MINMIX汇面一九五〇品牌：『汇面一九五O』於二零一二年首间店铺於黄埔正式开幕。以日本小店之自助点面机概念為蓝本，自主研发而成之只收八达通的点单系统，创意十足之餘，亦成為本店卖点之一。『汇面一九五O』以车仔面起家，资深大厨为了能令客人尝到不同的面食，亦凭著对面条的坚持，透过精湛的厨艺，烹调成各式各样美味的面食，如「牛肉面」、「虾汤面」等，令客人的味蕾耳目一新。...

五一大包，中华老字号品牌，西安和善园积累了丰富的经验与实力，凭借创新的经营模式、出色的产品口感赢得了众多消费者的认可，占据了很大的市场份额。凭借自身的优势，帮助众多加盟者走向了成功之路，是你不能错失的创业之选。...

重庆莱得快美食文化有限公司旗下的品牌之一“八方鱼蛋面”，于2012年上半年正式推出，首家门店落位于繁华热闹的观音桥商圈，主营食品有渔蛋、面食、砂锅米线、钵钵鸡和饮料。八方渔蛋面自上市以来，秉承产品优质、服务优质、为消费者着想的理念，以它独特的产品、清新大方的装修风格和贴心细致的服务迅速征服了重庆大众吃货的心。为使八方渔蛋面的美食传播更远，也为八方渔蛋面连锁加盟发展壮大，更为志同道合的朋友一起分享八方渔蛋面带来的财富。我们欢迎您的咨询加盟，愿与君携手一起创造精彩的人生。...

味之藏拉面对每碗面的制作过程的要求都很严格。面煮多少秒，什么时候盛出，什么时候浇汤汁，如何摆盘以及摆盘的顺序都是有极其严苛的规定。整碗面的制作过程很短，一个工序不对就倒掉重新再来，确保吃货们吃到的口感是最佳的。专注口感味之藏拉面选用精制小麦粉及各种原料做出的面条口感筋道润滑；在以腌制生姜、高菜和辣豆芽味为主的小菜中放入芝麻、胡椒，根据个人口味放入蒜末，最后加入调味小料；肥牛、海鲜、猪骨......所有的主食原料都是精心挑选后使用，保证原始的口感。味之藏拉面的浓汤是猪腿骨经过14个小时的精心专业熬制，将所有猪骨的骨髓都溶入汤中，混为一体，使其达到看似油而不腻的效果，汤中含有大量人体所需的胶原蛋白和钙等，经常喝此汤能达到美容，健体，乌发等效果。另外在面的制作上也是非常的讲究，制面设备和软水机均从日本进口，选用精制小麦粉及各种原料做出的面条口感更是筋道润滑，在面中配上香喷喷的叉烧肉与风味半熟蛋 木耳 竹笋 葱花加以点缀使您吃了以后更是口中留香!味之藏拉面用的面是具有日本南方拉面代表的细面，采用精制小麦粉，日本原装进口设备使之做出的细面也同样有口感。在每张餐桌上放着一个一个调味瓶，它是根据客人不同的口味需要所准备的。在原有的猪骨拉面里加入几十种香料的香味酱，油而不腻，再放入微辣的藏味酱，这样三种口味的拉面您都可以品尝到了。放入嘴里能融化的蛋黄，虽然是半熟的鸡蛋，可鸡蛋的味道可是十足的，这可是味之藏的一大招牌。在原有的猪骨拉面里加入几十种香料的香味酱，油而不腻，再放入微辣的藏味酱，这样三种口味的拉面您都可以品尝到了。...

八方鱼蛋面：重庆莱得快美食文化有限公司旗下的品牌之一“八方鱼蛋面”，于2012年上半年正式推出，首家门店落位于繁华热闹的观音桥商圈，主营食品有渔蛋、面食、砂锅米线、钵钵鸡和饮料。八方渔蛋面自上市以来，秉承产品优质、服务优质、为消费者着想的理念，以它独特的产品、清新大方的装修风格和贴心细致的服务迅速征服了重庆大众吃货的心。为使八方渔蛋面的美食传播更远，也为八方渔蛋面连锁加盟发展壮大，更为志同道合的朋友一起分享八方渔蛋面带来的财富。我们欢迎您的咨询加盟，愿与君携手一起创造精彩的人生。...

