北京南洋锦瑞荷餐饮有限公司是与泰国凯博国际有限公司合资成立的泰式餐饮专营公司，拥有注册品牌荷花泰。公司于二零零零年至二零零三年，先后在北京CBD中心的国际贸易大厦、北京最繁华的商业中心东方广场及北京最现代化的交通枢纽东方银座广场投资成立了三家泰国菜馆，现位于LG大厦的第四家分店正在筹备开业中。 荷花泰在泰菜用料与口味都务求完美，包含酸、辣、香、甜、咸，并加以丰富的烹调方法，曾多次参加泰国皇家美食展，并同泰国农业部进行多次合作，因此其厨艺深受泰国正统皇家饮食影响，继承了其高营养、低热量、低胆固醇，并富含维生素的营养结构特点，被誉为健康的饮食，以其独特的美味风靡京城。 现在我公司首都北京已开设三家泰菜店（第四家店面LG大厦分店筹备开业中），内设高雅包间，别致的大厅，其店内环境洋溢着浓浓的泰国风情： 一、国贸中心店：A、地理位置：位于北京CBD中心地带的中国国际贸易中心西楼SB124A。B、装饰格调：装修风格蕴含着丰富的泰国民俗特色，深受中外白领阶层喜爱。C、营业面积：120平方米 二、东方新天地店：A、地理位置：位于北京繁华步行街王府井大街的东方新天地广场地铁层CC07。B、装饰格调：内饰中流露着斑斓多姿的亚热雨林风情，宾客于此宛如置身森林环抱，自然而清新。C、营业面积：186平方米 占地面积：193 三、东方银座店：A、地理位置：位于北京最现代化的交通枢纽东方银座广场写字楼C层。B、店内格调：从店内装饰便透露出富丽堂皇的皇室风格。内设多间VIP包房，让您在幽静中享受泰式美食。而就餐在大厅则可感受着柔美的灯光，悠扬的泰国音乐。店内活灵活现的泰国雕像使餐厅充满了异国情调，让您在进餐的同时陶醉于动人的泰国风情中。C、营业面积：388平方米...

过桥米线好吃，但要吃到正宗地道的过桥米线其实是一件很不容易的事情。过桥米线的水准如何最重要的因素之一在于汤。用的是老土鸡、老鸭、童子骨和火腿骨（纯鸡汤太鲜，夺味）经二、三个小时熬制。配汤的比例很关键，各家的好坏全在这汤上看高低。而汤好就在于配方要好。配方才是各家米线的看家功夫，很难外传。别看大街上过桥米线多如牛毛，但是很多是依样画葫芦，表面上看一样，但吃起来感觉完全不同。天香一碗的功夫，其实也就在汤上。依靠祖传秘方，加上名家名师的精彩演绎，一碗好汤，滚烫上桌，那份香，那个绝，缘自天籁。堪称过桥米线中的绝品。在玩汤上面，天香一碗有着自己的三大绝招，所谓功夫三绝，就是： 秘笈壹：玩油吃过云南地道蒙自过桥米线的人都知道，米线汤的用油非常关键，用油太重，则汤显得肥腻，影响人体健康，但是如果用油太轻，无法将热量封于汤内，汤不热，如何浸熟粉和配菜？ 秘笈贰：玩碗碗一定要能保持高温，这样就不会偷走汤的热量，汤自然保温时间长，那么吃起来就更加有味。 秘笈叁：玩汤底这一条可是商业秘密，只能告诉一半，熬制汤底四大宗旨：清、浓、爽、鲜。四大宗旨互为矛盾，可清难浓，可浓难爽，可爽难鲜，最考功夫，但是只要你用心作，天香一碗就能让你达到这个境界。...

