大虎老火锅出生于卖香料的小贩家庭，有一次和父亲出去进货遇到了暴雨，为了货物不被雨淋湿父子两就打算在附近的防空洞里面躲雨，当时还有许多因大雨而被捆在洞里的商贩，大家都聚在这个洞子里。外面“哗啦哗啦”下着倾盆大雨，防空洞内的人则自己做着自己的事情，安静而祥和。直到夜幕降临，温度邹然下降而外面的大雨丝毫没有减弱的意思，大家是又饿又冷。大虎看着发髻斑白的父亲佝偻着身躯瑟瑟发抖，脸色苍白无色，大虎心里很是着急，担心这样下去父亲身体受不了。突然看到角落里冒着热气的锅和炉子，心里想到：有办法了！大虎先是向卖热食的商贩借了炉子和一个大锅，然后将今天在市场买的内脏，肉都拿了出来，又去接了一锅雨水，接着将自家的花椒、辣椒、八角放入烧开的雨水中熬成“卤汁”，最后再把牛肝、牛肚切碎后，丢在了这个“卤汁”里烹煮，本是抱着试一试态度，没想到竟然得到一锅麻辣鲜香的美味火锅（因用火烧锅，以水（汤）导热，煮食物称之为火锅）。当香味飘散出来时，洞里的人都被吸引了过来，将大虎和父亲还有火锅围了一圈，见此大虎便招呼大家一起来吃。就这样十多个人为围了一大圈一边吃着热腾腾的美食，一边谈天说地好不热闹融洽。不一会大家竟然都吃的大汗淋淋。洞外是瓢泼大雨，洞内却是一片欢声笑语，香气四溢。回去以后大虎觉得这是一个商机。大虎想着火锅是在防空洞发掘的，加上洞里又冬暖夏凉，便决定在防空洞里卖火锅，就这样防空洞洞子火锅出世了。虽然当时条件有限，用的都是陈旧或者有点坏了的桌子、板凳、餐具等，甚至洞内的光线也是暗淡的，然而这些依旧挡不住人们对它的喜爱。一年四季不管刮风下雨，洞子里总是有三五成群，认识的不认识的直接围坐在一口锅前享用，大笑声、划拳声、吆喝声响彻整个洞子！防空洞洞子火锅便是我们大虎老火锅的前身。时至今日，随着发展，防空洞洞子火锅由原来的“烂环境”发展到了高楼大厦，火锅之名也以创始人之名改名为大虎老火锅;周围一切都在不停变更替换，然唯一不变的是火锅最初的那个味道。在这座时尚之都，潮流与快节奏早已侵占了这座古朴山城的内心，但依旧不变的亘古味道——重庆老火锅，则成了每个人最初的味蕾记忆。作为大虎老火锅的传承人，我们坚信老火锅精神在今天的弘扬与发展，坚持纯正本质的重庆老火锅味道，坚持纯粹、健康、绿色的品质考验，坚持火锅承载的这份生活。无论过去与将来，大虎老火锅与你同在！重庆大虎老火锅，重庆老火锅加盟品牌 ，大虎老火锅，超人气网红火锅，店面覆盖全国各地。以弘扬火锅餐饮、缔造重庆美食文化、服务全国民众为宗旨，坚持诚实守信，推陈创新，打造重庆火锅加盟合作奇迹！...

麻十七隶属于德邦牧业集团，德邦牧业集团是中国农牧行业知名品牌，20多年来一直专注于供应链管理和食材品质深度把控，这也是为什么创始人邓志刚跨界做餐饮的一个重要原因。在麻十七之前德邦已经有了四家火锅店，每家店的生意都还可以，但让邓志刚困惑的是为什么生意这么好，但品牌影响力却做不起来？为了彻底解决上诉问题，在第五家门店开设前决定委托锦坤品牌营销专家团队对原品牌进行一次大升级。麻十七结合对自身、竞品、消费者的综合考量决定从菜品口味出发，以“锅底”为中心，做差异化定位。首先，火锅的灵魂是锅底，万变不离其宗，火锅好不好吃，锅底最重要；其次，以锅底做品牌定位的火锅品牌只有千味涮一家，定位锅底比较容易脱颖而出；再次，可以避免与巴奴、哥老官等强势品牌的正面竞争，给了麻十七充裕的发展空间；最后，定位锅底，随着麻十七品牌的成长，未来更方便推出标准化的延伸产品火锅底料作为新的利润增长点。...

