南通英麦焙甜面包、蛋糕品牌：南通英麦焙甜食品有限公司，是一家专业从事英式西点饮品文化挖掘、餐饮管理、产品研发、餐饮品牌营销。致力于打造21世纪全新餐饮理念。下属公司有食品有限公司、文化传媒有限公司、高端营销策划有限公司。南通英麦焙甜食品有限公司有一套完整的合作服务体系。公司培养了大批专业型人才，为合作商提供完美的合作方案及一条龙的服务。以最快、最新、最便捷、最有效的服务，让合作商在短期内能够开店营业，并短期内赢利。英麦焙甜以激情奋进，活力团结的企业精神，探索餐饮市场，领军西点合作品牌的不败之地。...

麦卡优娜，MU.BREAD，一个来自台湾的精品面包蛋糕饮品连锁企业,由泰群餐饮管理上海有限公司所投资创建,进入国内市场仅仅一年半时间,已将业务扩展到华东地区的上海,杭州,苏州,无锡等数个城市,并在各地普遍获得好评[1] 。简洁时尚的店内装饰和建材元素,透视玻璃的作业空间,加上独特手法造就了时尚精致面包,创意蛋糕及香醇的咖啡饮品。这一切都在店内现调,现烘,现卖的气氛烘托下,给予了每位踏进MU.BREAD的人最大的幸福,特别是年轻的白领族群中,MU.BREAD更成为他们追求生活时尚的方式之一。品牌故事个性不同的两个人，因为爱，延续了多年的情缘有默契的两个人，在不同的国度做着同一件事同一个角度仰望天空，思念着彼此最爱的人麦卡在上海的角落开了一间面包店每年优娜生日，他总是亲手做蛋糕祝福她优娜却不爱过生日，因为分手的痛让她无法释怀上天的错手，让他们分手，却也在多年后让他们重逢了他们的故事，是未完成式还是句点爱在MU，麦卡（Micah）和优娜（Una）的故事能让大家更珍惜身边的人让我们一起来纪录，待续..........經營理念严选食材、黄金发酵食材，是烘焙好面包的第一步MU精心挑选每一份食材，配合黄金发酵工法、用最好的面包，满足您挑剔的味蕾手工限定、美味关键全程手工制作，细心感受面团变化，美味的关键，在于掌握每个细节。费时、耗工、好食材、只为了坚持让客户享受最天然原味新鲜的好面包欧式氛围、创新经营面包、咖啡、蛋糕、香甜交织完美幸福，短暂卸下都市尘嚣，感受浪漫氛围。口味创新，在中国也能一尝世界美味用心坚持、顾客至上师承日本严谨精神，法国百年烘焙工法，扎实的好味道只给懂得品味的您。这个城市的角落有MU，累了就让我们用热诚的心款待您。...

悦食烘焙前身为著名的中式甜点福林字号，总部设在北京。自2005年创立至今，福林字号凭借“蝴蝶酥”“椰蓉条”等特有产品以及独到的齐窗售卖模式，赢得了广大消费者的追捧和加盟商的青睐，旗下各类型门店已达300余家，遍布全国各地，并逐渐在细分市场中取得了领先地位。 悦食烘焙专注于西点烘焙领域，业务涉及门店经营、产品研发、原料供应、技术培训、运营管理等方面。 悦食烘焙高度关注产品及服务的质量、交付与价值，持之以恒，毫不懈怠。...

