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台拾记旗舰店

有一种古早味,叫做台拾记。小小的店面里藏着蛋糕盛宴,店内暖色的灯光,轻柔的音乐,和蛋糕们安安静静地居于其中,娴静的店长和恬淡的店员们热情真挚地待客,也让这家处于老门东的蛋糕店多了份江南气息的温婉。“古早味”、“现烤蛋糕”,两个标签让零香精防腐剂的台拾记在糕点界占据一席之地,恰好,它也不负盛名。时间在从前的日子里总是慢悠悠地晃过大街小巷吆喝声里红艳艳的冰糖葫芦手里一根根冒着气儿的冰棍儿夕阳下缓缓驶过的绿皮火车一只只飞过童年的竹蜻蜓还有夏夜里看过的露天电影……也不过十几年,这些都成了渐渐远去的风景,成了网友段子里的“暴露年龄系列”。不过不要紧!它们还有一个美丽的名字!那就是舌尖2播出时带火的“古早味”!该词源于闽南语,意即“古旧、怀念的味道”,其实也泛指有一些历史的物事。在化学添加剂横行于食物的当下,常有人调侃“把中国人拍扁了就是一张元素周期表”,有些古早味却未负初心,一路走到今天。“古早味”一词起源于台湾,原意为“怀念的味道”,而以极致注重手工现烤的台拾记古早味蛋糕,其在甄选品质原料的基础上,创新了坊间制作的古法,并将西式与日式的烘焙手法潜心融合。台拾记古早味蛋糕店以其简约轻奢的风味、柔润细腻的口感,备受南京地区及周边市民们的认可和追捧,首店落户南京也给这座年轻而富有活力的城市增添了元气满满的幸福味道。古早味蛋糕源起于台湾南部,台南人的淳朴民风、热情与怀旧让这一味蛋糕延续了百年的历史。台湾早期的食品业并不发达,料理的做法相对单纯,通常用简单的调味品料理食材,虽不精致但贵在料好实在,选材自然。现在这些带有传统古早味的街边小店不但风靡于全台湾,也时常被念旧的耄耋老人和旅居的年轻食客所提及。“少年熬成白发,故乡变了模样”,但各种老味道日久弥新。这句话是《舌尖上的中国》里对古早味一词的最好诠释。古早味代表着民坊最为纯朴、纯正、纯粹的味道,而随着时间的流转,技艺的锤炼,在一代代的传承人手中,将这份充满情怀的古法潜心延续,并执行着近乎苛刻的选料标准。终日亲力而为的纯手工匠心制作,让这一百年的味道,变得更加精致细腻、唯美诱人起来。...

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牛诗旗舰店

牛诗现烤纯手工蛋糕:牛诗家的最大特色,便是【现烤】精选最优质上乘的原材料,不添加任何香精、色素与添加剂,纯天然的糕点香味,当天制作、当天售卖,绝不兜售隔夜产品,保证您吃到的绝对都是当天现烤出的美味。绿色食品,安全美味,老少皆宜,食用放心。作为一家底蕴深厚的烘焙老店,历经市场的考验,牛诗如今已有数十家店面,遍布上海与周边城市,欢迎各位顾客选购。上海牛寺食品有限公司是一家集食品研发、技术推广、餐饮管理、人才培训于一体的大型餐饮集团管理公司,公司旗下有专业的店面评估师、经营管理师、产品研发总监、高级烘焙师、裱花师等专业团队。公司始终致力于“追求烘焙品质的极致,为全国消费者带来幸福感和满足感”这一企业使命。开创中国健康烘焙之先河,打造中国烘焙连锁第一品牌。...

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安缇安蝴蝶饼旗舰店

安缇安蝴蝶饼全球最知名的蝴蝶饼品牌全球最大的蝴蝶饼品牌1988年始于美国宾夕法尼亚州,30年的品牌历史遍布全球30个国家和美国48个州安缇安出品的“pretzel”,中文被翻译为“蝴蝶饼”,是美国最受欢迎的国民小吃,被视为美国的文化符号之一。除了美国市场之外,安缇安30年来已经在全球35个国家开设超过1850家门店,所到之处均大受欢迎。2017年,中国知名轻餐饮连锁品牌gaga鲜语与安缇安品牌的持有者美国Focus Brands达成合作,决定共同将安缇安引入中国,并在深圳开设首家旗舰店。安缇安在中国的运营公司克里斯餐饮管理有限公司CEO Chris Qiao是一位在美国长大的华人,大学毕业后曾在美国成功创业。2013年,Chris Qiao回到中国后加入gaga鲜语,在中国餐饮行业积累了丰富经验。在引进安缇安的过程中,Chris Qiao的这一复合背景发挥了重要作用。据Chris Qiao介绍,安缇安的蝴蝶饼可以甜咸辣各种口味,也可以结合各种馅料;可以小吃,也可以作为代餐;可以独享,也可以分享。所有烘焙产品100% 手工现场制作烘焙,不需要中央工厂配送,面粉则100%美国原装进口。饮品方面,一方面保留了蝴蝶饼的美式经典搭配冰柠檬系列,与此同时,gaga团队秉持了一贯的新鲜制作定位,自主研发了果茶、咖啡、冰沙和绵绵雪等系列产品,以求更贴近中国市场。...