1.精致文艺的美学风格煮火餐厅在杭州的三家店的装修风格皆有特点，各有风格。“爱丽丝的梦游仙境”的花园式火锅风格，“镜花水月”的经典轻奢风格，“浪漫樱花”的融合风格，精致文艺的装修风格紧紧围绕着“鲜花”、“绿植”等女性偏爱的元素，精致文艺的风格在提升用餐氛围的同时，也深受女性群体的喜爱。2.更适合女性群体的产品风格在煮火菜单中，我们可以发现多款被称为网红的火锅产品，而这些餐品大多偏向女性消费群体。其中“花胶走地鸡汤锅”因其汤汁鲜美更具美容养颜的功效一推出便在杭州掀起一股火锅美颜热潮，更是被多个火锅品牌争相模仿。3.有情怀的营销策略，将品牌打造成潮牌煮火餐厅制定的营销策略始终将“情怀”二字考虑在内。在情人节推出“为爱证明”活动为情侣见证感情，在七夕节推出“拿结婚证免费吃火锅”火锅，让已婚人士拿出压箱底的结婚证一起回忆人生中最浪漫的时刻。而常年都在做的“接吻打折”等活动，为更多人的爱情保持新鲜，轻松幽默，潮流时尚甚至有些逗比人设的活动甚至还登上过央视新闻节目。随着传统餐饮的轻模式变迁，“大而全”逐步向“小而美”过渡，火锅也从单调粗犷的麻辣老火锅向丰富精致的锅物料理转变。同时随着女性餐饮消费比重的不断上升，市场也逐渐出现一些专为女性消费群体定制的火锅店。而煮火餐厅因严苛的食材、精致的用餐环境、美好的用餐体验以及轻松愉快的文化氛围成为这一市场的佼佼者。如今，品牌更是大举进驻深圳。煮火餐厅成立于2015年7月，第一家门店位于杭州西溪印象城。在很多消费者印象中，煮火餐厅对于食材的选择到达了严苛的地步。煮火餐厅老板娘一位长发飘飘脾气火爆，一位光头潇洒性情温和，都是来自内蒙古呼伦贝尔草原。她们是美女也是美食发烧友，熟悉她们的人都知道她们是产品主义的坚决拥护者。在煮火餐桌上吃到来自乌拉圭的牛舌，来自澳大利亚的牛肉，来自美国的三文克农场猪肉的原因，严苛的食材筛选是对品质的坚持。 在煮火的理念中，煮火餐厅以为家人准备食物的态度，用新鲜、健康的食材为消费者准备每一道火锅菜品。我公司以“健康，绿色，养生”为理念，打造拥有自己品牌的小火锅。目前杭州已经拥有3家“煮火”火锅，15年9月在杭州西溪印象城2楼开了第一家属于自己品牌的火锅，16年9月，12月分别在富春路万象城，延安路嘉里中心相继开业，拥有属于自己的团队，打造出属于我们在”煮火“的火锅。该企业的信用信息可访问天眼查进行查询...