乐葵，来自于浪漫热情的西班牙巴塞罗那，Catalan 加泰罗尼亚地区。品牌创始于1979年。现在成为全球铂金硅胶第一品牌，遍布全球40多个国家，进入5000万个家庭。凭借其创新设计，多次获欧洲、日本设计大奖。乐葵为喜爱美食的童鞋们，提供健康料理食谱、经典烘焙食谱、欧洲美食文化、DIY体验活动。与乐葵一起，爱上美味！爱上西点！Lékué ，于1979年创立于西班牙，总部座落在巴塞罗那。Lékué专注于研发最具创意、最低碳环保的高纯度铂金硅胶厨房用品。31年的品牌传承，Lékué成长为铂金硅胶市场的领导品牌。目前， Lékué销往全球40多个国家，进入5千万个家庭，成为时尚新潮、追求生活品质、乐享居家乐趣的消费者必备的创意厨具。Lékué秉承强调功能（Functionality）、品质（Quality）、创新（Innovation）、前卫设计（Avant-Garde Design）之理念，形成其独特与创新的品牌哲学。产品设计极具吸引力、简单易用、充满乐趣，结合高品质材料人体工学特征，Lékué让烹饪和厨房富有创意，充满灵感。Lékué品牌理念为：WE DESIGN CLEVER PRODUCTS SO YOU CAN ENJOY YOUR HOME.我们设计充满智慧的产品使您能够乐享生活。乐葵品牌国际获奖：2007年，Lékué 在Madrid Fusion获年度最佳设计与创新奖。2007年10月，柠檬榨汁器在日本获最佳设计奖，被评为最佳原创、最佳实用与环保设计。2010年，料理裱花笔在日本获最佳设计奖Good Design Award Japan，被评为最佳设计厨具，因其在准备和烹饪食物中，简单易用，充满乐趣。2010年，乐葵获国际商会设计管理奖。 Award of the Chamber of Commerce in recognition of Design Management。2010年，乐葵获CECOT全球最佳创新公司奖。。...

卡西雅面包、烘焙卡西雅西点是来自西方的美食艺术，烘焙业在中国的发展实际上没有多长的历史。中国饮食是偏感性的，它往往是经验日积月累的改进与升华。而西点，有人说它充满了理性的逻辑。这种说法当然有一定道理，因为西点产生于近代数学的发源地欧洲。实际上真正懂西点的人，会知道西点是感性浪漫与理性逻辑相得益彰的美食艺术！卡西雅的感性浪漫不仅表现在西点食品上的色、香、味上，而且也表现在店面布置的独到用心，卡西雅认为享用西点一定要在一个极尽浪漫的唯美环境下，这才能真正品味出西点的浪漫因子，感受来自欧陆的西点情怀与洋派风味！卡西雅的理性逻辑体现在每一道工序的严瑾与配料的严格及各种器具的苛刻的使用规范。仿佛每一道西点都是一个正确答案，它必须通过细心、精细地深入演算才能最终得到。纹丝不乱，丝丝入理，卡西雅诠释出西点的真谛，哪怕是最小的一道西点也能散发出理性之光与浪漫情怀！加盟卡西雅的林先生说：我年纪其实很大，按理说，我这个年纪是与浪漫绝缘的，但自从加盟卡西雅之后，感觉自己的生活也变得优雅起来了，就像西方文化中的贵族！生活品味与品质都提高了，尤其是经济收益让我很满意，我对现在的生活很知足！西点，这个产业现在在中国，通常通过西点加盟、烘焙加盟的方式迅速传播和扩张，让越来越多的人认识和享用了西点，也就是通俗所说的烘焙业的扩张。烘焙食品既是居民的方便主食品，又是休闲和节日食品，是食品工业不可或缺的重要行业，这一既传统又新兴的领域将成为食品工业发展的重点，前景广阔。在西点加盟、烘焙加盟中，卡西雅是比较特别的，不仅因为它的产品革新很快，而且因为它把西点当作了一门艺术来经营而不单纯是一门技术。有市场分析家说：卡西雅的成功就在于，西点艺术是技术的升华，技高一筹！有人说在中国，西点就是卡西雅！这种说话确实是有根据的。开烘焙店其实很简单的，尤其是卡西雅使用了预拌粉技术，无需大厨，大大降低了成本，使开店的成功率几乎达到99%！烘焙业巨大的发展空间和产品利润率将吸引更多的投资者介入，也将吸引国际企业介入进来，随着企业的增加，厂家的互相竞争造成行业利润率上升势头降温，这显示着烘焙行业在未来5年或10年中将有一个洗牌的过程。只有像卡西雅这样的知名品牌才能持续赢利，并在未来竞争中活得更好！...

