南擔仔麵1958年成立於台北華西街..............以台灣特有的路邊攤經營方式起家，隨著台灣經濟起飛，精緻細膩的服務態度與精益求精的研究精神使我們再再提升了高層次的海鮮料理，將獨樹一格的海鮮料理融入日本與歐洲的飲食精髓進而提升為中餐西吃的經典，40多年來方能於業界屹立不搖，已然成為見證台灣經濟奇蹟的櫥窗。 成立至今世界百餘國政商名人相繼蒞臨鑒賞，不只彰顯了台灣美食的獨特地位，更令世界頂級廚師刮目相看。...

上海原也餐饮连锁管理有限公司，成立于2004年2月，是一家国内独资的中式快餐连锁企业，公司主要经营以阿牛嫂为品牌的桂林米粉连锁餐厅，以桂林米粉为主，辅以桂林地方风味特色小吃及精美的小菜。公司致力于品牌战略发展思路，本着让中国乃至世界的每一个人都能吃到健康、营养、美味的桂林米粉的经营目标，遵循以客户需求为核心，以客户满意为目标的品牌理念，于2004年7月向国家工商行政管理总局商标局申请注册了以阿牛嫂为名称的注册商标。历经4年多的努力，公司现已发展成为由总经办下辖的6个职能部门，1个工业化的生产基地，1个配送中心，4个销售分公司，8家直营店，100多家加盟店，3个区域代理的庞大营销体系。2005年，公司在完成了规范基础建设之后，已投入巨资在《销售与市场》、《参考消息》、《新安晚报》、《大河报》、《百度》、《搜狗》等中国一流的商业媒体进行大规模的宣传和推广，旨在为加盟商及区域代理商提供强大的广告支持，扩大影响力和知名度。几年来，在社会各界的大力支持和公司员工的共同努力下，阿牛嫂现已发展成为中国餐饮企业一个极具民族风味特色和影响力的连锁品牌，在总经理倪铁勇先生的带领下，公司将在整顿巩固发展华东市场的同时，大力开拓国内市场，力争将阿牛嫂打造成为一流的中式快餐连锁品牌！！！...

典发食品（苏州）有限公司（外商独资），系来自宝岛台湾的百年食品老店，清光绪年间，第一代典发人就因淳朴的传统美食深受岛内民众拥戴。经全体股东长期评估和研究后，2005年5月，我司在素有“人间天堂”的苏州吴江市投资1.1亿人民币设立新厂。2006年年初试产成功并全面着手各类食品的研发、生产和销售。我们可以自豪的认为：典发精神代表了食品行业的最高境界，这是我们立足食品行业永续经营的最大优势，基于对食品和食品事业的忠诚，我们不断研发新产品和投资新工艺。我们拥有全自动年糕及点心生产线；新近研发出与众不同的雪芙蓉点心系列产品，已成为时尚的饭后甜点食品；我们使用功能在大陆地区最先进的鱼丸生产设备，选用AAA级深海鳕鱼，生产出美味可口外形活泼可爱的双子星鱼丸；端庄典雅的百合花鱼丸；玲珑乖巧的火龙果鱼丸等产品。并成功开发出高蛋白、长保鲜期的千页豆腐，口感在同类产品中极为鲜美独特。我们是屈指可数的产品能涵盖农产品加工、果蔬产品加工、海鲜产品加工、豆制品加工的厂家之一，多项产品拥有专利权。产品已出口美国、日本、新加坡、香港、澳大利亚等地区。最大程度的保护经销商利益是我们一贯坚持的营销宗旨。在祖国大陆创业之初，我们急需一批有实力，有远见的经销商或批发商与典发食品共谋发展。我们已经在福建地区建立起成熟的销售网络，多位经销商已从中座享优厚回报。为让更多全国各地的食品经销商与我们一起共同开发国内市场，打造“典发”品牌和开拓广阔的利润空间，我们已向包括您在内的有实力的未来合作伙伴发出了真诚的邀请。...