笨蛙美蛙花胶火锅：广州首创：胶你吃蛙-又嫩又滑，每一口都是胶原蛋白-一直以为沙拉才是模特的主食，没想到人家的日常是一边喝着花胶鸡汤，一边吃着美蛙嫩肉，每一口都是幸福满满的胶原蛋白。一锅两吃，每口都是满满的胶原蛋白原来子锅中金灿灿的花胶汤，出自粤菜大师陈寿儒之手。朋友不愧是店里的熟客，竟然还知道里面含有5斤花胶、5只老鸡和老鸭、10斤猪蹄和排骨，而且要用100斤矿泉水熬足8小时才有这份鲜美浓郁，听得小编目瞪口呆。除了随锅底上的这份花胶，她还另外单点了一份，悄咪咪地说这是进口香港的深海鳕鱼花胶，胶质厚、更爽脆，十分珍贵。每吃一口，都觉得流失的胶原蛋白又回来了~别以为花胶汤是女生的专属，工作压力大的男士多喝几碗，也能补精益血、精神焕发~笨鸟笨方法餐饮品牌策划专注于餐饮营销战略20年，餐饮品牌全案落地专家，目前在中国合作的客户有：味千拉面、一茶一座、绿茶、皖荟、哈尼、绍东家、掌柜的店、阿强家、北方家宴、勇敢的星等。笨鸟致力于帮助中国餐饮企业健康成长，携手更多优秀人士一起让餐饮赞美生命...

东华川府重庆老火锅 前身是川府重庆老火锅，本来就是新北市政府行政特区、新板特区行政中心里非常知名的老饕餐厅、知名排队名店，原本只有13桌只能服务小部分客户，为了服务更多饕客，免除排队困扰，新的团队进驻成立东华川府股份有限公司，打造更新的服务及设备，以千万钜资打造全新的用餐环境，让客户更能充分感受到老重庆的氛围，全新老中国风的作品并提升三倍座位数及环境景观改造，容客数到达168位并有三个VIP包厢，让来到店里的客户可以不仅在美食上享受到老重庆的火锅滋味，体验川香麻辣、川味正宗的火锅滋味、正式体验老重庆的味道，让正宗重庆老火锅带来全新的新吃法?新的团队不变的是更好的服务与更好的用餐环境，在此同时也需要更好的人材，现在扩大营运需要您的加入，本公司第一阶段斥资两千万打造全新的东华川府重庆老火锅，成立总公司管理部及中央厨房设备，预计明年度斥资八千万再开三家店，现正招募有经验、储备干部、正职人员、PT工读生。公司秉持员工、干部、管理阶层人员藉由公司内部升迁，实现您的餐饮梦想，就在加入东华川府餐饮集团。实现梦想展现能力，就是现在进行式、期待您的加入、梦想随你起飞...

钱都日式涮涮锅创办人张景德先生，于1997年成立，至今已有二十个年头。我们的努力及用心使钱都成为全省第一大涮涮锅连锁店。目前全省钱都于全台锅类餐饮市占率已超过一半，也是涮涮锅业者中的第一品牌。钱都深切地了解消费大众的需求，以新鲜为重点，以口味为主轴，以价廉为标榜。面面俱到的亲切服务，深受每位饕客的钟爱。今后钱都仍会以最诚恳亲切的心来服务所有消费者，感谢所有喜爱钱都朋友们的支持。台北市师大店电话：02-2364-1565地址：台北市罗斯福路三段95号吉林二店 电话：02-2521-6392地址：台北市吉林路24号吉林一店 电话：02-2598-9766地址：台北市吉林路301号延平店电话：02-2596-5511地址：台北市大同区延平北路三段94号汀州店电话：02-2366-0755地址：台北市汀州路二段100号...

21金小火锅，汤头赞，不搞噱头，不偷工减料，坚持美味汤头第一，一试成主顾21金小火锅有各式汤头火锅，料多味美份量足，欢迎您来店品尝！美味首选：708台南市安平区庆平路372号连络电话：(06)-2997299产品服务个人小火锅专卖店，有大众喜爱的臭臭锅、大众锅(牛.羊.猪)、海鲜豆腐锅，如果想品尝特别锅类，我们还有起司牛奶锅、泰式酸辣锅、药膳麻辣锅等众多锅品，保证让您大饱口福；另有冰淇淋、可乐、白饭吃到饱，欢迎来店品尝！...

