台湾小吃集约化连锁企业阿琼姐台湾小吃旗舰店在定安广场开业不到一周,前来要求加盟的就达到30多家。而阿琼姐,74岁的台胞林黄淑琼女士目标是要在祖国大陆建立起台湾小吃的连锁王国,用中国人自己的汉堡包挑战洋快餐。 品牌老太披挂上阵 其实,真正要在祖国大陆建立起台湾小吃连锁王国的创意人是阿琼姐的儿子,厦门阿琼姐餐饮有限公司副总经理林明宏,阿琼姐只是为了实现儿子的愿望,披挂上阵的品牌老太。 阿琼姐品牌的台湾小吃,是林黄淑琼女士1966年在台湾创办的,阿琼姐主理的台湾小吃,融合了台湾南北小吃的风格,不仅在色、香、味上博得众口称赞,其还注重保留了台湾小吃的古老做法和风味,讲求原汁原味,现做现吃的技法,在台湾的小吃业界独树一帜,得到同业人士及广大民众的一致好评。 在首期推出的60多款台湾小吃中,既有阿琼姐的招牌名点,也不乏台湾历史悠久的特色小吃,其中不少品种采用的是阿琼姐的独门配方,比如味噌辣椒酱和用100多种中草药和香料研磨而成的百草粉。...

广州市洞庭土菜馆有限公司是一家以湘菜文化为特色的民营餐饮企业，餐馆最早成立于2000年12月，经过全体员工的不懈努力，如今已发展成为一家拥有十家分店，接待过500万人次的餐饮公司。 我公司现总共有餐厅面积9000㎡，餐位2000个，豪华包房近120间，员工900多名，其中管理人员占25%，在高级管理人员中，大中专学历的占50%以上，形成一个良好的金字塔型管理架构，有利于发挥每个管理人员的聪明和特长。餐馆架构采用农村的基本结构称呼，最高管理者是村长，之后是村支书、主任、队长、社员。2002年6月14日经过国家工商总局商标局批准，洞庭土正式成为广州市洞庭土菜馆有限公司的注册商标。并于2004年8月被评为广州市著名商标。 洞庭土菜馆总部位于广州市环市中路304号，其它九家店分布在：环市路、天河东路、水荫路、东山、五羊新城、中山八路、员村横路、机场路、广园西路，所有分店所处的地理位置都十分优越，均潜藏着巨大的饮食消费市场。每个餐厅店内装修典雅大方，华而不俗，顾客来往泊车特别方便。目前我们的经营模式是：走集团化的连锁加盟道路；经营目标是：创洞庭品牌，扬湘菜文化，立民族精神。 2003年我公司在总结前三年经验的基础上，经过全体员工的齐心协力，取得了巨大的成绩，企业规模和营业额快速增长，全年我公司共完成营业额2000万元，创利税近300万元，是广州发展速度最快的餐饮企业，成为包括中央电视台在内的权威媒体追踪报道的对象。中央电视台第二套节目《市场信息栏目》，还以洞庭土菜馆为专题，制作了特别介绍。 洞庭土菜馆被邀请参加在广州举办的第十六届和十七届美食节，在以上两届美食节上，洞庭土菜馆的土鸡汤、霸王猪脸、洞庭鸳鸯鱼头王和百合蒸南瓜等菜式均获最高荣誉，成为当年美食节上明星菜式，深受广大消费者喜爱，并被公认为湘菜的新兴代表。2003年洞庭土菜馆更被评为广州十大明星餐饮企业，是广东省内迄今为止唯一一家获此殊荣的湘菜名店。 在经营上，公司实行以人为本的管理理念。对顾客，我们讲究客人是朋友，是亲人的服务态度；在营销方面坚持五大承诺：清热养肺、赠送凉茶；军人凭证、八折优惠；半份菜式，半价收费；菜式不满、随时包换；欢迎光临、泊车免费。我们尊重消费者的意见，努力做到顾客满意为止。对员工，讲究人性化管理，每一个员工都是公司的主人翁，做到公平、公正、公开、公认。公司还为员工提供了德、智、体、美、劳的业余爱好发展空间，极大的丰富员工业余的精神文化生活。 在菜式上，我们力求返朴归真，突出乡土风味，公司名称洞庭土菜馆重在土，用料和货源都来自洞庭湖畔的农村，土重点表现是工艺和用料原汁原味，给顾客提供绝对没有污染的食品。公司特别注重新菜式的开发，公司每个月都会由行政总厨及采购总管到湖南农村进行市场调查、采购，不断提高我们菜式的质量和口感。 洞庭土菜馆本着员工是上帝，客人是根本，创新是公司的生命力，品牌是公司的源动力的人本文化路线发展，激发员工的爱馆思想及客人的爱乡情结，真正的走爱我洞庭，共创未来的双赢之道，努力做到创洞庭品牌，扬湘菜文化。...

