蛙小样碳烧牛蛙独创的老北京铜锅与炭火牛蛙的结合吃过的人都说在牛蛙市场如此动荡的时候，一匹黑马从中脱颖而出，那就是蛙小样。区别于其他炭火牛蛙品牌，蛙小样在定位中属于90后的奔三青年，身上有各种有意思的标签，他是最浪的牛蛙，戏精爱演但有才，插科打诨追热点，有一颗逗逼的心，又偶尔觉得自己是高冷寂寞的，这是一只不一young的牛蛙。老北京火锅的传统和蛙小样年轻富有激情的口号有一种反差与激荡，长不大与不得不成熟的思考，渐渐让蛙小样有了这样一种气质的沉淀。从产品到IP打造，蛙小样一直接近于现代消费者的餐饮理念，时尚、好吃并且有趣。“如今食客的理念并不只是吃到好吃的那么简单，而更注重饮食的体验感。它要是有趣的，有触动的，除了好吃更有不同的体验，我想这就是蛙小样受大家推崇的原因。”荷塘码头创始人李董如是说。的确，如今的餐饮业已经不仅仅是做产品那么简单了。就餐体验、用餐周边都值得每个餐饮人所考虑。...

令狐冲窖烤活鱼：福建令狐冲餐饮管理有限公司，成立于2013年8月18日。总部坐落于福建的省会城市——福州。福建令狐冲餐饮管理有限公司是一家集餐饮、娱乐、投资为一体的连锁公司。公司于2013年成立，现全国令狐冲窑烤活鱼连锁店已突破200家。武林之大，世人只知洪七公的叫花鸡香脆过人，却不知令狐冲的窑烤活鱼早已威震江湖。当年令狐冲最爱的窑烤活鱼，让任盈盈为之倾倒。香港令狐冲餐饮公司创始人骚哥10年迷恋金庸的武侠世界，钟情令狐冲小看江湖的人生态度，在金庸的启发下，将沉积江湖已久的窑烤活鱼再度复兴，发扬广大。品牌创始人江湖人称骚哥，目前任，福建餐饮行业协会副会长，福建餐饮烹饪行业协会休闲简餐委员会主席，中国餐议院副院长，福建省餐饮文化促进会副会长，福建简单助学公益协会副会长，福州市仓山区政协委员，并获得2015-2016中国餐饮优秀企业家殊荣。令狐冲，从大排档起家，钟情于餐饮娱乐事业。喜欢创新，致力于推动福州小餐饮行业的发展。多次受邀参加全国大型餐饮论坛，分享福州小餐饮经营管理模式。令狐冲带头将福州小餐饮经营模式推向全国。公司自开创起，就开始资助困难员工的家属上学，目前公司与社会公益团体进行了对接，在公益事业的道路上我们一路向前。令狐冲，因为信任，所以简单，因为简单，所以快乐。我们追求企业持续发展，力争将门店开遍全世界。目前拥有200多家门店，先后在山东、上海、广州、深圳、浙江等城市建立经营平台。令狐冲经过多年的经营，管理逐步成熟。独创的“青花椒窑烤活鱼”“薄荷双椒味鱼头”荣获“中国名菜”殊荣。从2015年至2018年，相继荣获“年度中国十大休闲简餐品牌”、“年度中国优秀连锁餐饮品牌”、“年度中国餐饮业正餐十大品牌入围奖”、“诚信经营示范企业”等荣誉。令狐冲，不以风“骚”惊天下，却以“鱼”香撩世人！令狐冲的企业精神骚 是 有激情 有梦想 有决心；骚 是 不苟且 不服输 不停歇！...

