早于十多年前，鹅颈桥底有不少熟食摊档，入夜后总是人头涌涌，当中又以炒辣蟹为主的‘桥底辣蟹’最旺场。‘桥底辣蟹’由街边档做到入铺已经２０年，每天为蜂涌而至的食家献上秘制桥底辣蟹。新鲜海鲜每天入货店子做的是风味十足的避风塘菜。要炒出鲜味，除了镬气够之外，货源新鲜也十分重要。所以，老板每日清晨六七点就去鱼市场，亲自拣选生猛海鲜如海虾、濑尿虾、圣子等。另外也会从外地购入本地没有的靓海鲜，好像澳洲泥蟹、越南蟹、英国爱尔兰圣子、马来西亚濑尿虾等，日日返货，保证新鲜。招牌炒蟹辣度任选打开餐牌，就可见菜式选择多近百款，必试的当然是镇店招牌菜─桥底辣蟹。用的是足有四五斤重的澳洲泥蟹，配以秘制的避风塘佐料去炒，香味远远已闻得到。辣度更有微辣至劲辣五种程度，也有无辣及其它十多种炒法任君选择。这驰名辣蟹更吸引到不少名人政客来捧场如吕良伟、吕方、谢贤、李香琴、关之琳等。...

由国际著名的餐饮业者丘德威领厨，京雅堂有以著名的北京烤鸭为原型的创意菜肴以及中国各地风味料理可供选择。选用精心调制的顶级配料，品尝最正宗的中国菜肴。...

主打地道越南菜式包括牛肉檬粉、火车头河粉、米纸卷、越式春卷、牛腩煲及各式串烧，正宗之余，亦糅合其他东南亚菜式特点，大胆创新非一般的越式风情。...

瓦城泰国料理：亚洲最受欢迎的泰国菜‘瓦城泰国料理’，引领台湾泰菜风潮20余年的领导品牌。多年来以地道的泰式佳肴、真心为您的贴心服务、雅致具现代感的用餐氛围，征服台湾吃货们挑剔的味蕾，目前于全台湾北中南广设超过50家分店，每设新分店皆在当地掀起排队风潮，以过人美味令每位宾客津津乐道，每年来客人次多达420万人，每5位台湾人就有一人为瓦城的美味狂热，为台湾最大连锁泰菜餐厅，广获各大电视、报纸、杂志等知名媒体热烈追捧，同时享有【亚洲最受欢迎的泰国菜】美誉 ！艳色桃红 挑动感官食欲走进瓦城，入眼一片桃红欲滴盈满目，艳色大气的装修挑动宾客食欲；别具匠心的室内花台，营造宛在室外的闲适雅兴，以大处着眼的用心，处处演绎现代感官情境，为宾客提供一个释放压力，愉悦享受美食的美好环境?究极食材 飨最对味的鲜美瓦城最为宾客赞赏的便是美味的佳肴，坚持选用高质量原料，从口感、产地、品种、份量、新鲜度无一不究，以独到的美味标准为食材把关，飨宾客最对味的鲜美，同时不断钻研泰式厨艺与文化，精准掌握酸、辣、鲜、香的泰味精髓，由大厨掌勺出品泰国各地最经典地道的菜式，让一再造访的宾客体现泰国饮食的丰富性。竭心服务 珍惜与您的每一次相遇瓦城的所有工作人员，珍惜与您的每一次相遇，我们以尽善尽美的态度要求服务质量，从入座到用餐的每一个步骤，任何一个您需要的服务，都竭尽心力做到最好，让您每一次的莅临，都是愉快而满足的用餐经验荣誉奖项瓦城秉持着‘真心为你’创造顾客心中最好的餐厅的企业使命，以热忱的服务态度，不间断的提供顾客最一致的美味、最贴心的服务，广受各界赞誉，至今获奖无数！品牌/质量奖项台湾商业服务业　优良品牌　台湾权威商业杂志﹝远见杂志﹞杰出服务评鉴　台湾连锁餐饮第一名美食餐厅奖项淘最上海评选 2013年度新晋人气餐厅 Top10台湾经济部 102年度优质餐厅　台湾经济部 101年度优质餐厅　台湾经济部 100年度优质餐厅台北食尚好餐厅100大餐厅台湾经济部台湾优质美食名店台北食尚台北美食101家餐厅台北百大食尚好餐厅台湾美食名店台湾热门网络平台Xuite.net严选百店壹周刊 百大餐厅Here杂志 读者票选100家美味餐厅门店地址：1）上海市静安区南京西路1601号芮欧百货3楼【瓦城泰国料理】餐厅2）上海市静安区南京西路1601号芮欧百货2楼【十食湘BISTRO】餐厅3）上海市徐汇区衡山路932号太平洋百货8楼【瓦城泰国料理】餐厅4）上海市长宁区娄山关路533号金虹桥商场1楼【瓦城泰国料理】餐厅5）上海市闵行区苏虹路17号地下一层06室【瓦城泰国料理】餐厅6）江苏省苏州市工业园区苏州大道东456号新光天地4楼【瓦城泰国料理】餐厅...