台湾小吃集约化连锁企业阿琼姐台湾小吃旗舰店在定安广场开业不到一周,前来要求加盟的就达到30多家。而阿琼姐,74岁的台胞林黄淑琼女士目标是要在祖国大陆建立起台湾小吃的连锁王国,用中国人自己的汉堡包挑战洋快餐。 品牌老太披挂上阵 其实,真正要在祖国大陆建立起台湾小吃连锁王国的创意人是阿琼姐的儿子,厦门阿琼姐餐饮有限公司副总经理林明宏,阿琼姐只是为了实现儿子的愿望,披挂上阵的品牌老太。 阿琼姐品牌的台湾小吃,是林黄淑琼女士1966年在台湾创办的,阿琼姐主理的台湾小吃,融合了台湾南北小吃的风格,不仅在色、香、味上博得众口称赞,其还注重保留了台湾小吃的古老做法和风味,讲求原汁原味,现做现吃的技法,在台湾的小吃业界独树一帜,得到同业人士及广大民众的一致好评。 在首期推出的60多款台湾小吃中,既有阿琼姐的招牌名点,也不乏台湾历史悠久的特色小吃,其中不少品种采用的是阿琼姐的独门配方,比如味噌辣椒酱和用100多种中草药和香料研磨而成的百草粉。...

广州市洞庭土菜馆有限公司是一家以湘菜文化为特色的民营餐饮企业，餐馆最早成立于2000年12月，经过全体员工的不懈努力，如今已发展成为一家拥有十家分店，接待过500万人次的餐饮公司。 我公司现总共有餐厅面积9000㎡，餐位2000个，豪华包房近120间，员工900多名，其中管理人员占25%，在高级管理人员中，大中专学历的占50%以上，形成一个良好的金字塔型管理架构，有利于发挥每个管理人员的聪明和特长。餐馆架构采用农村的基本结构称呼，最高管理者是村长，之后是村支书、主任、队长、社员。2002年6月14日经过国家工商总局商标局批准，洞庭土正式成为广州市洞庭土菜馆有限公司的注册商标。并于2004年8月被评为广州市著名商标。 洞庭土菜馆总部位于广州市环市中路304号，其它九家店分布在：环市路、天河东路、水荫路、东山、五羊新城、中山八路、员村横路、机场路、广园西路，所有分店所处的地理位置都十分优越，均潜藏着巨大的饮食消费市场。每个餐厅店内装修典雅大方，华而不俗，顾客来往泊车特别方便。目前我们的经营模式是：走集团化的连锁加盟道路；经营目标是：创洞庭品牌，扬湘菜文化，立民族精神。 2003年我公司在总结前三年经验的基础上，经过全体员工的齐心协力，取得了巨大的成绩，企业规模和营业额快速增长，全年我公司共完成营业额2000万元，创利税近300万元，是广州发展速度最快的餐饮企业，成为包括中央电视台在内的权威媒体追踪报道的对象。中央电视台第二套节目《市场信息栏目》，还以洞庭土菜馆为专题，制作了特别介绍。 洞庭土菜馆被邀请参加在广州举办的第十六届和十七届美食节，在以上两届美食节上，洞庭土菜馆的土鸡汤、霸王猪脸、洞庭鸳鸯鱼头王和百合蒸南瓜等菜式均获最高荣誉，成为当年美食节上明星菜式，深受广大消费者喜爱，并被公认为湘菜的新兴代表。2003年洞庭土菜馆更被评为广州十大明星餐饮企业，是广东省内迄今为止唯一一家获此殊荣的湘菜名店。 在经营上，公司实行以人为本的管理理念。对顾客，我们讲究客人是朋友，是亲人的服务态度；在营销方面坚持五大承诺：清热养肺、赠送凉茶；军人凭证、八折优惠；半份菜式，半价收费；菜式不满、随时包换；欢迎光临、泊车免费。我们尊重消费者的意见，努力做到顾客满意为止。对员工，讲究人性化管理，每一个员工都是公司的主人翁，做到公平、公正、公开、公认。公司还为员工提供了德、智、体、美、劳的业余爱好发展空间，极大的丰富员工业余的精神文化生活。 在菜式上，我们力求返朴归真，突出乡土风味，公司名称洞庭土菜馆重在土，用料和货源都来自洞庭湖畔的农村，土重点表现是工艺和用料原汁原味，给顾客提供绝对没有污染的食品。公司特别注重新菜式的开发，公司每个月都会由行政总厨及采购总管到湖南农村进行市场调查、采购，不断提高我们菜式的质量和口感。 洞庭土菜馆本着员工是上帝，客人是根本，创新是公司的生命力，品牌是公司的源动力的人本文化路线发展，激发员工的爱馆思想及客人的爱乡情结，真正的走爱我洞庭，共创未来的双赢之道，努力做到创洞庭品牌，扬湘菜文化。...