彭厨餐厅是一家大型全国知名的湘菜连锁品牌，主打湖南地道家乡菜，至今总加盟店面600多家，彭厨一家有个性的湘菜店，全国连锁加盟，精致的装修、味儿足的菜品，优质的服务都是无辣不欢的不二选择彭厨的核心价值观：创新　超越　执着　感恩彭厨的企业精神：激情奉献　超越创新彭厨的共同愿景：成为全国知名餐饮品牌连锁彭厨的管理理念：以人为本　细实严恒彭厨的安全理念：安全在我心中 安全在我手中彭厨的经营理念：以市场为导向，以产品为龙头以效益为中心，以创新为动力以人才为根本，以顾客满意为标准彭大炮者，湘省长沙人氏，本名树维，祖上几代为厨。大炮幼时，即显天赋异禀，善辨五味，佳肴尝过即可仿之，乡人皆以为奇。及至束发之年，形渐魁伟，食量惊人，后经高人指点，拜于湘菜名门之下，凡历五载。盖因刻苦善研，谦逊恭谨，师倾囊以授，故技精飞速。又其生性嫉恶如仇，豪气侧露，大嗓门如炮声隆…弱冠之年艺成时，师遂赐名大炮，并将随身多年神器赠予之，遣其下山于美食江湖红尘历练。难以述尽一路艰辛，摸爬滚打又是二八春秋，至2010年，终于岳麓山下创立彭厨字号，于是更加起早贪黑，佳品层出，价格亲民，不多时，便趋之者盛众，三年内，渐开分店十余。至2014年，声名远播并不止于湖湘，八方老板纷纷来长共襄盛事，加盟事业如火如荼，只为圆餐饮之梦想。大炮虽开山立派，依旧重情重义，擅长人为我用，豪爽而不失严谨，貌似粗犷却极重细节，颇受业内推崇。2016出任长沙湘菜连锁协会副会长，2017年又荣获中国注册湘菜大师，湘菜大师称号…彭大炮的传奇故事，每天都在更新，欲知其更深，就来彭厨酒肆，一起分享“彭”友的味道！...

老纪蚝宅：抖音网红高压锅生蚝，要说近段时间最火的海鲜店十有八九是老纪蚝宅刚开业几个月就火到爆炸现在更是堪比哥老官排队2个小时还只是基础线呢从抖音一战成名如今在小红书上也有近100篇笔记在大众点评最近更是一直占据杭州江河湖海鲜热门榜冠军宝座老板老纪还是主营高端汽车管家的开这家夜宵店只是为了一个情怀一不小心就开火了老纪蚝宅为什么会在抖音火就是因为生蚝是直接高压锅上桌老纪的高压锅竹笼生蚝是杭州首创人家还在想着精致摆盘，这边直接高压锅上桌盘子都省了不少呢看着喷出1米多高的气一路端到你桌上震撼度直线上升...

广州增城胜记海鲜酒家融合现代餐饮管理理念，同时辅以敬业、乐业、热情、无私奉献的工作精神和不断创新，彼此真诚合作。日常的工作中我们扎实、创新、切实履行以人为本、以礼为基的企业精神，从而使胜记海鲜酒家不但具有一流的环境设施、一流的软件服务、一流的菜肴出品和一批高素质的管理和技术人才，而且已经形成了一套比较完整的经营管理模式。我们秉承顾客满意和“100-1=0”的优质服务理念和核心文化价值观，通过我们的不断努力，使我们胜记海鲜酒家的顾客品位高雅的饮食文化，享受独特的餐饮文化体验。...

香他她煲仔饭：香他她凭借其一流的煲仔饭产品，成为餐饮行业细分市场第一品牌，年产值达上亿；长沙市香他她餐饮管理有限公司，旗下品牌香他她煲仔饭始于2003年，目前已在全国开设500余家门店，是国内中高端快餐的明星餐饮品牌，集餐饮连锁、菜品研发、食品生产、专业设备制造于一体的现代化全产业链大型食品科技企业。投入巨资筹建的华中、华南中央工厂已成为该区域内中式快餐菜品生产现代化、标准化和食品安全的标杆。公司已设立长沙、武汉、南昌、合肥、广西等多家办事处，建立起覆盖全国的中式快餐生产、冷链配送及品牌支持网络。公司目前正处于高速发展阶段，拥有国家商务部颁发的“特许经营”资质，立志将‘香他她’打造为全国快餐知名品牌，让世界充满香他她。...

付小健麻辣烫（也叫付小贱）店内采用白金色的装饰，潮流的ins风，麻辣烫店成为了魔都时尚的打卡地。老板是位典型的80后男孩，以自己为“原型”创立这家店，还加入了4位不同性格的漫画人物，让朋友们都能欢聚一起吃麻辣烫~付小健麻辣烫店内挂满了这些漫画人物及它们日常小故事，各种“贱兮兮”的段子分布在各处，吃个麻辣烫都能变得很有趣。付小健麻辣烫坐落在北外滩白玉兰广场里，这座11万平方米的时尚新兴地标，坐拥浦西第一高楼，夜晚还能一览黄浦江的美景，占尽了地理优势。...