traiteur de paris:马卡龙-Macaron甜点，在法国被誉为少女的酥胸。源自19世纪法国巴黎著名的贵妇甜点马卡龙-Macaron，其迷人滋味曾经虏获法国国王亨利十四的心，法国男人更将其称为少女的酥胸。完美的马卡龙-Macaron就像艺术品，一口咬下，薄如蛋壳般的酥软口感，软绵甜蜜的糖心，美好的滋味在口中化开，缓慢温柔地展开，层次极其丰富，格外让人迷醉。如此美妙特别的口感，其制作工艺当然也十分奇妙：用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作后以130℃温和的温度，置于专业硅胶烤焙垫上，放在专业烤箱中烘烤。因优质马卡龙追求色泽完美，故对烤焙纸、烤箱、温度、原料和配方十分挑剔。一枚完美成功的马卡龙，饼身下缘还会因烘烤出现一圈漂亮的蕾丝裙边，所以在法国甜点界流行着一句话：不会做马卡龙的人，称不上真正的甜点大师。颁尼菲克（中国）引进法国著名品牌Traiteur de Paris巴黎味蕾，精选法国传统食材，推出6款经典口味马卡龙，只为带给您最正宗的法式口感。颁尼菲克Benefiq来自于法国布列塔尼地区，是一家依托法国高端科技和悠久经验，领域涉足食品加工、动物药品、动物营养、人类保健、新型能源、环境监测诸多领域的综合性集团。公司的目标是发展食品科技和提高食品安全、保护人类健康和地球环境。悠久的经验积累，尖端的科技支持，严谨的经营管理，可靠的合作伙伴等多种优势，为颁尼菲克在新加坡、越南、马来西亚、日本等国取得了良好的声誉和广泛的市场。目前颁尼菲克已经在上海及山东潍坊设立公司，上海公司的主要业务为进口快速消费品的市场开拓和渠道开发，集产品进口，品牌推广和销售于一体。...

宁波拉那巴米蛋糕烘焙品牌：宁波拉那巴米食品有限公司始于2006年12月，拉那巴米是一家拥有先进西点技术和西点文化的烘培企业，是经国家商务部备案的有从事商业特许经营资质的特许人（商务部特许经营备案号：0330202011200025）,浙江省连锁经营协会会员，宁波烘焙食品行业协会会员。门店主营每天现做现卖精品面包、蛋糕，兼营现磨意式咖啡、鲜榨果汁、奶茶花茶、手工冰淇淋以及销售韩国、日本进口食品等业务。门店主打拉那巴米韩式烘焙主题餐厅风格，经营目标消费群定位以中高端收入女性消费者为主，兼顾单位福利，团购消费。拉那巴米的核心价值观：创造美味，质量生命，团队合作，顾客至上，诚信为先，快乐工作。拉那巴米找准市场契机，经直营店多年在万达广场，银泰百货等国内著名商业综合体品牌运作经营，于2012年7月正式开放全国特许加盟。公司提供注册商标和商誉，店面评估及店面设计与规划，以及生产技术的培训，协助开店准备工作。包括提供原辅材料及进口食品的进货渠道，相关新品的研究开发。还提供门店营运的相关专业知识辅导，整体营销策略规划及指导举办各式营销活动。拉那巴米的追求--创造美味，设计欢乐！精心挑选优质的食材，炮制多款创新滋味的西点，以诱惑的美食，让您享拥人间美好的生命时光。拉那巴米技术总监：KIM DONG Joo 金东柱（韩国首尔国际蛋糕技术大赛银奖，韩国KMB面包师协会会员）...

