷藏。还是考虑生鲜保存时间不久，又想让顾客吃到最新鲜的 沙拉，整一个团队还是考虑每天早晨生产，中午之前运输至仓库，而宣传方式就依赖微博及比较传统的发传单方式（那个时候还没有流行微信）。为了更好地了解市场，当时的每一份外卖都是潘威亲自去配送，也是为了第一时间能够了解获取顾客的需求，当然前期的市场接受度还是挺受挫折的，产品单一、没有 饮品、没有品牌、没有实体店等因素，常常一天可能只有1~2单的生意，但是数据采集的重要性，让潘威还是坚持了下来，同时让他更加坚定了沙拉的大市场。倡导健康，改变自己，改变中国！在大杭城有着各式各样打着健康旗号的餐饮铺子，但真正意义上倡导绿色的健康馆子，并没有几家。“您的健康不是现在，而是未来，简简单单沙拉一碗，改变自己，改变中国”，这是BOROXSALAD布露克沙拉的口号，看似很张扬口号，反而衬托出整个BOROX SALAD布露克沙拉团队的年轻，敢拼，敢闯！！潘威说，希望大家通过BOROXSALAD布露克沙拉倡导的沙拉文化，一直推崇沙拉没有国界之分，能够了解到正确、健康、绿色的饮食习惯，在改善自身的条件 下，进而来改变我们大中国，因为我们这一代是被洋快餐腐蚀的这一代，大量洋快餐地毯式的扫荡着我们国内的青少年市场，年轻人健康着实不在当下，而是未来。 BOROXSALAD布露克沙拉看似有着很嚣张的目标，但是我们谁都不能否定它！毕竟，我们需要这样的励志健康品牌，我们需要这样的正能量来改变大中国。现在BOROXSALAD布露克沙拉进入快速发展模式，继续贯彻BOROXSALAD布露克沙拉“绿色、健康”的理念，因为这个理念，是潘威开办 BOROXSALAD布露克沙拉的初衷。至于今后的计划，他也小小地透露说，短期内还会陆续开到10家门店。惊人的数字，惊人的举动，也许，年轻人的魄力 就在于此。餐饮行业竞争激烈，但是BOROXSALAD布露克沙拉剑走偏锋，日益壮大，这当中不仅是因为沙拉在中国的前景，更因为潘威的对于商业的敏锐嗅觉。他说，现在的成就不是成就，这一切只是一个开始！BOROXSALAD布露克沙拉的沙拉王国才刚刚拉开序幕。至于后面的剧情发展，让我们一起拭目以待！...

杭州鸿岸途升餐饮管理有限公司，致力于为都市年轻白领女性和有健身减肥需求人群提供健康、安全、可口的的轻餐食品，成为配合运动、健身、美颜、瘦身的专业餐品。旗下拥有互联网轻餐品牌Ensalada，轻断食果蔬汁品牌esd juice。公司已完成杭州主城区配送覆盖，并拥有杭州城西银泰城店、庆春店、湖滨银泰店（筹）、集盒店（筹）、星光大道店（筹）等多门店布局。主打健康、快速和经济的沙拉,风靡美国的Sweetgreen自创立以来,迅速席卷了美国东部,作为一家新锐餐饮企业,在短短数年时间发展了四十多家门店,融资额超9000万美元,成为华尔街投资公司的新宠。与此同时,2015年8月,几位杭州的80后创办了Ensalada,这个原义“沙拉”的西班牙语单词成为这家公司的第一个品牌。在此之前,他们来自餐饮、媒体、互联网、房地产等领域,聚集到轻餐这一餐饮新蓝海。Ensalada的每款产品均来自营养师和明星教练的共同打造,营养含量一目了然,并提供完整的原料清单。成立短短一个半月,就在杭州人流量最大的城西银泰城开了第一家体验店,建立了覆盖杭州的配送体系,目前他们的第二家门店也正在筹备。这样一家餐饮新秀,如何短时间俘获以挑剔著称的杭城消费者,她的模式又有何特别之处?把互联网思维武装到牙齿的新型餐厅Ensalada的第一家实体店位于城西银泰,外表看并无特别之处,仅从简洁的门面和外摆座位可以看出是一家时尚餐厅。