溪雨观酸菜鱼溪雨观黑鱼产自生态江南，没有污染，无添加，无伤害自主研发出“蜀华火锅、溪雨观酸菜鱼、花椒树下砂锅鱼小鱼人的约定、蟹逅的你、青花椒鸡、青花椒鸡恋上嫩姜鸭、”等多个品牌饮食消费的重要性人活着就要吃饭。餐饮业利润高 高出传统制造业50%。现金流充足没有三角债，不打白条！有人吃饭的地方就要消费！溪水·溪鱼·溪雨观溪雨观酸菜鱼隶属于上海蜀华火锅楼有限公司.溪雨观酸菜鱼，是一个以鱼为主题的休闲餐厅，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的味道。溪雨观酸菜鱼精心优选上等食材，高温数小时熬制，取其精华，做工考究，展现高汤工艺。对食材的一份追求，对营养的精准把控，对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。溪雨观酸菜鱼加盟专业人员进行科的商圈分析，准确定位，成功运营，研发培训团队，不断创新，每月都有2-10 种的菜品更新。没有经验也不要紧，溪雨观酸菜鱼总部提供强化培训、到店培训和一对一带店培训，协助开业，并且由总部专家提供各种实际投资预算分析，降低风险，确保投资收益。...

宋小谨闽南食肆生活之于我们的不仅有一刀一剑的天涯，也有一蔬一菜的柔情。有的馆子既能填饱肚子，又能安慰灵魂。宋小谨餐厅的设计不仅仅是在于营造一家食肆，更是在设计一种值得回味的生活时态和舌尖记忆。此餐厅座落于海滨邹鲁的闽南泉州惠安，闽南乡土情怀是此餐厅的设计主题，旨在对闽南精致且有腔调的生活方式的礼赞，又让用餐者在追寻古早闽南口味的同时，能去怀念到一份过去的闽南生活记忆。宋小谨是一家以闽南菜为主食的怀旧餐厅，在餐厅装饰材料使用上，大量采用闽南惠安石头房元素材料来构造。踏入餐厅大门既呈现一堵花岗岩装饰墙面与服务台面，花岗岩用料的选择是在致敬闽南惠安这个世界石雕之乡的同时，又唤起用餐者对闽南惠安古早时候石头房的记忆。素水泥地砖、素水泥墙面、复古闽南花砖、传统的花窗玻璃等材料的应用，以及卡座区墙绘记录着闽南的舌尖记忆，这些共同营造出一种朴实无华、怀旧舒适的就餐环境。在用餐大厅中央的开放式包厢，采用防腐木材料来构造一个闽南老房子内部建筑结构简化式的包厢形式。包厢门帘采用深蓝色，寓意闽南惠安丰厚的海洋生态文化底蕴，且深蓝色也是闽南惠安女服饰上常用的服饰配色，此元素色彩也为用餐空间增添了一丝惠女风情和海丝古韵。在照明设计上，整个空间采用暖色系。在心理学的角度上来讲，暖色系更能够刺激食欲，而在暖色调的灯光下进餐，也会显得更加浪漫富有情调。用餐区域强调了局部照明，以实用性与情调兼具为出发点，在局部照明灯具的选择上使用了复古怀旧的小吊灯。墙面照明则是使用射灯来激活墙面装饰。整个空间照明将材料的质感、肌理，以及空间的色调进行有机结合，营造出一个气韵生动的用餐空间氛围。怀着对闽南惠安文化生活的独特见解和对古早时候闽南惠安生活与自然的敬畏之情，把在闽南惠安乡土中的感悟融入到餐厅设计之中，无论是在空间的组织，还是设计理念，材料的选择和应用，以及后期陈设都凝结着对闽南惠安乡土的思考和探索，对故往闽南生活情感的集结、守护与传承。我还是很喜欢你，像风走了八千裏，不问歸期我还是很喜欢你，像云漂泊幾萬裏，不曾歇息再会——宋小谨。福建泉州宋小谨餐饮管理公司是一家闽菜类连锁餐饮，主营以闽菜和海鲜为主，集开发、销售为一体的股份制餐饮企业。宋小谨是一家时光味道的小馆，主要针对的是女性群体，我们在弘扬闽菜文化的基础上，更追求食物本身的味道。...

南虾北羊这个品牌在南京算是网红店，如雷贯耳火爆金陵，南虾北羊名字的由来很实在也很直白，夏天吃南方的虾，冬天吃北方的羊肉，就想酱紫陪你一起，从南吃到北，从冬吃到夏！据说南虾北羊的创始人老许，是盱眙十三香创始人张玉兰之徒，在舍弃了多年IT生意后，把第一家店开在了南京应天大街，然后用赚到的钱还赞助了一个足球队；这家店三年来生意一直都很火爆，每天都能卖出1000斤虾，而今也慢慢开始在苏州杭州南京等周边城市开了分舵；...