浙一家百味工坊成立至今，在短短时间内已拥有六家门店，五百余名员工的餐饮管理有限公司，并且受到广大消费者的青睐和业界人士的认可，这都源于我们对中华特色菜肴烹饪艺术及饮食文化的尊崇和坚持，并且博采各地特色美味，还原各地独到风味，力求为消费者带来与众不同的菜肴体验。 面对时代赋予的机遇和市场竞争带来的挑战，浙一家人将继续发扬创新精神，在建设整体营运系统、构建中央厨房、创办产品研发所、完善直营加盟体系建设等方面稳定前进，最终向成为融百种特色风味的中国餐饮行业的知名品牌的目标而迈进！ 浙一家百味工坊是一家专业从事中高档中式餐饮连锁经营企业，自创立以来，就秉承中华传统烹饪艺术及饮食文化，以中华传统经典美食为基础，以百菜百味为原则，博采各地菜系的精华菜肴，并用现代手法将传统美食发挥到极致，做到百样菜品，样样精品。除了追求菜品的创新与融合外，温州市浙一家餐饮管理有限公司对就餐环境、服务理念、文化导入等环节精心打造，为消费者带来与众不同的健康、时尚、高雅的就餐体验；与此同时，温州市浙一家餐饮管理有限公司打破传统中式酒楼单店化的运营模式，并创新性的采用直营加盟合作模式，对旗下所有门店实行统一采购、统一加工、统一配送、统一菜品、统一品质、统一管理的集约化运作，力争做到标准化出品、工厂化生产、连锁化经营，科学化管理，确保所有门店形象、管理的一致性与菜品的统一性。近十年的积累沉淀，成就今日的厚积薄发，浙一家百味工坊必将于其精致的菜系、标准化的菜品、优质的服务和强大的菜品研发中心，向成为高品质都市人群的健康私家厨房的中式餐饮企业迈进！/...

温州百盈饮食管理有限公司创立于1998年，是一家以餐饮连锁管理、投资开发、特许经营为主的综合性餐饮企业。1998年12月，百盈公司在温州成功创立第一家西式快餐店多美丽；2004年初，百盈公司开始连锁加盟系统的建设，陆续在地方小吃、高档中餐、西餐美食、咖啡饮品等多层次美食领域中撷取胜利果实，创建了多美丽、私享国菜、百胜蜂、正鱼鱼丸、足够、私享咖啡、美丽基、依云小镇、吉来是等多个品牌，拥有各品牌门店近200家，员工3000余人。经过十余年市场洗礼的百盈公司，在温州餐饮行业中已初显王者风范，不仅拥有自有体系内的教育培训基地、产品研发基地和物流配送基地，更是在上海、杭州等地拥有管理先进、技术一流的研发团队。百盈公司秉承专业专注的精神，以打造餐饮名牌为宗旨，不断推动品牌发展，大力推行特许经营模式，为旗下各品牌直营和加盟的门店提供营运、培训、开发、企划、财务、人事、法律及公共事务等方面的服务。把公司发展和顾客、加盟商、供应商利益紧密连接，通过完善的产品供应网络，和严格的质量控制标准，为百盈的品牌传播和推广奠定了坚实基础。百盈公司重视以人为本，力促企业文化升位。在公司发展壮大的同时，自觉承接社会责任，把关爱社会爱心慈善作为公司发展的核心价值观，亦因此不遗余力，成为温州市社会公益事业最积极的倡导者和参与者之一。随着百盈品牌集约发展新阶段的到来，百盈公司已经吹响了下一个十年征程的号角。在矢志不渝地坚持把最好的产品、最好的服务呈现给顾客的同时，百盈也在追求卓越的蓄势待发，力争稳舵餐饮这艘巨擎，成就浙江地区餐饮行业的王者地位。...