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Grosfairy胖仙女旗舰店

Grosfairy胖仙女是美国杯子蛋糕界人气高涨的甜品店2008年创始于纽约便成为甜品界的流行地标,是所有甜品爱好者的聚集地!2014年在无数粉丝的期待中来到上海,便受到各路吃货的追捧。 Grosfairy以经典、情感、创意三大元素将全世界的甜品精神集合起来,继续创造新的温暖的味道!胖仙女实体店加盟受无数吃货追捧的胖仙女已经整装待发,本着对甜品的无限热爱和传播的心,现接受全国各地加盟。经营产品种类多样,成熟的线上线下运营,加盟合作方式灵活。全国连锁目前已有19家门店,覆盖面极广,且线上线下运营体系成熟。新颖的合作方式,接受全国加盟。纯进口原材料每一份原料都是来自初心的挑选,都带着一份执着,承载着渴望,我们只想你的每一份口感都是纯真。私人定制每一个翻糖蛋糕从精确翻糖色号到3D造型选定,每一场茶歇从专业设计到立体呈现,我们的每一个定制都是为了给你最好。胖仙女店铺分为三种不同的类型,迷你店铺、标准型店铺和大型店铺,不同种类的店铺,其经营范围和定位有所不同,店铺面积分别为20㎡、50㎡和100㎡左右。其中迷你店主营杯子蛋糕和英式花茶,标准店铺追加了咖啡、下午茶服务,大型店铺更有沙拉简餐提供。...

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Cakeboss凯柏思旗舰店

凯柏思(About Cakeboss)隶属于北京北斗鼎盛贸易有限公司西城分公司。 创作赏心悦目的蛋糕与甜品见证您人生的重要时刻,为顾客带来美妙甜蜜的时光。今天,我们集合了国内顶级的翻糖制作和甜品烘焙团队,带着无限的激情和创意风格,开始了我们的艺术改变生活之旅!CAKEBOSS立足于不断突破和超越翻糖蛋糕的创意表现与口感品质,源源不断的带给人们惊喜的体验!与普通蛋糕仅能创作有限的造型不同,这种源自于英国的翻糖艺术蛋糕(Fondant Cakes)延展性极佳,可以塑造出各式各样的造型,将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕,翻糖做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。可以说,所有你能想象到和不能想象到的立体造型,都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠![北京]1.北京SKP(新光天地)店:北京市朝阳区建国路87号北京SKP地下一层(近地铁)咨询电话:010-584262282.金融街店:北京西城区金融街金城坊街2号金融街购物中心B1层咨询电话:010-584419663.王府井Apm店:北京市王府井大街 APM三层K3-12(近MLB专柜)咨询电话:010-571452964.朝阳大悦城店:北京朝阳大悦城B1层B1-61(近超市)咨询电话:010-57728755[上海]1.中山公园龙之梦店:上海中山公园龙之梦B2层咨询电话:021-60517510[西安]1.西安店:半坡国际艺术区B区2-20咨询电话:18629363963...

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CA Patisserie旗舰店

CA Patisserie:留法甜点师团队手工制作,严选高级进口食材,提供传统考究的法式甜品。CA Patisserie法式糕点品牌,集结了法国INBP、法国蓝带、澳洲蓝带、日本洋果子学校等高级专业甜点学校毕业的优秀甜点师们。夏洛特作为魔都CA Patisserie旗下品牌,从甜品师级别到出品品质都保持了很高的水准,但是性价比更高。关键不用再去上海“嘎闹猛”,在家门口就能吃到了。它是风靡魔都的“教科书级别法式甜品店”3位法国蓝带毕业的甜品师坐镇每年限量的英国国宝级Wedgwood骨瓷盘CA Patisserie法式甜品兴业太古汇店:南京西路789号兴业太古汇商场地下二楼Citysuper内;杨浦大学路店:大学路284/286/288号;恒隆店:陕西南路348号...