创业团队在设计之初为这家店融入了丰富的互联网元素,为它提供了全新的玩法。“我们安装了最先进的监控体系,从每一份沙拉的操作过程到制作时的水质和空气质量,都进行实时的跟踪记录。所有系统集成在智能网关,网关账户向社会公开,任何人在世界任何地方打开APP ,都可以查看店内情况。”“我们的客人可以一边逛银泰的blt进口超市,一边打开我们的点餐平台,选择今天想吃的沙拉,下单付款。同时通过智能网关APP,实时监控他所点的沙拉全部的制作过程,10分钟后来到店里,直接享用美餐；或者在家中预约我们的果蔬汁外卖,也能看到美国原装的原汁机如何将六种以上的水果蔬菜,制作出一瓶保留新鲜原味的果蔬汁。”创始人章帆描绘的情景,在Ensalada已经完美实现。唯有实体店,才有最快乐的就餐体验对于日益兴起的基于O2O模式的订餐模式,章帆的观点是:“尽管拥有足够的互联网资源,但我们依然坚信实体店对于整个就餐体验的重要性。我们把门店装饰得时尚潮流、播放着动感的旋律,你能看到和你一样年轻且富有朝气的店员在透明厨房里快乐工作,你就能很快融入到这个充满活力的氛围中,去品尝你面前健康的轻餐食物,这一系列体验只靠线上配送模式是无法实现的。”“同时我们开通了覆盖城市主城区的配送服务,可以方便用户在办公室或者家中也可以获得营养均衡的沙拉产品,这是我们服务的延伸。”他补充。用最好的原材料,实现最高的性价比在餐饮行业,最好的食材与最高的性价比本身就有一定冲突。高额店铺租金和人员成本挤压了餐饮企业的利润空间,使得企业转向原料端压缩成本。“这是一个恶性循环。”另一位创始人干平有着十年的西餐经验,曾供职于西子湖四季酒店的他专注于Ensalada的产品研发。Ensalada选用了美国金吉达蔬菜、新西兰安佳芝士、美国泰森冷鲜肉等优质食材,每一个供应商都是精挑细选,通过直接与集团总部达成合作协议又降低了中间环节成本,使得产品的销售价格比同地段餐厅低20%左右,高性价比为他们带来了更广阔的客源。“我们希望每一片叶子都可以追溯。”这句话源自Ensalada的企业理念。选用行业内最优质的原材料,打造绝对优秀的产品。人们买的不只是你的产品,他们喜欢你传递的生活方式“创立Ensalada之初,我们就希望将她不止定义成一个沙拉品牌。”这个品牌时尚、健康、充满活力,无论是她优美的符号轮廓还是精致的产品图片,都能给不拘一格的年轻人眼前一亮的感觉。就在不久前,Ensalada与宝马旗下的个性品牌MINI一起做了一场超酷的潮流趴,现场氛围不亚于一场草坪音乐节。“大家听着劲爆的摇滚乐嗨起来,忘我地舞蹈和拥抱,完全不像一家餐厅的活动,更像一个潮流品牌的发布会”“人们已经不满足于你有足够棒的产品,他们喜欢你所传递的生活方式。”章帆谈到,他们希望Ensalada更符合年轻人的口味,不仅是在产品上,更是在生活态度和价值观上。这也使得Ensalada不仅仅是一个餐饮公司,而且也是个生活方式品牌。更大的灵活性,进入快速发展跑道“下一步我们会尝试建立针对顾客群体的服务体系,首先会建立一个数量足够大的健身资源库。”谈到下一步发展,章帆如此描绘:“我们会从健身需求的人群中发展种子顾客,他们的使用频次会更稳定,同时获得社群的归属感。开店计划上,我们联合国内知名商业咨询公司,坚定地选择城市优质商业资源,未来一年内在长三角区域发展数家门店,第二个城市会选择上海。”Ensalada在杭州的第二家体验店在未来几个月就会落地,在婉拒了数家投资公司抛来的橄榄枝后,他们选择在阿里系的众筹平台启动一轮股权私募,“新店我们会拿出部分股份,给到热爱轻餐的人,加入我们的事业。”...