正鱼鱼丸是一家以经营温州特色小吃鱼丸为主营业务，以连锁经营为市场开发主要方式的餐饮企业，隶属百盈企业。 2005年1月31日，历经三年的开发试验和发展规划，温州市区门店正式开业，标志着百盈企业旗下又一耀眼的新星正冉冉升起，百店工程拉开帷幕。 本着用心就好的服务理念，正鱼鱼丸坚持以最优质的产品和最优良的服务为顾客创造物超所值的就餐体验。公司特设中央厨房、物流部、培训部、人力资源部、工程部、财务部、产品研发部，为正鱼鱼丸系统人力、成品、半成品及新品种的开发、供给，提供了强有力的保障。 围绕绿色食品，健康饮食的发展方向，正鱼鱼丸在传统特色中融合了现代创新的元素，荣膺温州十佳生活好邻居品牌之一，并于2007年7月赢得了香港无线美食界人士的品评。 立足瓯越思善变，尚争四海敢为先。正鱼鱼丸在健康美味好心情的陪伴下，必将温州美食的精髓带入中华大地的每一片万里河山！...

老胡记简介 老胡记是经中华人民共和国国家工商行政管理总局商标局注册，商标注册证第1784968号。老胡记系成都传统熟食品生产企业，专业从事老胡记系列腌、渍、卤、拌、蒸、烤、煎、炸等荤、素菜品的生产经营及老胡记品牌的连锁经营管理。老胡记食品秉承传统的川菜的风格，并将传统的成都小吃品味融入菜品，从而使老胡记产品系列种类繁多，而且品质上乘、口味鲜纯、口感独特。胡记棒棒鸡乃老胡记招牌名菜，为精品中的极品，是老胡记创始人胡子文夫妇在传统棒棒鸡的制作基础上，经过近三十年的潜心经营研究秘制而成。其风味相当独特、做工十分精细，选料特别考究（纯农家土公鸡）。胡记棒棒鸡制作与它类拌菜大相径庭：不含葱、姜、蒜、酱油等通用佐料，由原汁鸡汤加上祖传密制配方精制而成。此菜风味独特、口味醇正，色鲜味美，皮脆、肉嫩、化渣、爽口，令广大美食者百吃不厌，实属宴中之佳肴、日常之美味，也是馈赠之佳品。目前，老胡记畅销的主要菜品有：鸡菜品系列、鸭菜品系列、猪肉菜品系列、牛肉菜品系列、兔菜品系列、素菜品系列、海河鲜菜品系列、其他菜品系列等共计八大系列，400余种菜品。公司新菜品研究开发机构聚集专业人员，专业从事老胡记系列菜品的研发，不断推出让消费者尽享川菜饮食文化的美味佳肴。 胡记棒棒鸡的渊源棒棒鸡乃四川著名菜肴，源于民间，其历史悠久，到目前已有一百多年的历史。在中国烹饪史上，曾有用木棒敲打的名馔白脯，见于贾思勰《齐民要术》。当时用棒打的目的是使鸡的肉质紧实。棒棒鸡起源于明清以前四川青神县岷江边的汉阳小镇。厨师用农家土鸡为原料，将鸡煮熟冷却后，用木棒轻轻将鸡肉敲酥，拉成鸡丝，加麻辣调味料拌均食用，其味麻辣鲜香、肉质细嫩肥美，极受人们的欢迎，成为四川名菜。因为此菜烹制时用木棒敲打，故称棒棒鸡。其制作时用棒打，目的是为了把鸡的肌肉敲松，使调料容易入味，且食时咀嚼省力。　棒棒鸡后来传至四川荥经，棒棒的使用由其直接敲打鸡肉逐步改变为敲打宰鸡用的菜刀，从此，棒棒鸡也由鸡丝变成了鸡片，成为现在一直延用的宰切方法，这是历史上对其的第一次改进。棒棒敲打菜刀，目的是使宰切出的鸡片均匀且薄、大，类似于四川的另一名菜连山回锅肉的片切刀法，目的同样是为了使菜品更加入味。所以，现在一般所说的棒棒鸡是指用棒棒敲打砍刀所形成的鸡片拌菜，而棒棒鸡丝则是指用木棒敲打鸡肉，拉成鸡丝的拌菜。 棒棒鸡深受广大川人的喜欢爱，李白曾有诗曰白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥，呼童烹鸡酌白酒，儿童嘻笑牵人衣。棒棒鸡随后被引入成都。成都历来是西南的饮食文化中心，棒棒鸡引入成都后，也不断地被改良，主要体现在调味品的制作上，这算是对其第二次大的改进。据清末《成都通览》中记载的小吃，计有二百余种，这些著名小吃，不仅大部分被继承下来，而且还不断发展、创新，其中 棒棒鸡源流至今。...