第一家台湾Cupcake蛋糕店克劳蒂杯子蛋糕 - Cloudy cupcake是由台湾知名DJ主持人吴建恒和其朋友经营的专业烘焙蛋糕店。率先将这股时尚杯子蛋糕风潮引进台湾，成为网络团购时尚糕点的超级新星，尔后也在信义诚品和京站设柜，引进欧美、日本最流行的造型杯子蛋糕，以高级素材、创意巧思和专业手作三大特色打造市场上耳目一新的人气甜点。克劳蒂杯子蛋糕于2009年在台湾由活跃于东洋音乐领域的知名DJ吴建恒创立，继2009年夏天掀起网络热潮后，持续在实体店面发烧，每月销售3万个以上的杯子蛋糕，成功引爆杯子蛋糕风潮。可爱的克劳蒂杯子蛋糕不仅受到台湾艺人名流的强烈推荐，在各大品牌产品发表会、派对酒会上也常被指定使用其产品作为活动点心。并且，在2010年台湾观光局更特邀飞轮海担任克劳蒂杯子蛋糕店长，拍摄成国际宣传影片中的一部分！ 我们坚持以高级食材、创意巧思和专业手作三大特色成功打造出市场上令人耳目一新的人气甜点，主攻拥有时尚品味的中产阶级，于潮流百货商场内设立实体店面，武汉店位于新地标凯德广场B1层，店铺设计以旧时光的厨房为概念，令人回味的欧式仿旧风，要人们忘记时光安心享受美味甜点，内设专属座位区，每天供应多达15种现做的杯子蛋糕口味以及咖啡茶饮，打造惬意时尚的下午茶空间。 在极具创意美感的品牌风格之余，克劳蒂杯子蛋糕大受欢迎的主要原因更来自于坚持油量减半、热量减半的独家配方与日式杯子蛋糕的精致手作风格，搭配淡甜不腻的卡仕达酱或奶油芝士，百分百的满溢真诚，百分百的清食健康！創意美感和真實美味是克勞蒂的品牌精神愛幻想的克勞蒂團隊紮實的甜點功夫中總是帶著深刻的情感將經典且充滿童話氣息的杯子蛋糕變成了各式各樣別具巧思的當代時尚甜點在綿密細緻的蛋糕上噗嚕噗嚕地疊著香滑微甜的奶霜並且採用鮮美的果實，構成獨特三層式精巧可愛的杯子蛋糕愉悅不造作的手作風格渾然天成，實現了令人驚喜的幸福美味當時尚遇上了純真、視覺襯托了味覺激盪出最真實最美好的滋味，邀您共嚐cloudy cupcake克劳蒂杯子蛋糕国内店铺:南宁cloudy cupcake克劳蒂杯子蛋糕:万象城B1楼B124铺太原cloudy cupcake克勞蒂杯子蛋糕:北美新天地4F 蘇州cloudy cupcake克勞蒂杯子蛋糕：鄰瑞廣場B1 F海南cloudy cupcake克勞蒂杯子蛋糕：京華城2F....

子情贝诺蛋糕品牌简介子情贝诺天使造型意蕴一种纯真柔美的美好情感， 同时代表一种飘逸、圣洁、高贵的独特品质。 造型由流畅圆滑的线条勾勒出一位灵动的飞翔女神形象，既是对欧洲传统文化的全新演绎，同时又表达现代人对未来美好情感的向往。子代表男孩子，贝代表女孩子，男孩热烈奔放的情感，女孩圣洁庄严的承诺，构成了人世间的美好。对品牌本身而言，所表达的是一种专注、专业而不失高贵的行业特质和承诺，所代表的是一种坚定、团结的企业凝聚力。公司介绍子情贝诺为深圳市礼悦食品有限公司旗下一个专业烘焙品牌之一，主要经营销售：生日蛋糕、面包、西饼、中秋月饼、端午粽子、嫁娶西饼等产品。成立近20年来，子情贝诺已经成为深圳地区最具影响力的烘焙品牌之一，拥有将近60家直营店和20家代销加盟店，产品在华润万家、山姆、岁宝、天虹、人人乐等80家大型商超均有销售，与中国银行、奥林巴斯、深圳北大附中、深圳大学、南山人民医院、深圳书城等众多的战略合作伙伴；先后入驻迪可可、麦鲁小城等儿童职业体验乐园，成为深圳北大附中和关爱自闭症儿童烘焙试验基地，并荣膺李连杰壹基金深圳指定食品供应商！1995年，子情贝诺第一家面包店在福永镇诞生，并首创面包配豆浆的销售模式，为子情贝诺的发展奠定了基础；2004年，子情贝诺品牌正式确定，顺利完成了品牌重新定位；2011年公司收购了波迪加、布兰格等烘焙品牌。店面拓展达到50多家，完成了百店计划的第一步。公司研发思路来自于台湾、日本、并结合本地口味，融合而成！台湾烘焙大师均为台湾101顶级烘焙大师。成立近20年来，始终追求将创新研发的精神、亲切真诚的态和新鲜健康的定位完美结合在一起；努力将品牌打造成为人们享受健康品质和传递情感的首选品牌。...