莫乙安面馆以创意菜品融入面食之中，打造绿色生态营养面道。莫乙安面条品种很多，有粗面细面可以自己选择，最喜欢的是这道“半筋半肉牛肉面”，牛筋炖的十分软糯，牛腩酥烂中带有紧实感，有嚼劲，汤底一喝便知道是大骨浓汤熬出来的，很是入味，好吃到还想再来一碗。...

花丸乌冬面株式会社花丸以日本具有代表性的快餐食品乌冬面为武器开始向全球进行店面拓展。花丸乌冬面我们通过在日本培养的经验以及稳定的商业模式，以世界的视角开始快速的拓展。我们旨在建造能与全球的客户以及商业伙伴分 享喜悦与幸福的国际连锁店。为了制作大家喜爱的花丸乌冬面，我们采用精选材料和独特的制作方法，对美味孜孜以求。乌冬的劲道与风味极为重要。我们从精选的小麦中只能提取60%的上等小麦与一等粉。鲜味源于温和的海洋中生长的日本产海带和特选鱼干，与特制酱油制成。製面、煮乌冬面和提取汤汁时使用净化、软化过的水。每天在花丸乌冬面店内的制面由我们精心手工制作而成。我们严格控制能够品尝的时间，以便在30分钟内提供煮好的面。花丸乌冬面经营理念：时常倾听顾客的心声，贯彻[ 真的][ 真实][ 诚实] 的主旨，在日常生活中，通过饮食给予顾客惊喜和感动，与顾客共享喜悦感和幸福感。 花丸乌冬面上海店铺：上海虹桥尚嘉中心花丸乌冬面店 021-6067-3759 56座 上海市长宁区仙霞路99号尚嘉中心地下2层A-006号 花丸乌冬面苏州久光店 0512-6696-1599 64座 苏州市工业园区旺墩路268号时代广场购物中心B1-BFC04室 上海火车站天目西路店 021-5101-7767 63座 上海市闸北区民立路53号花丸乌冬面宁波印象城店 0574-8306-6810 44座 浙江省宁波市鄞州区钱湖北路288号印象城F2层02-18号 上海淮海中路K11店 021-5383-2938 47座 上海市黄浦区淮海中路300号香港新世界大厦3层304号 上海南京东路第一食品店 021-6333-8577 72座 上海市黄浦区南京东路720号第一食品3楼E座 上海梅龙鎮伊勢丹店 021-6259-2833 - 上海市静安区南京西路1038号梅龙镇伊势丹B1饕餮俱乐部T106号 上海环球金融中心店 021-5047-7337 33座 上海市浦东新区世纪大道100号环球金融中心B110号 上海四川北路壹丰广场店 021-5642-7727 60座 上海市虹口区四川北路1363号壹丰广场B1-B04A，B1-B03B号 上海中山公园龙之梦店 021-5204-7279 37座 上海市长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心B1-B1013号 上海美罗城五番街店 021-6426-1117 46座 上海市徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城地下一层【B】区 [B1-40]单元...

歌志轩2010年诞生于日本名古屋，是中国首家全资引进的日式油拉面品牌，而广州的第一家店，就落在IFC国金天地歌志轩的拉面，是采用日清面粉中最优质的小麦粉制成，吃起来十分有劲道，口感很好，选用的油也是植物油调配，低卡又健康，配合藏在碗底的秘制酱汁，让拉面的味道得到提升。歌志轩餐饮管理有限公司，是于2016年成立。公司管理人员全部来自肯德基，麦当劳，味千拉面，等著名连锁企业。在日本有歌志轩油拉面45家餐厅，深受大家喜欢。现在歌志轩餐饮公司取得大陆以及港澳台地区的代理权，在4月将开设中国第一家门店。5月开三家门店，2016年计划开设23家门店。深圳市歌志轩餐饮有限公司（原深圳市瑞达投资有限公司），成立于2012年，是一家综合性实业投资公司，业务立足于珠三角，放眼全国。目前拥有多家控参股企业，投资范围覆盖商业地产、港口、矿产、新能源、互联网、供应链物流等众多领域。歌志轩成立至今始终秉持以诚为本、敢为人先、以信致远的经营理念，坚持专业化、规范化运作，逐步建立了完备的投资管理流程，通过有效整合平台资源，为企业发展不遗余力的提供支持，推动企业迅速、稳健、可持续发展。...

