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山茶川菜：重庆大众点评“黑珍珠”一钻餐厅指南，2019重庆川菜必吃榜，2018年度橄榄中国餐厅大奖。山茶是隶属于顺丰123餐饮集团旗下的川菜高端品牌，本地重庆人对顺丰123这个牌子一定不陌生，所以山茶和顺丰的菜品有一些经典菜的重合，但是我个人认为山茶无论是环境还是口味，都要比顺丰123更胜一筹。山茶川菜创始的初衷，就是坚持经典，传承川菜。团队历时两年走遍重庆、四川，寻访民间川菜，通过老川菜的味道还原真正的川蜀之风。山茶川菜将传统的63道经典老川菜经过打磨细分为年代菜、当代菜、传家菜，三大菜系，每一种山茶充满“宋意”的气韵，诠释它应该具备的美学特征：端庄、平静、温润和氤氲的空气感，动与静、喧嚣与宁静和谐对峙，确立了“山茶”中餐厅具有“雅、韵”的调性。顺风123公司始创于1999年5月8日，是一家以川菜为主、多元化菜品发展的著名餐饮品牌公司。旗下有顺风123、顺风123COCO、湖景三号、山茶、一点堂等品牌，联营品牌有蓉悦、荣叔。多年来，顺风123以其富有地方特色的菜品，优质的服务理念，时尚的就餐环境深受顾客青睐。目前，重庆市内开设有17家直营店，2010年以来，先后在南京、昆明、赣州、上海等城市开设分店，2018年公司创始人远赴澳大利亚，与澳洲最大的餐饮川菜集团合作，在墨尔本开创了餐饮发展的新征程。公司专业技术力量雄厚。旗下设有市场部、各营运事业部、营建部、物配部、财务部、行政人事部等机构。 顺风123公司经多年的市场运作与店线联营，已成为川菜餐饮同业之龙头。业，以诚为本，民，以食为天。顺风123坚信：通过不断的开拓、发展与创新，一定会更好的传承中华饮食文化之精髓。山茶川菜(解放碑店)重庆五一路99号协信星光广场5楼(百丽宫电影院旁)山茶川菜(新光天地店)重庆红锦大道89号新光天地3层03048号山茶川菜(上海虹桥爱琴海购物公园店)上海市闵行区虹桥镇吴中路1588号爱琴海购物公园-购物中心5F-517021-6025 5608 131 6297 7123
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