浙一家百味工坊成立至今，在短短时间内已拥有六家门店，五百余名员工的餐饮管理有限公司，并且受到广大消费者的青睐和业界人士的认可，这都源于我们对中华特色菜肴烹饪艺术及饮食文化的尊崇和坚持，并且博采各地特色美味，还原各地独到风味，力求为消费者带来与众不同的菜肴体验。 面对时代赋予的机遇和市场竞争带来的挑战，浙一家人将继续发扬创新精神，在建设整体营运系统、构建中央厨房、创办产品研发所、完善直营加盟体系建设等方面稳定前进，最终向成为融百种特色风味的中国餐饮行业的知名品牌的目标而迈进！ 浙一家百味工坊是一家专业从事中高档中式餐饮连锁经营企业，自创立以来，就秉承中华传统烹饪艺术及饮食文化，以中华传统经典美食为基础，以百菜百味为原则，博采各地菜系的精华菜肴，并用现代手法将传统美食发挥到极致，做到百样菜品，样样精品。除了追求菜品的创新与融合外，温州市浙一家餐饮管理有限公司对就餐环境、服务理念、文化导入等环节精心打造，为消费者带来与众不同的健康、时尚、高雅的就餐体验；与此同时，温州市浙一家餐饮管理有限公司打破传统中式酒楼单店化的运营模式，并创新性的采用直营加盟合作模式，对旗下所有门店实行统一采购、统一加工、统一配送、统一菜品、统一品质、统一管理的集约化运作，力争做到标准化出品、工厂化生产、连锁化经营，科学化管理，确保所有门店形象、管理的一致性与菜品的统一性。近十年的积累沉淀，成就今日的厚积薄发，浙一家百味工坊必将于其精致的菜系、标准化的菜品、优质的服务和强大的菜品研发中心，向成为高品质都市人群的健康私家厨房的中式餐饮企业迈进！/...

温州百盈饮食管理有限公司创立于1998年，是一家以餐饮连锁管理、投资开发、特许经营为主的综合性餐饮企业。1998年12月，百盈公司在温州成功创立第一家西式快餐店多美丽；2004年初，百盈公司开始连锁加盟系统的建设，陆续在地方小吃、高档中餐、西餐美食、咖啡饮品等多层次美食领域中撷取胜利果实，创建了多美丽、私享国菜、百胜蜂、正鱼鱼丸、足够、私享咖啡、美丽基、依云小镇、吉来是等多个品牌，拥有各品牌门店近200家，员工3000余人。经过十余年市场洗礼的百盈公司，在温州餐饮行业中已初显王者风范，不仅拥有自有体系内的教育培训基地、产品研发基地和物流配送基地，更是在上海、杭州等地拥有管理先进、技术一流的研发团队。百盈公司秉承专业专注的精神，以打造餐饮名牌为宗旨，不断推动品牌发展，大力推行特许经营模式，为旗下各品牌直营和加盟的门店提供营运、培训、开发、企划、财务、人事、法律及公共事务等方面的服务。把公司发展和顾客、加盟商、供应商利益紧密连接，通过完善的产品供应网络，和严格的质量控制标准，为百盈的品牌传播和推广奠定了坚实基础。百盈公司重视以人为本，力促企业文化升位。在公司发展壮大的同时，自觉承接社会责任，把关爱社会爱心慈善作为公司发展的核心价值观，亦因此不遗余力，成为温州市社会公益事业最积极的倡导者和参与者之一。随着百盈品牌集约发展新阶段的到来，百盈公司已经吹响了下一个十年征程的号角。在矢志不渝地坚持把最好的产品、最好的服务呈现给顾客的同时，百盈也在追求卓越的蓄势待发，力争稳舵餐饮这艘巨擎，成就浙江地区餐饮行业的王者地位。...