莫菲蛋糕品牌故事莫菲血统 品质生活莫菲，我们做了一件很轻松的事找，我们认为最好的原料。浅尝一口，你就能发现它们来自于比利时高纯度巧克力特有的苦涩和回甘；意大利的马斯卡布尼的爽滑香甜；法国天然奶酪的浓郁香腻与黑森林地区的特产樱桃；法国白兰地、荷兰樱桃酒、意大利布莱本红酒的特色酒香发现它们其实很简单，只需逐个去拜访这些几乎遍布整个欧洲的经典原料首选地，行程超过2万公里，便可与这些身藏不露、百年传承的上品原料见面了。125种的欧洲进口原料给了莫菲诞生的纯正土壤注定着孕育莫菲的不凡品质。我们还做了一件很简单的事做，我们认为最好的产品。所有产品保持着欧洲纯手工的制作传统，制作工艺繁杂但却必须。上品原料不单单是价格昂贵，更主要是给加工生产和食材保鲜增加了很大难度，单个产品的中英文配料表已经让人眩目了，所有产品的配比、调和、烘焙、装饰更是庞大的工程。这些都是繁杂的事情，比较简单的是手工通过近千次的重复制作，每款超过400人次的品尝和统计，就可以不断优化配方，改进我们几乎体察不到的细微口感差异。莫菲最终在中国复原欧洲经典美食。每一件作品都如艺术品般赏心悦目追求高品质的道路没有终点这是一场自己和自己的持久赛莫菲血统 品质生活美味与健康并不矛盾，莫菲用心了，也做到了。从意大利找来天然奶酪， 因为纯正天然奶酪可以促进钙吸收、提高抵抗力； 选用最优质的德国乳脂奶油而非植物奶油， 因为这种优质天然动物奶油不含对人体有害的反式脂肪酸； 从也门进口摩卡咖啡， 因为高品质的咖啡可以帮助您消除疲劳、抗氧护心； 我们努力让美味变成健康的美食！ 莫菲就是这样： 不只想带给您短暂的美味享受，更希望您能拥有长久的健康。 旅途奔波，寻找优质安全原料； 点点滴滴，严格要求产品质量。 莫菲的每一步， 莫菲的每一天， 可以让更多的人相信， 美味可以与健康一起在。做最好的提拉米苏意大利传说中：Tiramisu最早起源于意大利一位士兵上战场前，心急如焚的爱人因为没有时间烤制蛋糕只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋、可可粉、手指饼、甜酒做成一个速成的蛋糕 虽然制作仓促，但蛋糕却甘香馥郁、嫩滑可口，并满怀着爱人的深深情意因而提拉米苏的其中的一个含义是记住我喜欢一个人， 跟他去天涯海角， 而不仅仅是让他记住， 所以，提拉米苏还有个含义是带我走。提拉米苏还有一个鲜为人知的传说,传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品,吃到它的人,会听到爱神的召唤今天莫菲的提拉米苏，沿袭了传说中满怀的爱意，更在做工上精雕细琢通过多少次累计实践，特殊调制的糖水需要加热到116度同时需要用高压来避免糖水气化再将糖水倾倒在打发的配料上，直接烫熟，保持它的蓬松只有在这个温度，制作出来的提拉米苏才能在蓬松度和口感上达到最好而后通过严格的低温处理，将马斯卡布尼与布莱本红酒的浓郁封存其中最后配以高纯度的可可粉制成莫菲认为最好的提拉米苏轻轻放入口内，高纯度可可粉特有的苦涩味道，给味觉带来极大的冲击力；接踵而来的是香甜爽滑的马斯卡布尼，夹带着布莱本红酒的陶醉酒香；这是齿边触碰到了特制手指饼的疏松。