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大龙王三烤肉目前杭州有11家分店，大龙王三烤肉掌柜王占滨黑龙江省齐齐哈尔市。大龙王三烤肉的关键在于「拌」手工现切牛羊肉，洋葱、香菜搭配王三独家秘方搅拌入味，刚好解腥增香改善口感，功夫全在一盆拌肉里。和其他地方“按片烤”的烤肉不同，王三的烤肉是“推盘烤”的。比起烤，更像是炒肉，王三的烟火气，就随着烤盘的滋滋声开始了。蘸料可以说是王三烤肉的标志性特色，尤其是齐齐哈尔特供的烤肉粉，拌上孜然辣椒面，简直欲罢不能。 杭州有名的餐馆之一——大龙王三火锅店。大龙王三火锅店专做火锅和烧烤，冬天火锅汤料翻滚，夏天烤肉滋滋作响，从2010年底开业以来，吸引了无数回头客。大龙王三的烟火味儿，也许来自老板娘赵姐的笑眼。来杭州十三年有余，赵姐依然说一口纯正的东北话，不认生，上来就把你当自己人，唠嗑起来滔滔不绝，末了还弯起眼睛，对你嘿嘿一笑。赵姐的老公王占滨，在家排行老三，江湖人称三哥。于是十三年前夫妻俩开在珠埠里小弄堂的烧烤店，就取名叫王三。几乎每一个混迹在舟东和珠埠里的人都明白王三烧烤是一个怎样的存在说它是杭州街头烤肉界的鼻祖一点也不过分从滨江萧山千里迢迢赶来只为吃口烤肉的人不计其数在文一西路铂澜大象城这里有一家东北老铁开的店一到饭点这里乌央乌央的全是人整个商场90%的人都聚集到这里即使排着长队也不肯移步别家最早的时候王三烧烤是开在珠埠的小巷子里的一家小店那个时候就积累了一批忠实的食客之后经过几年的发展成了现在的规模王三烤肉火锅·音乐餐厅和平广场店（新店）地址：东新路155号和平广场和平购物城1层浙江省总店地址：文一路294号大象城4楼402万达店地址：万达金街2幢121-122
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