好色派沙拉，性感的减脂增肌主食沙拉品牌。好色派沙拉，且均为低脂高营养食材。品牌运营期间，备受华南健身圈的追捧，目前已经是多家专业健身房独家配餐合作伙伴。为更好的加强食品的安全级别，好色派沙拉亦为每份沙拉都投了食品安全险，务求让消费者安心享用更无忧。好色派沙拉主要通过微信、外卖平台、实体店、健身房及店中店等渠道售卖具有减脂增肌功效的主食沙拉。好色派沙拉采用了有赞微商城系统，已经完成了华南区域的市场绝对优势占领，和深圳超过50家的健身房开展深度合作。深圳一家创业公司——好色派沙拉，上线4个月成为华南地区订单量最大的高端主餐外送品牌，且复购率达到50%以上——更是在2015年8月宣布完成数千万A轮融资。好色派沙拉特点：1、减脂每份沙拉只含250~500的卡路里，且均为低脂高营养食材。好色派沙拉2、增肌每份沙拉均选取最富含蛋白质等肌肉组织所需的营养物质进行搭配3、男女分款男生和女生需求的热量不同，所以男款的热量和份量都比女款的多一些4、特调低卡酱汁有区别与传统的沙拉高热量高脂肪酱汁，好色派沙拉的酱汁采取了低糖的鲜榨果汁与富含不包含脂肪酸的油脂（如初榨橄榄油）特调而成。好色派沙拉一个以主食沙拉为主的性感生活方式品牌，已获得如IDG、东方弘道、FREES等国际顶级VC机构的投资。很多人都在说今年是O2O的迭代之年，N多挂着O2O旗号的创业公司倒下，也有一些越来越针对细分市场的O2O模式出现，“他们没有传统O2O模式那么重，但是知道用户在哪，他的产品就应该在哪出现。”深圳一家创业公司——好色派沙拉，上线4个月成为华南地区订单量最大的高端主餐外送品牌，且复购率达到50%以上——更是在今年8月宣布完成数千万A轮融资。“对创业公司来说，选择增量的刚需市场是关键。”随着越来越多的人开始跑步、健身，并晒出自己的运动数据，中国城市中逐渐形成的中产阶级正在经历消费升级，越来越的人把健身当做一种全新的生活方式。如今人们注重健身，除了想提升身体素质之外，更多的是想要更好的身，“身材管理、减脂、塑形，才是他们最朴素的需求。”而健身行业的一个天然属性：“七分吃，三分练”。因此，健身主餐是一个比健身更好的机会，而减脂增肌的主食沙拉，正是肖国勋选择的市场切入点。由于减脂增肌是一个刚性且有持续性的需求，所以好色派沙拉推出了周套餐、半月套餐，利用各种营销手段不断刺激用户一次性购买一周、两周甚至一个月的量。以此大大提高了用户的ARPU值，同时还能保持这 50-60% 的复购率。“我们双11的时候，推出半年套餐，1000元多的高客单价，结果依旧卖的很好，”好色派CMO黄伟强说，“增量的刚需市场才是一个创业公司该选择的切入点。”找到刚需市场之后，好色派沙拉还着重构造用户体验。主食沙拉毕竟还只是餐饮行业中的一个细分领域，而餐饮品牌大部分认知门槛不高，“因此，要想脱颖而出，在用户体验必须做到位。”例如好色派沙拉专门设计了展开后就可以变成餐桌布的餐盒包装，甚至连餐后用户垃圾如何摆放等细节都已考虑周全。“不盲目开实体店，我们布局线下，有自己的逻辑。”好色派线下布局与传统企业的线下玩法并不相同。传统企业线下渠道扩张的唯一标准就是线下门店的数量，之后再通过销售情况来做渠道布局的调整——“从开业后的第一天起，这个店就处于盈利的状态。这个区域的线上订单没有减少，反而会增加。”所以这就给正在经营着企业的人带来启示：在过去的时候，大家可能太过于迷信互联网。但是在 “互联网+”，或者不那么热的 O2O 领域，线下未必比线上的效率低。这里有几个原因：互联网加快了拉新过程：对于一个成长周期为 3 年的传统餐饮店来讲，3年是一个 “拉新——积累老客户”的过程。当他积累了足够的老客户，这个店只靠老客户就能运作下去。多拉的新客户就是带来盈利的用户。而互联网模式把这个过程缩短到3个月、甚至一个月就解决。通过快速拉新，形成留存。同时在线上提前运营了数月，积累了大量的用户和势能。