『21Century風味館』為一歐式休閒健康快速餐\\廳，是統一企業集團自創的本土速食餐\\飲品牌，自1995年12月成立以來，即以台灣『烤雞第一品牌』自我期許\\，主要提供各式異國雞肉料理，以及健康美味的歐式餐\\點。『21Century風味館』對於都會生活的上班族、單身貴族、與小家庭的平日外食，都是一個最佳的選擇，因為我們所提供的新鮮各式雞肉料理，口味獨特，兼具營養、低負擔，搭配附餐\\選擇種類多樣，以獨特異國料理口味、輕鬆自在悠閒的地中海氣氛，並融合台灣本土在地精神，是21世紀風味館穩健經營十餘年來的不變原則。...

在目前餐饮连锁业蓬勃发展的形势下,一个汇集了台湾与内地业界精英的餐饮连锁新秀,思得客进驻上海的六年时间内,以其丰富的美食,轻松的就餐氛围及实惠的价位,吸引了众多的消费者,创立了属于自己独具特色的品牌,并取得了骄人的业绩.在中国开设了二十一加连锁餐厅后,我们力求进一步开拓市场,诚征合作,更好地为消费者服务.为了能使广大的消费者和合作伙伴能比较全面地了解我们,我们在此向大家介绍公司的概况,视觉识别系统和关于加盟的事项.在沟通了解的基础上,携手共创灿烂辉煌的明天....

上海和记餐饮管理有限公司旗下的和记小菜餐饮连锁店主要经营以本帮菜为主，是沪上知名的餐饮品牌之一。和记小菜不断推陈出新爽口适销的美味佳肴，在以本帮菜为基础的同时，弘扬民族饮食文化，集全国各大菜系之精华，针对人们不同的口味习惯进行调整，创立了极具特色的家常菜。既适合社会各消费者的层次，又满足了不同口味的需求。经典与时尚并举，在本区域的餐饮文化中形成了一道独特的饮食风景线。自开业以来受到了社会各界人士的欢迎和赞赏。为庆祝连锁店的成功开业，公司特委托上海电信卡事业部制作了志号为SHT-T2002002-VIP-11-1的面值为10元的200电话卡，作为和记小菜VIP卡。 这是电信卡事业部自成立以来推出的首张上海电信200餐饮业VIP卡，获得者即可拨打电话，又可在下次消费时享受八八折优惠，所谓一卡多能，给消费者带来了真正的实惠。 所有分店： 和记小菜南丹店地址: 南丹东路188号漕溪北路口 电话: 021-64879977 和记小菜金轩店地址: 南丹东路238号金轩大厦4楼漕溪北路口 电话: 021-64691799 和记小菜龙华店地址: 龙华路2933号近龙华西路 电话: 021-64569969 和记小菜浦东店地址: 浦电路313号近东方路 电话: 021-58880188 68768658 和记小菜荣乐店地址: 九峰路2号近荣乐中路 电话: 021-57717979 57727979 和记小菜莘庄店地址: 七莘路338号近庙泾路 电话: 021-54957979 和记小菜七宝店地址: 七莘路3088号近万科乐购 电话: 021-54797779 和记小菜半岛店地址: 顾戴路1236号近龙茗路 电话: 021-54167775 和记小菜东方路店地址: 浦东新区东方路985号6楼电话: 和记小菜浦电路店地址: 浦东新区浦电路313号东方路口 电话: 021-58880188 68768658...