大内卤味、精致名菜”正是邓师傅卤味脍炙人口的最佳写照。源自大内秘传老卤与烹调手法，邓师傅把不同材料的各个细部本质，全部‘卤’出来，色泽红亮，香醇爽口，令人食不停筷，赞不绝口。 精研厨艺至今四十多年的邓师傅，曾远赴日本、香港习艺，更由中法菜式与料理技术中，研发出邓师傅口味的各式精致‘功夫菜’。百余菜色分季推出，将家庭中经常食用之菜色与材料，烹调成风味隽永、齿颊留香的道道佳肴。每一道菜皆流露著「家庭风’的怀念滋味，让各界人士莅临享受佳肴的同时，感受到邓师傅－善待顾客的心、接待亲友的情。 面对未来，邓师傅希望藉由顾客的监督，在美食研发上精益求精，塑造国际连锁餐厅特色，并呈现最优质顾客用餐体验。　邓师傅曾获选为台湾十大美食名厨新秀、台湾美食名店- 优质餐厅、高雄市十大特色伴手礼、评鉴为亚洲66家特色餐厅、观光局推荐于“台湾观光护照”、“OTOP一乡镇一商品”推荐餐厅、高雄特色美食导览华会评鉴最佳美食餐厅…等荣耀。餐饮工作是良心与道德之事业。 [邓文裕 自勉之]...

翡翠拉面\\翡翠小笼包翡翠餐饮集团是一个多元化的饮食集团，致力以崭新方式保留中国菜的传统。多年来，集团凭著优质的食材和服务，创造舒适的环境，为顾客提供独一无二的饮食体验。我们提供的大菜包括传统的粤菜和潮州菜，受到不同年龄层的顾客欢迎。同时，我们还经营正宗的韩国菜、欧陆时尚餐厅等有特色的食肆。在小菜、小吃方面，我们提供的精选包括兰州拉面、上海小吃、广东烧腊、粥面、港式点心等。还有烘焙店，提供国际口味的面包及糕点。时至今日，在新加坡到处都能找到集团旗下的餐厅。集团目前已拥有100家店铺，分布於9个国家18个城市，让您在旅途中找到我们保证的传统口味。集团锐意扩展业务，以赢得本地及世界各地更多顾客的爱戴，“用爱心烹调，尽诚意呈献”是我们对您的承诺。...