20世纪30年代，苏州的卧龙街（今人民路）有一家味道不错，生意兴隆的面摊。这就是朱鸿兴的前身，朱春鹤承父摆设的。朱老板经营有道，用料讲究，薄利多销，赢得了不少回头客，生意日渐兴隆，便在原地开设了面馆，取名“朱鸿兴”，面馆一开就在“面”字上大做文章。“面以浇变，浇以碗衬”，当时面，点心品种多到二三十种，由于品种多，质量高，服务周到，使四方顾客纷至沓来。渐渐得到苏州、北京、上海的京剧、评弹、滑稽艺人、书法家、画家、文艺文化洁界人士的青睐，朱鸿兴面馆逐渐名声大振，顾客盈门，老板也挂出了“京沪驰名”的金字招牌。1952年，朱鸿兴扩迁至人民路古典园林隔壁，1958年，搬到了怡园对面。1989年，旧屋翻建至800多平方。1993年，军委副主席、国防部长迟浩田重返朱鸿兴，欣然命笔题词“香飘吴越、老店新辉”。1995年成立了朱鸿兴饮食有限公司，总店设在观前街宫巷口。在公司正确领导下，从一家专业面馆，目前发展到拥有面馆、卤菜、净菜、小吃城，100多家连锁企业。朱鸿兴坚持以面为主，在保持传统小吃特色的基础上，开拓、发展新的品种，为弘扬饮食文化作继续努力。...