最大化粉丝效应：最初快餐式配送O2O的模式可能只是一个中央厨房配送的外卖模式。用户的印象只是停留在品牌和包装比较精美。但对于食品来讲，其本质的食材无法触碰。好色派让用户参与到其中，看到沙拉做出来的样子，加深其对品牌的忠诚度，同时也会觉得好玩。网络效应：好色派主要用户是女性。她们特别愿意把自己喜欢的东西分享出去，拉着闺蜜以吃沙拉的形式聚会。这给线下店带来非常多的拥趸。实体店打通线上、线下：每天在线下发展的几百名用户，自然会给线上带来流量。通过价格差异进行挤压，形成线上、线下往复的循环。针对线上的用户，以线下实体店的形式形成客户的活动基地，让用户拥有一种全新的体验感。除了已有门店，与健身房合作实现店中店也是好色派沙拉非常重要的一个渠道。而且，在和大量的健身房合作以后，好色派沙拉一些线下活动不仅能有效开展，合作伙伴也会因为这些活动而获得一些新的用户，这是一个相互获益的合作。另外，最近好色派沙拉也开始和一些无法自己提供餐食的咖啡厅合作。这样一来，不仅有效的利用了咖啡厅让用户获得了用餐的空间。而且也给咖啡厅空闲时段增加了营收和高度匹配的客流。总体来说，在渠道布局上，其前提是从用户的消费场景出发，只有这点成立了，这个动作才变得有必要，以用户的需求为出发点，相信也是好色派沙拉做这件事情的逻辑。目前好色派城市合伙人也已开启，详情可联系郝小姐15072568190(微信同号）...

辣家私厨小龙虾：辣家私厨是北京一家由80后团队打造的一个聚焦80后潮流时尚消费的特色餐饮品牌。品牌以辣椒独有的“辛香”为特色，运用不同种类辣椒的各异的风味，创造出了一批符合80后年轻人口味的特色菜品。 辣家私厨油焖小龙虾红艳艳的色泽和扑鼻的香味，除了让人心心念念的辣味，更多的感受到的是辛香。不会让你的喉咙有过重的负担，可以细细品味，在嘴里回味无穷。在辣家私厨吃小龙虾也是很讲究的！首先带上“大金链子”的围裙，一定要拿出土豪的姿态才能把小龙虾吃到歹哦~然后带上“手术手套”，仔细的把小龙虾大卸八块，话说这里的手套很专业哦~比较服帖，而且完全不会漏油，竟然还可以解锁苹果手机哦~最后吃完，用个性的湿巾擦个手，完美！辣家私厨是一家潮流时尚特色餐厅！主打招牌菜：辣家特色小龙虾，辣家特色烤脑花，扇贝，生蚝，飘香串串香。北京的一家由80后团队打造的一个聚焦80后潮流时尚消费的特色餐饮品牌。品牌以辣椒独有的“辛香”为特色，运用不同种类辣椒的各异的风味，创造出了一批符合80后年轻人口味的特色菜品。从2014年4月至今，辣家私厨从只有两家直营店的规模发展成为在全国范围内拥有104家门店的大型连锁餐饮品牌。好的生意源于好的经营，辣家私厨最大的魅力恐怕在于他们致力于把每一个细致入微的“小环节”做的“大大的”真诚与用心: 餐单的选择来源于五湖四海朋友的群策群力；小龙虾的“干净”落实于自己专有的养殖场与考究料理方式；顾客的满意来源于每一个“小盘子”书写的建议与经验。掌柜攻略认为，正是辣家私厨这种根据品牌定位，最大化的实现真诚、精致的产品体验和品牌文化的经营模式，使他们经受住了消费者的考验。...

粉越西贡越南餐厅：无锡粉越西贡餐饮管理有限公司于2015年创立。目前粉越西贡已具有一个较为完善的经营管理体系，并建立了全新的CIS系统。公司本着“健康,诚信”的企业精神，以美味而高品质的食品，稳定而优质的服务和优雅的就餐环境,为顾客创造了全新的生活方式！粉越西贡在中国虽然年轻，但它秉承了越南餐饮文化的精髓，并在此基础上，精益求精，不断创新，经过科学而认真的市场调研和实践探索，最终制定了的全新经营模式。其独特的经营风格，在当今餐饮市场上树立了良好的形象，赢得了中国本土顾客的充分认可，人们把在粉越西贡用餐，当作了浪漫生活的一部分。粉越西贡的经营理念： 健康时尚 诚信为本粉越西贡的员工口号：真诚服务，努力工作粉越西贡的价值观：为中国带来最正宗的越式餐饮及最纯正的越南文化a。...