浙江风云餐饮管理有限公司以风云龙虾店为主打品牌，自加盟盱眙龙虾会员店以来，短短两年时间内，风云龙虾在浙江杭州、绍兴、宁波、慈溪、奉化等县市地区成功开办十多家分店，平均日销售盱眙龙虾5000余斤。...

米芝莲星级食府新斗记创办于2006年，总店位于佐敦长乐街。其后更在大围积福街、 铜锣湾霎东街、北角渣华道及上海市徐汇区新乐路开设分店。一直专注炮制精致的经典怀旧菜及传统烧腊，以飨识饮识食的朋友。此外，总店占地两层，楼面面积广达6,200多平方呎，餐膳环境宽敞舒适，更可同时容纳多达220位顾客。另外，店内一楼更设独立厢房及卡座，让顾客们一边与好友共聚，一边细尝各道珍馐百味。环境及特色为营造优雅的用膳环境，新斗记特选木色为主调及古典的风格。由大门趟开的一刻开始，顾客即可欣赏到门口当眼处设置的硕大鱼缸，除了饲养生猛海鲜之余，亦令食客感觉致身于水族馆内。此外，设于地下的烧味厨房更设有大型玻璃窗，让顾客能一睹镇店之宝-火山石即烧乳猪的制作过程。沿楼梯拾级而上，即到达格局方正的一楼大厅。贯彻着以木色为主的简洁陈设，再配以别具古典气息的山水画及窗框木雕，令客人能自在地享受着经验老到的厨师们精心烹调之招牌美食。另外，新斗记选用印有独特公鸡图案的怀旧餐具，使食客仿如置身昔日香江，品尝着风靡几代港人的巧手小厨。佐敦总店九龙佐敦长乐街18号地下电话：0852- 2388 6020大围分店新界沙田大围积福街86号康乐楼地下电话：0852- 3102 2282铜锣湾分店香港铜锣湾霎东街33号智选假日酒店2楼电话：0852- 3162 8899北角分店香港北角渣华道67-75号香港粤华酒店1/F电话：0852- 2510 7732筌湾分店新界荃湾大坝街4-30号荃湾广场6楼电话：0852- 2462 0020屯门分店新界屯门屯盛街1号屯门市广场一期2楼2190A号铺电话：0852- 2353 6663上海徐汇区分店中国上海市徐汇区新乐路47号近襄阳北路电话：021-5403 5777上海闵行区分店中国上海市闵行区智地大厦程家桥支路205号电话：021-5221 7557斗记烧味之家中环店香港中环昭隆街15-25号昭隆大厦地下电话：0852-2973 6610斗记烧味之家北角店香港北角英皇道376-380号美丽阁地下 [地图]电话：0852-2571 3938...

朝庭私享会所坐落于温州市区学院路67号，在2011年7月以极致的尊崇品味璀璨绽放。作为百盈旗下继“私享国菜”之后的又一个中式概念品牌，朝庭私享会所扼守市区尊贵地位，以食养生，以静养意，因坚持餐饮的精细差异化理所当然成为温州最尊崇和富有品味的会所之一。 朝庭私享会所立足于“养生”的文化定位，将古典的养生理念与现代的滋补观念完美融合，菜式以粤派养生菜为主，其养生的精华，不在于哗众取宠，而在对食材的认真，对味觉的细致。江南庭院的幽静设计，9个自成格局的尊贵包房，尊贵奢华、恢弘大气，兼顾了用餐的私密性与实用性。朝庭的香港厨师团队和定制式服务特色，能时刻以广博之智满足贵宾的商务宴请之需，提供给贵宾顶级的完美服务。...