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CinnaSwirl旗舰店

CinnaSwirl是国内第一家肉桂卷烘培店, 就在世纪大道地铁口旁边, 来自美国的Turner夫妇把他们神秘配方带到中国,为大家带来香甜美味的肉桂卷!CinnaSwirl世纪大道店 Century Ave Store电话 Tel:68878199地址 Address:浦东新区世纪大道1192号世纪汇广场LG1-014(世纪大道地铁站8号口)1192 Century Ave, Century Link Mall LG1-014(Century Ave Station, Exit 8), Pudong District营业时间 Store hours:Mon周一-Sat周六: 9:00am--7:00pmCinnaSwirl静安店 JingAn Store电话 Tel:13817173245地址 Address:CinnaSwirl愚园东路32号(近常德路铜仁路)32 Yuyuan East Rd, near Changde Rd, JingAnDistrict营业时间 Store hours:Sun周日-Thurs周四 8:30am--6:30pmFri周五Sat周六 8:30am--8:30pm...

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Paul Lafayet旗舰店

Paul Lafayet致力制造亚洲最纯正的法式甜点,更被誉为香港最优秀的甜品店之一,专门推出令人沉醉的马卡龙、法式手艺饼及蛋糕,呈献最传统的法式风味。 Paul Lafayet 一向追求品质至上, 所有甜点均采用最上乘的食材,每日新鲜制造。充满热诚的法国甜品厨师团队,严格遵从传统法式甜点制作原则, 并不断注入创新意念,精益求精。...

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ROSE PIE 蔷薇派旗舰店

每天吃的到的新鲜我们对产品坚持每天新鲜现做,每日统一配送至各门市,让您怀念的酥脆派皮,还有饱满丰富的馅料,吃上一口接一口,爱不释手的美味。创意派点专家我们不断研发符合大众的产品,口味变化无穷,无论是传统红豆、芋头口味、小朋友最爱的巧克力口味、粉领族为之疯狂的草莓口味、熟男熟女必点咖啡口味、行斋朋友的素食口味,可随着个人喜爱做变化及搭配,快来蔷薇派当百变达人。顾客至上服务好品质我们希望来到蔷薇派的顾客,感受到我们的热情及喜爱蔷薇派的每一个产品,蔷薇用因为您们值得!品牌故事全台最大的直营连锁派点王国,从1968年在丰原市信义街的第一家店开始,共有七间门市、六个百货据点,严选天然在地食材,秉持手工限做,坚持当日新鲜配送,让幸福滋味遍布全台。...

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ROOM 4 DESSERT恬品轩旗舰店

Room 4 Dessert,精致甜点专家,为你带来富绕的甜点世界。 提供艺术般摆盘的甜点餐饮,并具备时尚用餐环境、顶极美味甜点与多种品项的选择。精致化的手工甜点,用心温暖呈现,如同在欧美与日本等深具甜点文化的国家中,巴黎、纽约及东京等大城市,在一间餐厅或一个吧台式的小馆,享受美丽的甜点时光。唯目前在台湾,只能寻彷价格高的高级饭店或甜点种类少的特色咖啡厅,Room 4 Dessert即为此而生,坚持以一般的价格提供给大众,让爱甜点的你可以轻松拥有迷人又惬意的幸福时光。为让更多人可以一同分享时尚美味,除了门市外,另外开辟了网路商城、商品客制、产品代工,让商品线、销售面更为宽广,不再限制于只能定点贩售,同时具备甜点专属中央厨房,打造专业研发团队,共同信念就是思索着如何制作出顶级的美味蛋糕,坚持这样的目标迈进,制作出充满魅力的甜点!我们为甜点专门店的先驱,未来期许成为一个精致甜点专家的代名词,透过不断创新的产品与对甜点的热忱,使用无添加的制成方式善用顶级食材原料,追求低糖低脂高健康,不断的要求自我创新,让你感受惊喜并一次次都能在微笑中品尝,用甜点保存下最真实的欢乐与回忆,让Room 4 Dessert总是陪伴在有你的重要时刻。2008年 设立Room 4 Dessert café敦化门市2012年 设立甜点专属中央厨房、开辟网路商城2013年 设立新光三越信义A8馆专柜、成为统一超商7-11合作厂商2014年 设立太平洋SOGO敦化馆专柜2014年 设立太平洋SOGO中坜馆专柜、板桥远东百货专柜、新光三越台北站前店专柜2015年 设立新竹大远百专柜 台中大远百专柜 新竹巨城专柜 京站时尚广场...