Meal Salad米有沙拉自2014年创立，就风靡上海，迅速俘获无数上海白领的心。Meal Salad如今已在全国连开10几家店。受到各地食客的好评和追捧。Meal Salad米有沙拉，用无添加、高营养、低脂肪的均衡搭配，狠狠犒劳奔波生活的现代人胃口。或是奋力工作、或是拼命学习，本应丰富多彩的午饭也只能靠一系列快餐速食应付。更不要说来一顿放松舒适的下午茶。米有沙拉的出现，让工作一族的午餐不再敷衍，不再忍受地沟油，让你美味与健康安心兼得！米有沙拉，不只是平常意义上的蔬菜混搭哦，是可以做主食的美味大沙拉，多达30多种的沙拉选择；米有沙拉，食材酱料超讲究，每一口都是健康，每一口够营养，每一口都是100%的好吃。米有沙拉的每一份沙拉都是由上海总部高级营养师精心调配；所有酱料也是由研发团队环游世界拜师改良调制，全部无添加，力求味道100%好评；米有沙拉的所有蔬菜全部采购新鲜有机蔬菜。沙拉也能做到果腹中的津津有味，米有沙拉让沙拉也能精彩纷呈~Salad，是一家有故事的沙拉店。整个餐厅以原木色为主的装修，绿色的沙发和木椅，二层的阁楼，手写的大黑板，无处不在的绿色植物，原木的餐具，无处不传达着绿色与健康的气息。在这里，除了有着正宗的各国风味酱料、新鲜的原材料、公道的价格，还有招牌藜麦沙拉、无肉不欢—意式黑椒牛肉烤蘑菇沙拉、摩洛哥玉米火腿沙拉、美式金瓜熏鸡肉沙拉、素食主义—和风炙烤豆腐沙拉等多重美味健康的主食沙拉。上海若素餐饮管理有限公司是一家专注于现代都市健康生活的时尚餐饮连锁企业。我们倡导健康平衡的生活方式，为懂得生活、关爱自己的都市白领提供最绿色健康的餐饮解决方案。旗下的mealsalad(米有沙拉)是国内首家提出主食沙拉理念的时尚餐饮连锁品牌，拥有丰富多彩、琳琅满目的主食沙拉产品。致主要提供各色主食沙拉，意面、三明治、卷饼等新鲜营养美食。我们倡导“Salad as a meal”, 用最真挚的诚意，最专业的态度，最创意美味的味蕾搭配，让消费者们吃的舒心更放心。2014年6月16日位于上海最繁华地段、最商圈的高端写字楼中心的东昌店正式开业，在没有做任何宣传的前提下，仅靠口碑相传，开业第一个月就盈利，顾客回头率高达95%。半年后，两家新店同时开起，第四家和第五家已经准备就绪，选址都是上海最好的商圈或高端写字楼。上海若素餐饮管理有限公司以诚恳优质的服务，青春朝气的气氛，打造沙拉王国。作为改变国人饮食习惯的先导者，不仅仅是改变一座城市的饮食，而是要改变要一个国家的饮食。这个理念不仅赢得了社会各界人士的好评，更是受到各大媒体的广泛报道与消费者的追捧，创造了良好的经营、社会效益，于上海时尚连锁餐饮沙拉界独树一帜。届时，米有沙拉将海纳百川，有容乃大的视野不断创意、创新发展，力求在全国的餐饮行业树立品牌先驱魅力。上海若素餐饮管理有限公司是一家专注于健康生活的餐饮连锁企业。米有沙拉定位的消费人群为都市白领阶层，米有沙拉（MealSalad）是国内第一家提出主食沙拉的连锁餐饮品牌，是一个以各国风味主食色拉为特色的健康轻食品牌。目前已经在全国拥有十多家门店。倡导平衡、绿色、健康的饮食理念，传播有氧生活理念。以匠人的精神制作食物，对待家人般对待你的健康。MealSalad创始人王令凯 88年学霸做沙拉界的星巴克近日，资本市场纷纷把目光投向了一家主张把沙拉作为主食的餐饮品牌——米有沙拉。而米有沙拉的创始人王令凯也因为宣称“要改变中国人的餐饮习惯，五年内所有人把沙拉当主食”以及“餐饮O2O都是扯淡”等惊人言论而备受争议。创投圈的“奇葩”，半年开五家店半年，五家店，对于很多一夜间遍地开花的连锁店来说，或许不算快。但对于国内根本还没有的沙拉市场，这样的节奏却是让我们惊讶。