高雄空厨股份有限公司，为高雄国际机场及松山国际机场供应机上餐点之空厨，前身为复兴航空公司所属餐点事业之高雄餐工厂，目前股东为华航、复兴、立荣国内三大航空公司，目前拥有南区航空事业部(高雄厂)、鲜食事业部(竹苗厂)、事业发展部(百货卖场餐饮连锁店面)、北区航空事业部(松山厂)，现员工人数已超过650人，并具备各项证照及资格。重要事纪开垦播种期1993建立南部唯一专业空中厨房。1994拓展服务至东南亚各国际航空公司，如国泰航空、新加坡航空、日亚航空……等。1996承接外烩及餐盒业务。落实证照制度，成立‘厨师培训班’，使相关作业人员具有中餐丙级以上烹调技术士证。1997率先同业通过国际品质保证之 ISO 9002 认证。1998成立专业的团膳辅导工作队，辅导高雄市40余所国中小学营养午餐。新里程碑期images1999由复兴、中华及远东三家航空公司共同合资，成立高雄空厨。与高雄市政府教育局合办课程：厨工人员食品卫生讲习、营养师管理能力提升训练。2000协办学校营养午餐研习教育，荣获教育局颁赠奖章。 取得高雄餐旅学院餐厅经营权。供应幼稚园点心及美国学校营养午餐。2000荣获新加坡航空公司颁予‘水晶奖章’，遴选为亚洲区最绩优空厨。2001承接便利商店鲜食业务，全面供应莱尔富面包。并购立荣航空公司空厨部，成为南部唯一空厨公司，服务航空公司达15家之多。承接明义、中山国中公办民营团膳及前镇高中民办民营团膳。服务低收入及老人餐点伙食，供应数量达12,000份。通过ISO 14000国际品质认证。2002成立鲜食二厂，与统一集团合作生产18°C鲜食产品，全面供应高屏地区 7-11御便当、三明治、御饭团及寿司……等鲜食产品。永续经营期images2003全面导入TQM。承接高雄捷运员工餐厅，为经营公司团膳树立典范。2004全面导入TQM及ERP系统。2005竹苗鲜食厂正式量产，供应中部地区7-11鲜食产品。2006承接高雄捷运泰劳供餐业务，改善泰劳伙食。2007跨足餐饮连锁店服务体系，积极拓展北、中、南部各百货公司美食门店“德国猪脚及蛋包饭专卖店”。2008通过ISO 22000食品安全卫生管理系统。2010台北松山机场国际线联合贵宾室正式开幕营运。2011台北松山机场国内线联合贵宾室正式开幕营运。2011烘培连锁门市-高雄空厨主厨面包-正式加入餐饮连锁市场。2012创立新品牌炙烧铁锅专卖店-‘天板烧’铁锅创作料理。2012松山机场联合贵宾室荣获全日空航空公司全球35个机场评比顾客最满意度第二名。2012当选中华航空所评选之最佳空厨。2012荣获日航颁发之最优良餐点品质与装载的殊荣。2013新年开创第一间复合式餐饮店“高雄空厨Coffee, BakeMeal”，除囊括企业品牌热卖餐点并研发多样特色早午餐与轻食。2013创立新品牌‘煲仔屋’，选用在地食材，道地口味结合主厨精心设计的创新港式煲仔饭。201412月高雄空厨松山厂建置完成，北区航空事业部正式在松山机场供应餐点。201412月南纺梦时代‘德国猪脚。蛋包饭’开幕。2014荣获“港龙航空2014机上作业最值得信赖空厨”2015荣获“港龙航空2015机上作业最值得信赖空厨”...

彭海军鱼粉：一碗让人满意的鱼粉，看上去简单，从精心挑选优质的活鱼，再到熬制8小时的汤底，从前期的食材采购到后厨制作，最后送到顾客的餐桌上，等待的时间虽然仅仅8分钟，背后却隐藏着许多工作人员不被看见的付出。以食匠之心 传承鱼米湘情彭海军鱼粉在衡阳当地有着多家分店，每家都几乎座无虚席，有口皆碑，在得到CCTV采访的肯定之后，考虑到相较其他地方特色小吃而言，鱼粉知名度太低，作为从业者以及对传承家乡美味的情怀与责任，彭海军希望把鱼粉带到更多的地方，让更多人去品尝来自衡阳的味道。彭海军鱼粉隶属于知味(广州)餐饮管理有限公司，旨在传承衡阳餐饮文化，我们结合食品理疗、养生将鱼粉进行全新组合，将五谷杂粮科学配置，并且现场制成成品，食用快捷方便，鲜鱼汤底，鱼肉鲜香，香气沁人心脾，营养丰富，是大众消费者喜爱的美味。彭海军鱼粉的实力都是大众所见证的，其产品的品质也是不容置疑的，因为它的专业和用心，所以在国内的知名度都是很广的，其还是被cctv受访的一个美食品牌，正因为如此，所以它在广大的消费群体中拥有很不错的发展前景。彭海军鱼粉自创立以来始终坚持不断的创新菜品，并且以传统的美食制作技术和先进的餐饮经营模式发展着，它遵循科学化的企业管理，其总是提供给人们更接地气、亲民的特色美食。...