『21Century風味館』為一歐式休閒健康快速餐\\廳，是統一企業集團自創的本土速食餐\\飲品牌，自1995年12月成立以來，即以台灣『烤雞第一品牌』自我期許\\，主要提供各式異國雞肉料理，以及健康美味的歐式餐\\點。『21Century風味館』對於都會生活的上班族、單身貴族、與小家庭的平日外食，都是一個最佳的選擇，因為我們所提供的新鮮各式雞肉料理，口味獨特，兼具營養、低負擔，搭配附餐\\選擇種類多樣，以獨特異國料理口味、輕鬆自在悠閒的地中海氣氛，並融合台灣本土在地精神，是21世紀風味館穩健經營十餘年來的不變原則。...

在目前餐饮连锁业蓬勃发展的形势下,一个汇集了台湾与内地业界精英的餐饮连锁新秀,思得客进驻上海的六年时间内,以其丰富的美食,轻松的就餐氛围及实惠的价位,吸引了众多的消费者,创立了属于自己独具特色的品牌,并取得了骄人的业绩.在中国开设了二十一加连锁餐厅后,我们力求进一步开拓市场,诚征合作,更好地为消费者服务.为了能使广大的消费者和合作伙伴能比较全面地了解我们,我们在此向大家介绍公司的概况,视觉识别系统和关于加盟的事项.在沟通了解的基础上,携手共创灿烂辉煌的明天....

上海和记餐饮管理有限公司旗下的和记小菜餐饮连锁店主要经营以本帮菜为主，是沪上知名的餐饮品牌之一。和记小菜不断推陈出新爽口适销的美味佳肴，在以本帮菜为基础的同时，弘扬民族饮食文化，集全国各大菜系之精华，针对人们不同的口味习惯进行调整，创立了极具特色的家常菜。既适合社会各消费者的层次，又满足了不同口味的需求。经典与时尚并举，在本区域的餐饮文化中形成了一道独特的饮食风景线。自开业以来受到了社会各界人士的欢迎和赞赏。为庆祝连锁店的成功开业，公司特委托上海电信卡事业部制作了志号为SHT-T2002002-VIP-11-1的面值为10元的200电话卡，作为和记小菜VIP卡。 这是电信卡事业部自成立以来推出的首张上海电信200餐饮业VIP卡，获得者即可拨打电话，又可在下次消费时享受八八折优惠，所谓一卡多能，给消费者带来了真正的实惠。 所有分店： 和记小菜南丹店地址: 南丹东路188号漕溪北路口 电话: 021-64879977 和记小菜金轩店地址: 南丹东路238号金轩大厦4楼漕溪北路口 电话: 021-64691799 和记小菜龙华店地址: 龙华路2933号近龙华西路 电话: 021-64569969 和记小菜浦东店地址: 浦电路313号近东方路 电话: 021-58880188 68768658 和记小菜荣乐店地址: 九峰路2号近荣乐中路 电话: 021-57717979 57727979 和记小菜莘庄店地址: 七莘路338号近庙泾路 电话: 021-54957979 和记小菜七宝店地址: 七莘路3088号近万科乐购 电话: 021-54797779 和记小菜半岛店地址: 顾戴路1236号近龙茗路 电话: 021-54167775 和记小菜东方路店地址: 浦东新区东方路985号6楼电话: 和记小菜浦电路店地址: 浦东新区浦电路313号东方路口 电话: 021-58880188 68768658...

浙江风云餐饮管理有限公司以风云龙虾店为主打品牌，自加盟盱眙龙虾会员店以来，短短两年时间内，风云龙虾在浙江杭州、绍兴、宁波、慈溪、奉化等县市地区成功开办十多家分店，平均日销售盱眙龙虾5000余斤。...