“我要做最好的那个，沙拉界的星巴克”也许是学霸天生的基因决定了王令凯不是一个循规蹈矩的安分分子，拥有北大和港大双料学位的她甚至曾经放弃了哈佛大学的橄榄枝。而对沙拉在国内只是配菜又很难吃的现状，王令凯却有着自己的主张。“吃沙拉的人少，但是不代表不会慢慢的多起来。我要改变中国人糟糕的饮食现状。”王令凯如是说。而现在，已经有越来越多的人开始关注饮食健康，关注生活品质，关注食品安全。“这是大势所趋。我可以确定，两年内，市面上会有超过10个沙拉品牌出现。我要做的，不仅仅是第一个，还要是最好的那个，沙拉界的星巴克。”她自信地笑了。【沙拉的确是一个很健康的食物，但大多的中国人还是不能接受将沙拉当正餐】沙拉真的能当主食？提起沙拉，第一反应或许还是仅仅是蔬菜，只能当前餐，或者吃不饱又难吃吧？“是的，或许这是其他的沙拉，但绝不是MealSalad。”面对我们关于“沙拉怎么能当主食吃”的质疑，王令凯很耐心地给我们解释。“很多西方国家的人一日三餐都吃沙拉，完全没有任何问题。关键是在于你怎么搭配。”米有沙拉的每一份沙拉，都包含了十几二十种最新鲜的食材，经过营养学家精心的称重，配比，测算，完全符合人体一顿所需的营养。确实，西方人推崇“平衡”的理念，只摄入符合人体所需的营养和能量，不让过剩的食物对人体造成负担。米有沙拉最重要的理念就是平衡，既不多也不少。“我们要做的，就是改变饮食习惯的先导者。Takesaladasameal，未来这句话不再代表我们的口号，而是实实在在的现状。”【话说看了这段，小财好想去吃吃她们家的沙拉，请原谅小财是个吃货】“什么营销也没做，照样赚钱”为什么不像很多知名的餐饮创业品牌一样，大肆地做互联网营销，王令凯有自己的想法。王令凯认为炒作营销这是一种聪明的短期赚钱手段，但绝不是聪明的长期做事业方法。“何况谁说不一夜出名就不赚钱？我们什么营销也没做，不照样赚钱么！可能没有一夜爆红赚得多，但绝对比他们持久。”“我不反对营销，这本来是个中性词，只不过已经被创业者们闹腾的快要跟贬义词炒作划上等号。但是我觉得营销必须等到自身功夫过硬。我非常不认同那些什么都还没扎实还没开业呢就咋咋呼呼靠故事来博眼球的营销方式。【酒香不怕巷子深，说的就是这个道理】“别买我的账，买我的产品，我做的事的账”“让我自豪一件事是。过年前去上海的亲戚家，赫然发现比我大接近15岁的堂哥家放着mealsalad的外卖单和我们的沙拉碗。我说哥你们这么支持我生意？他们却惊诧地问我:“这是你的店？”“是的，他们不知道这家店是我开的。这是最让我欣慰的。这才是真正的买单。这年头，你买我面子，我还你人情，这样的互相买账，毫无任何成就感。买我的产品的账，买我所做的事的账，比买我的账，更让人开心。““我不需要让别人记住我，记住米有沙拉，就好了。”...

HiMOKA萌咖牛排杯在这个物欲横流的时代，套路的最高境界就是真诚带着健康的潮吃牛排理念来自韩国的人气小食——HiMOKA萌咖牛排杯我们只想给你最真的美食体验用心烹饪牛排、优质选择用料、匠心对待出品将最健康的饮食方式用最炫酷的组合形式带到你身边沈阳新创餐饮管理有限公司是辽宁省特色的餐饮品牌。自2012年创办第一家专营无名小子重庆鸡公煲以来，公司现已发展成拥有近60家店全国连锁餐饮企业。公司以特色经营为基础，以服务满意为保证，着力打造品牌餐饮文化建设。集团餐厅设立于全国的商业中心、金融中心，地理位置优越及交通便捷城市繁华地段。沈阳新创餐饮连锁机构旗下现有四个餐饮业态，包括淘煲店15家（原重庆鸡公煲）、千炉缘自助烤肉5家、小猪小牛章鱼水煎肉34家、拿拿咪章鱼水煎肉4家。公司以后会发展更多不同美味的品牌，满足现代人对美食的需求和享受。品牌定位：五星级食品，五星级品牌；经营宗旨：把快乐和健康带给我们的顾客；品牌形象：令我感到幸福温馨的食品店；管理理念：标准化、信息化、以人为本；...