领鲜潮牛，系骄龙餐饮旗下的餐饮品牌之一，是以潮汕手切鲜牛肉为主打特色的火锅项目。潮汕的牛肉火锅家喻户晓，是潮汕美食的代言词，最早发源于夜市小作坊，沙茶口味的锅底，涮各种部位的牛肉，后来发展至以牛骨熬制清汤锅底，牛肉和锅底自然是潮汕鲜牛肉火锅最为重要的两个部分，领鲜潮牛深谙此道，以明档处的手工生切鲜牛肉和新鲜牛骨现场熬制的汤底为卖点，吸引众多食客。领鲜潮牛系中国餐饮百强企业、中国十大火锅品牌—“骄龙豆捞”集20余年火锅经验积累精心打造的特色火锅品牌。领鲜潮牛融合“骄龙豆捞”精华特色，汲取潮汕鲜牛肉火锅之精髓，打造出更美味、更健康的新派鲜牛肉火锅。选优当日新鲜牛肉，选用传统手工工艺精心打造，以手切鲜牛肉和手工牛肉丸为主打，突出牛肉鲜香嫩滑特点的鲜牛肉火锅。现已成为新派鲜牛肉火锅王者品牌，被中国饭店协会评为“更具人气的火锅品牌”、“中国十佳特色火锅”等荣誉。凛冬已至，人们对于吃火锅更多了一份热诚。有事没事，约上三五亲朋好友相聚，吃的不只是火锅更是一种态度。有一款火锅用其独特的吃法，征服了不少资深吃货的胃，也就满足了人们的这种欲望。那就是领鲜潮牛潮汕火锅！！！...

“许府牛杂，勾魂的美味。”即使你没吃过许府牛杂，也应该对这句广告词印象颇深。胜利河东面的第一家，就是许府牛杂，独门独院，地理位置优越。许府牛杂的高汤，是在铁锅里放入新鲜牛腿骨、牛排及牛肉，经12小时慢火细炖而成。然后再往高汤中加入牛肚、牛舌、牛肝、牛百叶、牛心，以及中药材、花椒、八角等五味调料，最终形成鲜美的牛杂。许府老山东牛杂在杭州市餐饮界、乃至全国都小有名气，是面向全国连锁发展的品牌餐饮店，在经营上一步一个脚印，脚踏实地的发展。到目前为止全资直营店6家，全国已有加盟店120余家，经营业绩一直处于领先位置，特别是杭州运河上街商业中心店在同行业中树立了旗舰的位置。企业年产值达2.3个亿，员工有2500多名。杭州许府牛餐饮管理有限公司成立于2006年，公司位于杭州市拱墅区信义商街2号。公司成立前是由法人许永军先生以个体工商户2004年在西湖区工商行政管理局注册。“许府牛”是以牛肉火锅为主的面向全国连锁发展的品牌餐饮连锁企业。 “许府牛”旨在发展家常、实惠的连锁餐饮为顾客提供健康营养的牛肉火锅，在杭州市餐饮界、乃至国都小有名气，在经营上一步一个脚印，脚踏实地的发展。从2004年开设***家餐厅到迄今为止已发展成拥有直营店25家、加盟店130余家，分别分布在浙江、山东、江苏、上海等主要城市。单店面积从200平方米到1000平方米，年产值达3.5亿（含加盟店产值），员工有4000多名。经营业绩一直处于领先位置，特别是杭州信义坊店在同行业中树立了旗舰的位置。 2010年6月，获得中国商业联合会、中国烹协会、中华全国商业信息中心颁发的《2009年度中国百强餐饮企业》，排名86位。...

富公馆港式火锅：富公馆是由高级法餐集团Le Paris Group一脉相承的新概念港式火锅，以做法餐的高度与格局来做火锅。店内装潢也十分讲究，请来ELLEDECO团队操刀，打造中西融合，高贵与复古并存的时髦空间，整体显得十分大气。富公馆的前身就是巴黎白，两个月没见，原先的*把法餐厅变成了一间火锅店。上海的火锅潮流总是一年一换，从台式麻辣锅到潮汕牛肉锅，富公馆跟鲜入围煮一样，做的也是当下最红的港式养生锅。一个从高级法餐红到高级港式火锅的运营团队。以严苛的食材和坚持手工制作的执念，以及高标准服务的理念给顾客带来暖心，暖胃的一流用餐体验。 开门喜见财神爷，讨个好彩头，大家要一起富裕富裕哟。...