叭拾川派老坛酸菜鱼：汤比鱼更好深圳市深美餐饮服务管理有限公司成立于1993年，旗下第一家餐厅位于深圳布吉莲花路。企业本着“我们于出品的品质和服务取悦顾客，取胜市场！我们倡导和执行健康美食概念：健康安全的食材，健康的烹饪技巧、科学和谐的饮食搭配！”的经营理念，赢得消费者的喜爱和认同。迄今，【深美】餐饮服务管理有限公司已在深圳罗湖区、福田区、南山区、宝安区以及惠州（惠城区）开办近十家分店。2016年，公司旗下叭拾、“深美”、“深美餐厅”、“乐芙”、“冇得顶”等品牌将逐步面向全国一线及二线城市进行业务发展。同时，随着餐饮行业业态细分的发展，公司将逐步增设相应独立品牌公司来应对行业细分业务的运行。预期，在新的5年规划中，公司旗下各类品牌将达到5-10个。...

素满香自助素食餐厅在法律的许可范围内，守法经营。发挥自身优势，用热情的服务客户，在良性发展之中完善企业自身难以突破的产业格局和管理困局，以做大做强的目的来打造自己特色的加盟连锁经营体系。还给创业者提供包含运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品配方在内的统一服务。素满香自助素食餐厅在各个环节下足功夫，不停的为素满香自助素食餐厅品牌造势，让素满香自助素食餐厅品牌走进千家万户。感恩天地滋养万物，感恩祖先慈悲智慧，感恩国家培养护佑，感恩父母养育之恩，感恩老师辛勤教导，感恩同仁关心帮助，感恩农夫辛勤劳作，感恩素食滋养我身，感恩大众信任支持，感恩所有付出的人——素满香。...

Mountain Fusion 秉持‘天然食材，食尚美学’，传递食物最初的感动，延续 Mountain Living 以‘人’为本的初衷，坚持‘纯粹、绿活、写意’的生活美学新品味。配合二十四节气更迭，严选时令食材，不拘泥于特定菜系形式，注入各国饮食文化特色，Mountain Fusion 的料理精神，强调食物的天然原味，并以全球超过100颗米其林星级餐厅青睐的SERAX艺术餐瓷完美上桌。Mountain Fusion以品牌理念出发，打造全新绿活风格的设计空间，极简优雅的原木混搭摩登工业风与灵魂老件家俱，再点缀上隽朗细致的欧洲生活家饰，打造的舒适惬意的环境，在细品慢味食物的同时，感受空气中弥漫新鲜食材的香气与氛围，享受自然亲密接触的全新体验。品牌故事 - Mountain Living我们相信自然、写意，尊重环境的生活态度，是人们向往的。生活是一种艺术，品味、美感是其中的色彩、笔 触，人、物件与空间彼此呼应的共鸣，为这门艺术注入光采的灵魂。透过纯粹的素材、简约的设计、卓越的工 艺与独特的风格，创造舒适惬意的生活质感。融合原创设计的原木家具，隽朗细致的生活家饰，专业焙调的咖 啡餐饮，与经典优雅的家居香氛，Mountain Living创造一个崭新形态的复合式生活概念，永续共生，不仅在于 环境，更是人文、艺术、设计与时间共同培酝的新生活美学。...

时隔半年,星光餐饮本年度第一个品牌在线牛肉粉在西安市南二环凯德广场悄然揭幕。很多人表示以星光旗的下一个品牌一定延续其一贯的高端时尚风格。然而直到在线牛肉粉真正的出现在人们的眼前,不少人表示区别于星光旗下的其他品牌,在线牛肉粉不需要太大的面积,而在装修风格和产品结构上延续外界对星光一贯的评价“星光出品,必属精品”。目前餐饮市场大多新品牌都尽可能多的覆盖目前热门产品,在线牛肉粉的出现却偏偏背道而行。“聚焦单品,打造品类差异化核心,是目前餐饮行业最大的亮点及发展方向。”在线牛肉粉创始人、陕西星光餐饮董事长刘孝国表示。“我们经常会发现一些正宗的牛肉粉店经常藏在街角巷尾,几平米的一个店面每天的客流却源源不断,很多人可能会为了这口正宗专程远道而来。将经典牛肉粉搬进shopping mall,并且在产品上加以优化,将传统和经典重新翻新,以更符合目前消费人群饮食习惯。”在线牛肉粉打破传统的牛肉粉烹饪方式,精心臻选五种进口肥牛。澳洲S级上脑牛肉、加拿大AAA级眼肉、澳洲YG级眼肉及澳洲和牛M9+,五种营养价值极高的牛肉明档现切,完全区别于传统牛肉腌制的制作工艺,在营养不流失的前提下保证肉品口感。牛肉粉汤料均为阿姑山的泉水加烤制的牛骨混合50多种中草药文火慢熬7小时制成,口味和营养都达到极致。在线牛肉粉在整个套餐搭配上也极为考究,将西式沙拉、网红小吃及创新牛肉粉精心搭配,严格控制热量摄取,保证均衡营养。...