鱼火火烤鱼：鱼火火火锅烤鱼源自于新疆罗布人的传统烤鱼美食,鱼火火烤鱼专门店的烤鱼具有鲜香美味、辣而不燥、健康营养等特点,鱼...　上善若水，厚德载物，汝玉始成!“北京盛世源动力餐饮管理有限公司”品牌应运而生源——水流所生出的地方。“上善若水，水善利万物而不争，故天下莫能与之争”。寓含：“源动力”带给员工和客户以及社会的自然财富如高山甘泉之水，滚滚而来，生生不息。动——行动，代表着“源动力”人的执行力，静如处子，动如脱兔力——“源动力”人的无穷的生命活力，做事干练，执着的精神。动力——代表着激情、卓越、创造、进取的企业积极发展特性。源动力——源之于动，动之于力，力之于人。一切目标的达成都源于卓越的动力。北京盛世源动力餐饮管理有限公司LOGO以中国红为主色调，镂空勾勒战斗机迅速攀升直插云霄，既似鲲鹏羽翅又似旋风悸动。这里，红色代表北京盛世源动力餐饮管理有限公司致力于打造与国际同轨并进的中国民族品牌的信息和决心;战斗机代表着源动力在电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设领域突飞猛进、不断升腾的可喜景象。战斗机后的优美弧线代表着源动力人力、物力、财力似美丽的彩虹源源不断、生生不息、代代相传。北京盛世源动力餐饮管理有限公司LOGO代表着激情、卓越、创造进取的企业积极的动力，也代表着全体员工的凝聚力和战斗力，昭示着社会自然财富的流入如超级旋风，席卷全球，所向披靡。源动力——源自于动，动之于力，力之于人，目标的达成都源于卓越的动力。...

内蒙古通辽市双舟食品有限公司，成立于2008年9月1日。六年的风雨行程，倾力打造旗下辣嘴鸭时尚休闲快餐、呼思乐新概念连锁快餐，我们在普通鸭脖王的基础上，萃其精华，在麻、辣、香、嫩上做足功夫，全方位颠覆并赋予他前所未有的耀眼神韵。最终攻克了传统鸭脖王辣而不香、麻不爽口的工艺难题，独家精研出适合大多数地域及群体的麻辣爽口、香而不腻的秘制鸭产品及系列佐餐美食。逐步成熟的创店经验和可复制的连锁模式，填补了国内同行业空白和营销思路。让辣嘴鸭在业界头角峥嵘，锋芒凸显，展现出强大的气场和凝聚力。人们口碑相传，竞相关注。仅两年多的时间便以不可思议的速度迅速拓展近130余家连锁加盟店，辐射内蒙地区和黑、吉、辽、河北、浙、甘肃、山东等地……...

鱼首领我家酸菜鱼：鱼首领我家酸菜鱼“秉承传统的酸菜鱼经典，融合时代养生理念，全新推出各种“养生“系列的鱼锅底，在丰富的系列产品支持下，通过先吃鱼后涮菜的方法使其同时兼顾时尚与养生的双重享受，缔造全新时代酸菜鱼火锅的经营模式。鱼首领我家酸菜鱼”公司经过多年的经营积累，拥有系统、科学．先进的营销策划和经营管理理念，可以为加盟商提供完善、系统的加盟前、经营中的支持和帮助，不断向加盟商输送先进的营销管理思想和理念，将加盟商的投资风险降低至最低。先进的理念优势”我家酸菜鱼”拥有完善的服务体系，为加盟商创造”上帝”一般的服务，公司会不定期到各台作店考察，探讨合作伙伴在经营理念和管理标准上是否和总公司保持一致，让合作伙伴的经营管理标准化、制度化、流程化。美食最重要的是真材实料,真正的用心.锅承着代代相传的龙氏祖传秘方,汇煮出一锅滚滚鱼汤.一个人的生活、两个人的小酌、抑或八九朋友小聚,上一大锅满满的酸菜鱼.鱼片爽滑,鱼汤醇香,如记忆里的那碗鱼汤.这就就是鱼首领我家酸菜鱼。...