东方餐饮龙头-瓦城泰统集团旗下热门品牌【大心新泰式面食】,即将落户上海静安区芮欧百货B2,于10/22盛大开业【大心】承袭瓦城近27年泰菜精湛手艺,将拥有世界三大名汤美誉的泰国名汤—冬阴功与面食完美结合,端出集酸、辣、鲜、甜、香于一碗的美味面食,引领新泰式拉面风潮,霸屏INS晒照好评满满!【大心】于台湾问世2年多即广开25家分店,每开新店即吸引排队人龙,开业至今累计销售突破426万碗,面碗堆起高度相当于609座上海最高地标「上海中心」,超高人气令食客为之疯迷!针对年轻时尚白领族群,【大心】上海首店特别选址静安区著名“白领食堂” 芮欧百货B2美食街,半弧形Noodle Bar吧台、高脚餐椅,视觉色调上运用的鲜亮红色,充分展现【大心】活力、年轻与热情服务的品牌个性!泰国名汤冬阴功领军号召经典泰式汤面齐上阵特色小菜、饮品同步推出「大心新泰式面食」上海首店全系列商品包括5款泰式风味面食、4款特色小菜、和5款鲜爽冰饮,让顾客点餐不再纠结,道道都美味!其中以大量猪骨,加入南姜、香茅、柠檬等多种天然香料,熬煮出的《冬阴功汤》是最重要的明星汤头,集酸、辣、鲜、甜、香于一身!搭配新鲜海虾与柔嫩梅花猪,推出三款招牌面食《冬阴功海陆面》《冬阴功海鲜面》《冬阴蕃茄猪肉面》!此外,【大心】还网罗了咖哩、清炖等风味汤头齐上桌,其中《咖哩鸡腿面》以泰北风味咖哩为汤底,用黄咖哩、红咖哩及多种蔬菜熬煮成浓郁汤头,辛香浓郁的多层次风味令人一吃爱上!《招牌清炖牛肉河粉》,则加入了大量牛骨、牛肉、蔬菜与香料细心熬制,入口就在嘴里散出醇厚牛肉香气的鲜甜!汤面的配菜更是别出心裁,在泰式酸辣汤面配有超抢眼酥炸金针菇,除增加了香酥清脆的层次口感,更让整碗汤面的视觉升级。除面食主菜,【大心】开胃小菜亦不可小觑!如热销人气的《霸王虾酱鸡球》,将去骨的鲜嫩鸡腿肉块,以泰国虾酱腌制入味再酥炸,让简单的炸鸡块有令人惊喜的美味;《清迈青木瓜沙律》则是加入咸蛋黄添味,重现清迈街头的浓郁风味;为了上海首店,团队重磅升级推出新款鲜爽冰饮—《奶霜QQ泰国奶茶》,于上海【大心】独家售卖卖!另有酸爽沁涼的《黑醋栗洛神冰茶》,多重丰富泰式美味,绝对让人一口接着一口。台湾泰国料理第一品牌【瓦城泰统集团】100%全资子公司【瓦城餐饮管理有限公司】【TTFB瓦城泰统集团】成立于1990年，旗下共拥有5个品牌：【瓦城泰国料理】、【非常泰】两个泰式料理品牌，【1010湘】、【十食湘BISTRO】两个湖南菜品牌及【大心】泰式面食品牌。经营二十多年来，瓦城泰统集团在竞争激烈的餐饮市场中，不仅受到消费者肯定，保持稳定发展及利润，并发展出一套专业而成功的连锁餐饮系统，每一天，每一家分店都提供一致的高质量美食料理，及真心为你的贴心服务。2012年，【瓦城泰统集团】成功上柜。2013年，进入中国市场，成立【瓦城餐饮管理（上海）有限公司】，截至目前，在上海已开店4家（静安区2家、徐汇区1家、长宁区1家），第5家店于2015年6月在苏州开幕，第6家浦东新区上海中心店筹备中。紅色的城　美食之城我們目前共有58家直營分店雙北地區24家、基隆宜蘭2家、桃園新竹苗栗10家、台中4家、嘉義台南5家、高雄屏東9家，不僅為全台灣最大的泰國連鎖餐飲第一品牌，現更跨越大海，進駐上海靜安芮歐百貨、徐匯區太平洋百貨、長寧金虹橋商場及新光天地蘇州店，成為全亞洲千萬人熱愛的泰國料理品牌！我們的特色在瓦城就是能吃到最道地、最好吃的泰國料理！我們的月亮(招牌蝦餅)、108道用心料理步驟，真材食料，口口酥脆鮮美, 一直是瓦城排行榜上的第一名！我們的經營理念提供顧客全心的服務、成為顧客心目中最優質的餐廳、達到最高的顧客滿意度。我們最注重的三件事對我們自己的菜色、對我們敬業的同伴、以及對我們的事業，充滿熱情！我們榮獲的肯定品牌 / 服務獎項：2012年　榮獲101年度 經濟部 第五屆台灣商業服務業優良品牌　2010年　中華民國消費者協會 獲選「第一品牌」2010年　蟬連遠見雜誌第八屆傑出服務評鑑　全國連鎖餐飲第一名2009年　榮獲遠見雜誌第七屆傑出服務評鑑　全國連鎖餐飲第一名美食餐廳獎項：2013年 三度蟬連經濟部 102年度台灣優質餐廳2012年 連續榮獲經濟部 101年度台灣優質餐廳　2011年 經濟部 100年度台灣優質餐廳2010年 台北市政府 台北食尚好餐廳100大餐廳2010年 經濟部商業司 台灣優質美食名店2009年 台北市商業處 台北食尚台北美食101家餐廳2009年 台北市政府 臺北百大食尚好餐廳2009年 經濟部商業司 台灣美食名店2009年 經濟部 Xuite.net部落格嚴選百店2006年 壹周刊 百大餐廳2005年 Here 讀者票選100家美味餐廳...