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权八为我们的特许经营日本菜品牌，以一名歌舞伎 (传统日本戏剧) 主角命名，旨在让顾客于日本居酒屋环境中享用特色佳肴，即手打荞麦面及「kushi」风格串烧。权八餐厅的招牌菜包括权八手打冷荞麦面、炸鲜蟹肉饼及招牌烧物。
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