麦多馅饼是吉林省通化市麦多食品有限公司的独立产品，麦多馅饼它以时尚、卫生、快捷、营养的特点深受大家的喜爱。质量始终是我们崇尚与追求的目标。麦多将打造中国馅饼行业的第一品牌！ 麦多馅饼是现在最受年轻人喜爱的美食，口味浓郁，价格便宜，食用方便。在中国注册商标最少三个字，商标已注册。最早的一家麦多馅饼店是2006年在河南省郑州市丰产路经五路关虎屯丹尼斯店。河南郑州现已有三家公司直营店，分别有，大学路麦多店、丰产路丹尼斯店、曼哈顿麦多店。中国吉林通化市麦多食品有限公司创立于2006年，是中国最具潜力的馅饼连锁加盟企业。麦多公司在传统制饼工艺的基础上，经过广泛的市场调研，结合中西方餐饮文化特色制作出的麦多馅饼，尤其符合现代人的饮食习惯。先进的烤饼技术，现代化的制饼设备，时尚的馅料搭配，融汇成了麦多馅饼那独特的美妙滋味。通化市麦多食品有限公司2张麦多公司自成立以来，一直崇尚真诚服务、互敬双赢的企业发展理念，不断追求品牌的创新和突破。历经几年的迅速发展，自2005年麦多公司开设第一家自营麦多馅饼店起，发展到现在全国遍地开花的局面。多种口味馅料，西点烤制方式，汇聚东西方饮食内涵，麦多馅饼以打造中国营养快餐第一品牌为己任，填补了中国快餐市场在此领域内的空白，不断掀起着中国休闲快餐的健康风暴。麦多馅饼，源于中国留学生之手。上世纪80年代末，改革开放拉开了中国第三次留学大潮的序幕。中国的有志青年们离开故乡，孤身辗转于欧美各大名校间。他们不仅要刻苦学习，更是尝尽了思乡之苦。同时，完全不同的西方饮食习惯，更让留学生们怀念家乡的味道。闲暇中，他们在自己的小天地，凭着儿时对妈妈那美味晚餐的想象和自己对美食的理解，用现有的烹饪工具，像模像样的制作起了专属于留学生们的美食。当香味从烤箱里漫延出屋外时，同窗挚友闻香而来！有人看着从烤箱里拿出的饼问道：这是什么呀？烤饼吗？My home town中文意思为思念家乡），我们的留学生随口说出了自己的心声。后来，My home town竟被许多国外留学生当成了这种饼的代名词。不只是烤饼的味道，它的名字也受到了各国留学生的喜爱，慢慢的又有人叫它大学生烤饼。这种流行于欧洲大学生间的新式烤饼，几经辗转，经麦多公司运用现代技术加以改良后，被正式命名为麦多馅饼。麦多馅饼融合现代人的饮食观念，发扬传统面食经典，改变原来大学生烤饼单一、乏味的传统牛肉馅料，增添了符合现代人饮食习惯的各种经典口味。现今，麦多馅饼以其独一无二的时尚味道，中西合璧的饮食特色，迅速得到中国消费者的喜爱，为中国的营养快餐领域又增添了一种时尚美食。...

品工业第一代负责人朱老先生为大陆迁台的军人，在台湾退休后，开了朱记创始店，用道地的大陆北方口味美食，在台北打响了朱记馅饼粥店的名号。民国76年后，由军中袍泽杨老先生接手继续经营，此时位于台北市仁爱路空总对面的老店，店面古色古香，人潮更是络绎不绝。杨老先生退休后，由第二代接手，注入创新理念并转型经营模式，在各大百货公司美食街，从台北到新竹等地共开了十家分店。2011年，朱记购入中央厨房，未来将朝向企业化经营理念迈进。不管经营模式如何改变，对于美食的坚持与品质的控管，依旧维持不变。未来，朱记还是以扎实美味的口感，平实的价格，亲切专业的服务，继续提供最道地的北方美食。台湾朱记馅饼粥店铺：台北信义新天地- A11 B2F电话：022723-7292台北南西店- 一馆 B2F电话：022567-6169台北天母店- B馆 3F电话：0228746669.....

红烧藏牦牛肉是青海西北骄天然营养食品有限公司的特色产品，本产品是生长在青海雪域的牦牛，它怕热，不怕寒，夏季多活动在海拔4000米-5000米处，冬季多活动在海拔2000米3000米处。常成群在天然大草原养育的高原之舟----牦牛，食天然草包括冬虫夏草、中草药、饮天然雪山矿泉水，自然放养半野生----雪域牦牛肉为原料。含有丰富的多种人体必需的营养素，它比普通牛肉营养更独特丰富，经独特的生产工艺精心加工而成，具有高原的特殊风味，味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪的居家旅游、休闲、馈赠亲友上乘...