味觉被提拉米苏拉到了两个极端，从苦涩到甜蜜，还夹杂着陶醉和轻松，让人回味无穷，如同触碰恋爱的感觉。恋上莫菲的提拉米苏，给你和Ta最浓的爱意得之不易的精品可可莫菲的巧克力，粒粒珍贵，纯正的巧克力，正在濒临灭绝作为纯正巧克力主要原料来源的可可树通常只生长在赤道南北纬18度以内的狭长地带，不但分布地域少，而且产量也极其有限虽然可可树一次开花大约会有5000～15000朵，但最终只有10～50朵花会结出可可豆。可可豆荚要靠手工收获，然后将其打开，剥出豆来，每个豆荚包括20到40颗可可豆，大约400颗可可豆才可做成一磅可可浆。然而当全世界对巧克力的需求在以每年3%的速度在不断增长的时候，天然可可豆却以每年77万吨的速度在减产。尽管天然可可的产量如此稀少莫菲还在坚持拒绝使用在国内被广泛使用的代可可脂因为天然可可制成的巧克力可以给人体提供多种微量元素，且入口即化在天然可可制作的巧克力中尤以比利时巧克力为最佳，这也正是莫菲的选择为此，莫菲需要在每吨原料上，付出近3倍的成本莫菲认为这是不需要讨论，而必须要做到的事。3次，一颗这些咖啡豆，都是从赤道环状带上偏远的种植园出来的。第一次手工筛选从种植园运出的带有原有清香、鲜绿色的咖啡豆，封装后在上海接收。第二次烘焙之前，变形豆、碎豆、瑕疵豆均被毫不留情地剔除，而这一环节只能由经验丰富的工人用眼睛和手去完成。如果这时不做筛选，在烘焙之后是很难区分的。第三次烘焙之后，只有外观形状、大小、色泽完全相同的咖啡豆才能进入包装袋，封装之后呈现在您的面前。也就是用产品告诉您，您所选购的莫菲咖啡豆是同一产地、同一批次、同一口味的精品，没有任何的杂豆和碎豆可以侥幸进入您的咖啡机。3次的筛选，意味着仅有不超过32%的豆豆可以坚持到最后，虽然残酷，但我们认为值得！隐形的翅膀有一些追求，是看不到的追求乳品的品质，坚持使用产自天然牧场产的牛奶和乳酪那里有听着音乐长大的奶牛，挤出健康喜悦的牛奶追求原料的鲜美，所以寻遍拥有肥沃土壤和充足阳光的果园在那里苹果、蓝莓、坚果，即使是对生长环境最为挑剔的樱桃，都茁壮生长有一些努力，是看不到的只因为这里是莫菲每一块蛋糕都用料考究，精工细作每一颗咖啡豆都均匀饱满，色泽统一每一块巧克力由于纯手工制作，都与众不同，独一无二这些看不见的努力都为了一个目标让顾客吃得细腻、吃得品味从8到5的距离8到5的距离，有时候可以是1K公里莫菲的研发团队往返于蛋糕的原产地海滨小镇圣马格利塔和它盛行一时的时尚之都米兰在圣马格利塔的家庭餐馆里，有它秘而不宣的配方，只有通过反复的品尝和反复的讨论，去破解原料组合给甜度带来的细微差别。而在米兰，通过对都市消费者口味的了解，而解读了它流行的秘密在蛋糕配方中可可粉用量最终由8g调整为5g莫菲的梦想，在这里起航人们总是梦想着很多，有梦想的人是幸福的。因为不管世界如何变化，梦想，是每个人可以继续微笑的理由莫菲，也有一个梦想，就是制作出配得上至真美味这四个字的美食。3500平米，10个操作间，5个冷库，2个原料库，1个包材库这是莫菲实现梦想的寄托和希望。在这里：一流的先进设施、宽敞的空间、洁净的操作台、分区鲜明的生产部、原汁原味的高品质进口原料，莫菲的梦想，就在这所大房子里慢慢发芽、开花、结果。...